早點、熟食、蔬菜、水果、小吃……每天，當我們把各類opp袋食品裝入塑料食品袋或一次性餐盒時，也許你還沒有意識到，健康的危險正在悄然降臨。前不久，有關塑膠袋部門對某市的早點攤和熟食品小店使用的塑料袋和一次性餐盒的衛生狀況開展了一次調查，結果發現，送檢樣品蒸發殘渣均不符手提袋合健康標准。

據健康專家介紹，蒸發殘渣指標能反映出塑料食品袋和一次性餐盒在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的多少，而殘渣和重購物袋金屬的存在會對人體健康產生不良影響，特別是對處於成長期的兒童和青少年的健康影響會更大。再有，殘渣還會對食品的色、香、味造成直接影響。另外，一次性塑料袋還會釋放有毒氣體污染食品，長期食用一次性塑料袋包裝的食物易引發中毒。

塑料袋的環保問題

大部分塑料在自然下難以分解，焚化亦會帶來空氣污染的問題，所以由塑料制成的塑料袋亦如是，也因此時代雜志評選的“50大最糟發明”，塑料袋也榜上有名，這是因為人類自私的隨意丟棄塑料背心袋袋的後果。

尤其塑料袋被廣泛使用，因此環保組織都關注於塑料袋。現時減少使用塑料袋是其中一個減少塑料袋對環境影響的方法，例如香港有環保團體在2006年起定期舉行無塑料袋日，鼓勵市民減少使用，更於2009年7月7日實於征收塑料袋環保征費，以減少塑料袋的使用；有國家開始征收塑料袋稅，以達致減少人民使用塑料袋。另外塑料袋亦開始用被認為環保的[1]其他物料制造的袋代替，例如紙袋、環保購物袋，和以生物可分解塑料制造的塑料袋等。不過上述物料成本較塑料袋高，故大部分地方仍主要使用塑料袋。