很多新媽媽一直在糾結，坐月子是在坐月子婆家還是回娘家?其實，只要記住了這些，在哪都一樣！這些食物，不光是開胃、催乳，還能促進傷口恢復。一定要給老公，婆婆看看~

豬腳姜，廣東產婦坐月子時必吃的傳統滋補美食。它具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血之功能。在廣東，如果家有產婦的話，一般都會在分娩前一個月把豬腳姜准備好，任憑豬腳、姜和雞蛋在甜醋中泡浸一個月後再吃，這樣會效果會更加顯著。
食材：豬腳1000g、姜月子餐500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量
做法：
1。豬腳洗干淨，切成塊，焯水，取出，用清水衝去浮沫。
2。鍋燒熱，放入豬腳，干鍋不停翻炒豬腳，直至豬腳呈很干爽狀，撈起
3。姜去皮切塊。放開水鍋中煮5分鐘。
4。取出，放進鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。
5。雞蛋煮熟，去殼備用。
6。甜醋倒進砂鍋中，大火煮開後加入炒好姜塊。
7。加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開轉中小火繼續1小時，熄火。
8。第二天就可以吃了，被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿。

木瓜燉鯽魚：這款湯很適合坐月子裡吃，鯽魚的營養不多說，只要是產婦，人人都吃，又下奶。
食材：鯽魚500g、木瓜1個、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊
做法：
1。木瓜去皮去籽切塊，姜切片。
2。鯽魚處理干淨，在魚鰓下和魚尾各切一刀，抽出腥線。
3。鍋裡刷一層油燒熱，放入鯽魚中火煎制。
4。放入料酒煎至兩面金黃。
5。煎好的魚放進砂鍋放姜片，倒入適量的開水，大火煮15分鐘。
6月子中心。放入木瓜塊繼續煮15分鐘，放入鹽調味，撒上黑胡椒。

冬瓜荷葉煲老鴨：這款湯很適合坐月子裡吃，剛生完寶寶，產婦身上水腫還沒消下，而冬瓜是利尿的，是消腫佳品，和鴨肉一起燉，補而不膩，營養是相當的好呀。
食材：鴨 400g、冬瓜200g、荷葉15g、陳皮5g、鹽2g、花雕酒25ml
做法：
1。鴨洗淨，切塊
2。冬瓜去瓤後切片
3。荷葉洗干淨，剪段
4。炒鍋燒熱，鴨放入鍋中煎至變白
5。倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂鍋中
6。加入冬瓜、荷葉、陳皮，加清水沒過鴨，加蓋，小火燉1小時即可。


博主好站推薦: