請客時主人為顯誠意，菜色的准備份量上烏魚子通常會比來客數還多，就像烏魚子，明明知道大家都害怕膽固醇而只敢挾取一兩塊，但只切一小碟感覺就很怕客人吃似的，所以一大盤烏魚子，上桌時豪氣，但肯定會剩下一些。

烏魚子切片前已經烤過，下頓飯再拿出來吃，口感已差，所以我們家通常會把烏魚子這些剩下來的烏魚子拿來炒飯炒面。

這裡分享的是很家常的炒法，至於要像大山無價那樣炒出具相當水准的「天下第一炒飯」，煮婦還得多練習。

2人份材料
冷飯300g、蒜苗半根、烏魚子75g。

調味
鹽巴少許。

做法
1。 冷飯撥散（若是冷凍飯請提早放在室溫退冰，來不及可用微波）。
2。 蒜苗切碎，烏魚子磨碎，磨到最後剩下一角拿刀切碎，烏魚子用兩種方式弄碎，這樣香氣足又有口感。
3。 起油鍋，炒鍋裡放1大匙油，小火爆香蒜白。
4。 續下烏魚子炒香，再下白飯炒散。
5。 下鹽巴調整鹹淡，最後放入蒜綠的部分炒勻即可。

喜歡吃面的朋友也可以試試這道中西合璧的烏魚子炒義大利面，口味很東方，是長輩們都能接受的口味喔。

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在商務租車一定要注意了，租車市場目前車輛較金門租車少，因此很多人在詢問了幾家租車沒有車後突然聽說有車就比較激動，就急急忙忙把訂金支付了，這樣是不妥當的，有些車都是年限較久或者受損比較嚴重的，還有根本就沒有車子的。

選擇租車應該注意的事項。現代人消費觀念轉變的很快，買車不劃算就租車。但是租車也不是隨隨便便就可以選擇一家的，按那麼租車時應注意哪些事項呢?具體說來有如下幾點：

1、租車前您應先了解想租的車型的性能，價格及租車所需證件。

2、電話預訂時需要您留下詳細的相關信息，已備不時之需。

3金門旅遊、預訂最好提前1、2天，預訂周末的車輛需要提前2、3天。

4、用車天數應定最少天數，如不夠用應提前在還車時間之前電話續租。

5、提車時，需帶全所有證件，大部分證件都要原件。

6、簽署合同前應仔細瀏覽合同的內容後再簽字。

7、發車和還車驗車時應仔細查看，確認無誤後再簽署單據。

8、駕駛車輛時注意安全行使。

9、一旦發生事故，應盡快通知相關部門，一定要有交警的事故判定書或是安委會的證明，這兩樣是保險理賠所必須的證明。保險一定要在第一時間通知，租車也是需要在第一時間通知到，最遲不能超過24小時。

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國慶長假進入第五天，白雲機場的客流相較前兩天開桃園機場接送始攀升，提前返程和錯峰出游的雙向客流在今天彙集，全天計劃進出港航班共1154架次，預計接送旅客15萬人次，比前兩天日均多出近1萬人次。黃金周五天來，白雲機場已累計接送旅客73。2萬人次。預計明後兩天，大量旅客將集中返程，日均旅客量將超過16。5萬人次。

隨著旅客大量開始返程，機場各個停車場均已正常開放，此前一直緊張的P2、P3兩個停車場也有較多車位。加上機場高速免費、擁堵緩解，錯峰出行的旅客可以考慮將車放到機場停車場。

與此同時，前往機場接機的車輛開始增加。根據白雲機場停車機場管理分預測，今明兩天自駕車接機的數量會較往年增加。今天全天進入AB到達臨時接客通道的車輛將超過13000輛次，其中高峰小時A到達和B到達的車流量都將超過500輛次，將大大超過AB到達臨時接客通道的實際容量。為加快AB到達車流疏導，機場方面已經采取了增派疏導人員、增設小喇叭指引廣播、增設上客區域和指引標志等。

白雲機場建議，客人未到達前車主請先停在停車場，待客人到達後再進入AB到達臨時通道上客，實行“人等車”而不要“車等人”，切勿在通道內長時間停車。如遇通道擁堵，須進入A區接客的車主請前往P1和P4停車，步行進A到達通道接上客人後返回取車；須進入B區接客的車主請前往P4停車，步行進B到達通道接上客人後返回取車。P1至A到達通道僅100米距離，P4至A、B到達通道都僅隔一座天橋。

停車場管理分提醒，AB到達通道接機高峰主要中在中午11點至14點、傍晚16點至19點和晚上21點至24點三個時間段，高峰期間通道內的車輛請務必服從現場工作人員指引，盡量靠近A4-A5號門和B4-B3號門中間路段分散上客，以盡量減少擁堵。

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中國女排昨天載譽歸來，許多球迷自發到機場接機。因為桃園機場接送這次女排又給了人們一個大大的驚喜——郎平率領的中國女排征戰世錦賽，許多人認為打進六強就算成功；六強之後，大家覺得進四強就算成功；進了四強，球迷和媒體已經喜出望外，結果她們又殺入了決賽。去年亞錦賽，中國隊僅列第四，連泰國都贏不了，如今在世錦賽殺到決賽。三大球集體低迷，又是女排站出來扛了大旗。這一切的功勞，都得歸功於郎平。

去年女排亞錦賽，中國女排出人意料地只獲得第四名，“創造了38年來的歷史最差成績”這句話不斷地被媒體重復。郎平不為外界干擾，依然按照自己的計劃前進，在亞錦賽失利以後，她總結了隊伍老化、老將狀態下滑、二傳技術不成熟等問題，及時做出了改變，王一梅、馬蘊雯、張嫻、張磊等老將離隊，同時招回老二傳魏秋月，重用新人，就意味著從頭干起，但她堅持自己的想法。

今年大獎賽總決賽她讓體力透支的四名主力隊員休息，調二隊隊員打總決賽，一度引起一片爭議，但她還是堅持自己的選擇；亞運會力排眾議，派二隊前往仁川，主力去打世錦賽，年輕隊員也在亞運賽場上收獲了自信。“我知道我在做什麼，”她的抉擇收到了回報，本次世錦賽中國女排的成績證明了一切！

“排球項目關鍵是一種凝結全隊的士氣，特別是關鍵時刻有隊員敢於擔當，相互之間互相鼓勵，互相激勵，特別是到了最關鍵的時刻，處理關鍵球的時候，大家能互相去激勵她，這個很關鍵。我覺得這個隊伍的團結、凝聚力，包括信心，通過這次(世錦賽)得到了進步。”從始至終，堅定支持郎平的排管中心主任潘志琛終於可以松了一口氣。

到達意大利之前，沒有人知道這支中國女排能夠打到哪一階段，郎平和隊員心中都有一個沒有說出口的心願，那就是“留到最後一天”。“帶她們踏踏實實一場場打，我告訴她們是來學習和提高的，打得好高高興興，打不好一笑而過。”郎平告訴隊員遇到任何困難要相信自己，只要有1%的希望就要盡100%的努力。

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