尋日專登煮多左飯留d隔夜飯比今日用黎炒飯,
今次無睇教學片,都係諗住用番上次炒河o既方法炒,
又係拾熟d西生菜先,煎熟d獸肉(無醃無落生粉就咁煎)
打定隻蛋搞雲佢,倒d飯落獲炒果陣都1舊舊,
都驚炒唔雲,經過用膠獲鏟係咁切之後都開始炒鬆,
但明明無落生抽無落士油,d白飯炒炒下變啡色,
熄左火灘1陣之後再倒埋頭先d菜、獸肉落去,
唔敢就咁直接倒,d菜有水份驚佢彈,再開火炒,
又係2刀流兩個獲鏟係咁翻啦,再倒埋d蛋汁落去炒,
賣相已經好吸引,今次無落紅蘿白唔係更色彩斑斕~
試食後:估唔到味道唔差喎,拍得住出面d茶記 :D
(咁樣講係咪有d曲線侮辱緊d茶餐廳呢? XD)
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