Qīngdàn shíwù xiǎng měiwèi. Sān fútiān qìwēn bùduàn shēng gāo,
清淡食物享美味。三伏天氣溫不斷升高，
kōngqì shīdù jiā dà, xǔduō rén méiyǒu shíyù, zhèshí chángshì
空 氣濕度加大，許多人有食欲，這時嘗試
duō chī yīxiē qīngdàn shíwù, bùjǐn kěyǐ cùjìn shíyù, hái néng
多吃一些清淡食物，不僅可以促進食欲，還能
fáng bìng. Qīngdàn yǐnshí néng qīngrè, fángshǔ, liǎn hàn, bǔyè,
防病。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，
hái néng zēngjìn shíyù. Duō chī xīnxiān shūcài guā guǒ, jì kě
還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可
mǎnzú suǒ xū yíngyǎng, yòu kě yùfáng zhòngshǔ. Zhǔshí yǐ xī wéi
滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為
yi, rú lǜdòu zhōu, liánzǐ zhōu, héyè zhōu děng. Hái kě shìdàng
宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當
hē xiē qīngliáng yǐnliào, rú suānméitāng, júhuā chá děng.
喝些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。
Lìngwài, chī xiē cù, jì néng shēngjīn kāiwèi, yòu néng yìzhì
另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制
shā miè bìngjùn, yùfáng wèicháng dào bìng. Zhuānjiā qiángdiào:
殺滅病菌，預防胃腸道病。專家強調：
“Qīngdàn” shízhì shì shǎo yòng yóu, jué bùshì bù zhān hūnxīng.
“清淡”實質是少用油，絕不是不沾葷腥。
Xiàjì gèng yīng zhùyì dànbáizhí de shè rù, měi rì shè rù liàng
夏季更應註意蛋白質的攝入，每日攝入量
zài 70 zhì90 kè wèi yi, qiě zuì hǎo yībàn yǐshàng wèi yú, xiā,
在70至90克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、
shòu ròu, jīròu, yā ròu, dàn, nǎi hé dòu zhìpǐn děng yìbèi
瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被
réntǐ Xiāohuà hé xīshōu de yōuzhì dànbáizhí.
人體消化和吸收的優質蛋白質。 |
