八項舉措為百姓把好入口關
夏季是食物中毒等食品安全事故多發季節，7月2日，獲悉，市食品安全委員會將通過農產品品質安全等八個方面的專項整頓，拉開一張食品安全網，為百姓把好入口關。
據瞭解，我市從去年5月起，開展了為期兩年的食品安全整頓工作。一年多以來，已在加強各環節食品安全監管，加大違法生產經營食品案件查處力度方面取得階段性成效。今年食品安全整頓工作將圍繞八個方面展開：違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓、農產品品質安全整頓、生鮮乳及乳製品整頓、食品生產加工環節整頓雞腳凍、食品流通環節整頓、畜禽屠宰整頓、餐飲消費環節整頓、食品進出口環節整頓。夏季是大型聚餐活動集中的時間段，又是露天大排檔、建築工地食堂等經營活躍的季節。
今年我市將加強違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓員林名產，實行食品生產加工企業食品添加劑使用報告制度，對食品添加劑和非食用物質專項抽檢和監測，查處和打擊生產、銷售、使用非法食品添加物的行為。農產品品質安全整頓，將加強農產品藥物殘留監測，打擊無證照生產黑窩點，打擊在飼料原料和產品中添加有毒有害化學物質及養殖過程中使用“瘦肉精”等違禁藥物行為。在整頓中，我市將充分發揮工商、質監、食品藥品監督等群眾性投訴舉報電話的作用，形成政府依法監管、行業嚴格自律、社會廣泛參與的局面。
餐飲消費環節專項整治將以學校食堂、幼稚園食堂、建築工地食堂、農家樂旅遊點、小型餐飲單位為重點，加大對熟食滷味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度，督促餐飲服務單位建立食品原料採購索證索票制度，查處採購和使用病死或者死因不明的畜禽及其製品、劣質食用油等行為。
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