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2010 年 8 月 16 日  星期一   晴天


雨,一切只因舍不得 分類: 未分類

  
淺淡,緋紅的櫻花,綻放而又敗落

文/離淚。

夏至,我的明媚,遠離了我的彼岸。

八月初,雨落傾城,濕透了我的眼眸,冷霜了我的心扉。時間匆匆,能為我帶來什麼?

那陰霾幽離的氣息,彌漫了整個城市,天空灰暗,我獨自一人游離,沒有方向,沒有目的。

喜歡一個人在雨中步行,沒有人看到那流在眼眸下的淚花..靜靜的享受雨神的洗禮。

三年了,我在同一個地方經過,在同一個地方落淚。我在享受,享受你帶給我的痛,你帶給我的傷。

命運,上帝的安排,想見,又為了什麼?我看到的是你那漂浮不定的眼神。你在害怕我嗎?你轉身,離開。但你可否看過我,看過我為你流下的那行清淚。

天空,細小的雨滴,為我點綴。我在微笑你的絕情,無論我怎么祈求,你終究還是消失了,

我的世界不曾遺忘你,可你的世界卻掩蓋了我。

年年月月,那裡有我對你的思念,時間能將我的思念帶給你嗎?

角落的黑暗,清風的吹過,揭開了我的傷痕,深深的還沒愈合……

我的眼裡還有你的影子,究竟什麼時候,我才可以解脫…..

我的福祉,需要詮釋的那個他,早已在流年裡消失了…

人生,若只如初見,你我的是早已注定的緣分嗎?為何,如今,要我一人守候,你的不離,我的不棄,早已破碎的承諾,卻還是銘記在心裡.

櫻花的飛舞,清風掠過心坎,勾勒出那所謂的承諾,悄悄的遺失在流年裡。我對你的思念,也隨著時間消逝而淡漠。可我不想遺忘,那美好的回憶,是我福祉的開始。

雨夜,我的守候,一切只因舍不得。
 




2010 年 4 月 16 日  星期五   晴天


 DIY減肥湯 越吃越瘦 分類: 未分類

 1.降脂美味──南瓜米飯

原料︰南瓜1個,粳米100克,雞肉50克。洋蔥20克,扁豆15克,胡蘿蔔15克,精鹽、醬油、色拉油、料酒和雞精各適量。

製作方法︰ (1)粳米淘洗乾淨,放到清水中浸泡2個小時左右,待其泡漲後撈出水

(2)洋蔥。扁豆和胡蘿蔔分別洗淨,切成小丁

(3)雞肉洗淨,切成小丁,放到碗中,加入適量的精鹽、醬油、色拉油、料酒和雞精,拌勻後腌漬入味

(4)南瓜洗淨,從上往下三分一除切開,挖出瓜瓢,製作成南瓜盅

(5)鍋置火上,倒入少許色拉油,油熱後放入洋蔥丁、扁豆丁和蘿蔔丁,翻炒均勻後放入雞肉,等待雞肉七分熟後放入粳米一起炒。直到米有些發硬

(6)蒸鍋置旺火上,放入南瓜盅,用旺火蒸10分鐘,然後改用中火繼續蒸30 分鐘,待米、肉熟爛後既可取出食用。

功效︰南方含有豐富的纖維,而且是低糖食品,不但能滿足胃口的需要,還不用擔心脂肪增長。

2、健膚減肥──薏米橘羹

原料︰無核蜜橘500克,薏仁米150克,白糖、桂花鹵。澱粉各適量

製作方法︰(1)將無核蜜橘洗淨,剝去外皮,掰成瓣,去薄皮後切成小丁

(2)薏仁米淘洗乾淨,放到碗內浸泡至軟

(3)鍋中加入適量清水,放入泡好的薏仁米,旺火煮沸後改用小火慢煮,待薏仁米熟爛後加入白糖、桂花鹵和橘丁,再次燒沸後改用澱粉勾薄芡,攪拌均勻後既可出鍋食用

功效︰此羹具有開胃健脾、養膚潤顏的功效,可促進機體的新陳代謝,有效防止肥胖的發生

3、瘦身烏發──素炒黃豆芽

原料︰黃豆芽500克,姜片、精鹽、醬油、白糖、花生油各適量

製作方法︰ (1)將黃豆芽放到清水中,漂去皮,撈出後水,去根毛

(2)鍋置水上,燒熱後加入花生油,待油至五成熱是倒入黃豆芽。炒到半熟時加入醬油、精鹽、姜片和少許清水。繼續炒至好豆芽熟了

功效︰此菜清脆爽口,常吃不但能夠減肥,還有較好飛烏發作用

4、去脂減肥──豆腐白果栗子湯

原料︰豆腐2塊、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸軟)6朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量

製作方法︰ (1).白果去殼,放入滾水浸片刻,取出,去衣和去心

(2).栗子肉放入滾水內浸片刻,取出去衣

(3).瘦肉洗乾淨,  燙後再沖洗乾淨

( 4).煲滾適量水,下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滾後改慢火煲2小時,下鹽調味即成。

功效︰湯生津潤燥,對節食人士有補充營養和去除脂肪之作用。

5、美腿湯──冬瓜發菜湯

原料︰冬瓜1000克,瘦肉250克,薏仁米100克,發菜25克,精鹽、味精各適量

製作方法︰ (1)瘦肉洗淨,切成小塊,放到開水中略燙一下,洗淨血水

(2)冬瓜洗淨,連皮切塊;薏仁洗淨

(3)發菜放到清水中浸泡半個鐘,然後去除雜質,清洗乾淨

(4)鍋置火上,加入適量開水,旺火燒開後加入冬瓜塊、瘦肉和薏仁,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右,再改用小火燜煮2個小時,接著放入發菜,繼續煮15分鐘,然後放入各種調味料

功效︰此菜有很好的除濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫等作用。

6、吃了不胖──西紅柿牛肉菠菜湯

原料︰菠菜400克牛肉(瘦)200克,土豆(黃皮)100克,洋蔥(白皮)100克,胡蘿蔔50克,番茄醬100克,香油10克,醋5克,鹽5克,胡椒粉2克,花椒2克,辣椒油1克

製作方法︰ (1)牛肉煮熟切片;蔥頭去皮,切絲; 雞蛋煮熟,去皮,豎切一半;

(2) 菠菜擇洗乾淨,切成2厘米長的段;土豆去皮,洗淨,切成塊; 胡蘿蔔去皮,洗淨,切成象眼片;

(3) 炒鍋內放入芝麻油,燒熱,放入蔥頭絲煸炒出香味;放胡蘿蔔片,加花椒粒燜至半熟;

(4)放上番茄醬,燜至油呈紅色時,製成湯碼; 湯鍋中放入雞湯,放入土豆塊,燜九成熟;

(5)加上燜好的湯碼,加醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油,調好口味; 食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段,揀去花椒粒,煮開;出鍋,盛在碗中,每碗放半個煮熟的雞蛋,撒上芝麻油即可。

功效︰此湯咸酸利口,既能開胃,又具有較好的減肥效果。

7、養顏減肥湯

原料︰帶皮冬瓜900克、雞1只、豬瘦肉150克、香菇(冬菇)10個、紅棗15個、生姜2片、鹽適量。

製作方法︰ (1)、 雞肉去皮、豬瘦肉洗淨後過水

(2)、 香菇去蒂、泡水3小時或一個晚上(香菇水千萬不可倒掉)

( 3)、 紅棗去核備用

(4)、冬瓜連皮帶子切塊

(5)、12碗水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇、香菇水、姜,用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,然後加入冬瓜連皮煮30分鐘,加鹽調味即可。

功效︰ 冬瓜含鈉量低且不含 脂肪 ,可以利尿去濕,因此常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用,對於腎炎浮腫也有消腫的功效,尤其針對 糖尿 病 患者也有相當程度的療效。香菇則可降低血脂肪及膽固醇;再加上雞肉、豬肉、紅棗的補益功效,這道湯具有減肥、補身、讓臉色紅潤的多重功效。