（1）開機。打開收銀機的電源開關點餐機，等待機器的啟動，直到出現“員工登錄”窗口。
（2）登錄。在“員工登錄”窗口，先輸入正確的員工號，按下[回車]，如果有此員工即可輸入口令，輸入口令後按下[回車]，如果口令正確即可進入系統。
（3）退出。在“銷售”窗口中，按下[回車]（或[1]）表示“確認”，即退回到“員工登錄”窗口，等待下一個員工登錄。
（4）關機。如當前在“銷售”窗口中，則先按（3）所述退出。如要“員工登錄”窗口中，按下[退出]，屏幕上會出現兩個詢問窗口，按下[回車]（或[1]）後表示“確認”，等待片刻，直到出現“現在您可以安全地關閉計算機了”字樣即可關閉電源。
（5）輸入交易明細。在“銷售”窗口中，在明細“貨號”欄輸入商品代碼（可以采用采碼掃描、鍵盤輸入代碼和熱鍵三種方法）。如果沒有此商品，則不顯示該商品的名稱等信息且光標停留在“貨號”欄中；如存在此商品信息，則將顯示出該商品的名稱、單價等信息。在“數量”欄中輸入銷售數量，如果不輸入數量缺省為1。如要修改，則可以使用箭頭鍵，將光標移動到需要修改的明細上，直接進行修改。如要刪除此商品，按下[開票]鍵即進入交pos易開票。
（6）交易開票。按照（5）所述，進入交易開票後，屏幕右上角第二行將顯示當前交易的“應收”金額，在“預付”金額中輸入顧客所付的金額數，[回車]後顯示出“應找”金額，再按下[開票]鍵，當前交易即完成。
（7）退貨。在“銷售”窗口中，按[退貨]鍵即進入“退貨”窗口。如果屏幕中間出現“經辦人登入pos系統的窗口”，則說明當前登入的員工沒有“退貨”權限。如果經辦人登入成功則進入“退貨”窗口。
（8）衝賬。衝賬，就是對已經做過的交易產生一筆新的交易使之相互衝抵。
在“銷pos機售”窗口中，按下[衝賬]鍵即進入“衝賬”窗口。如果屏幕中間出現“經辦人登錄”的窗口，則說明當前登錄的員工沒有“衝賬”權限。如果經辦人登錄成功則進入“衝賬”窗口，選擇某一筆交易，按下[開票]後進入衝賬。
（9）修改口令。在“銷售”窗口中，按下[功能][1]，出現修改口令框：
先輸入舊的口令，如果正確就可以輸入新的口令；
輸入新的口令：
將新的口令再輸一遍，前後口令必須一致。

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