飲品選擇,健康營養是王道
目前市場上的飲品創業加盟類型繁多,包括牛奶、豆漿、咖啡、果汁、奶茶、茶葉等等,每種飲品都有自身獨特的優勢,但如果單從飲品的基礎功能,即解渴和補充營養素的角度來看,健康、營養、安全才是消費者首先需要考慮的因素。
從科學的角度講,咖啡雖然有好處,但過量或長期飲用的話,將產生咖啡因中毒、降低鈣質、導致胃病、致癌等不良影響。與咖啡對比,鮮榨果汁、豆漿、牛奶等在健康層面更值得選擇。
其中豆漿富含優質植物蛋白、維生素和礦物質,以及大豆低聚糖、異黃酮、大豆皂甙等有益健康的成分,而且低脂肪低熱量,被譽為公認的健康飲品。營養專家張曄就曾在《養生豆漿大全》中高度肯定豆漿的價值。
喝豆漿,哪種方式更適合你?
在營養價值得到重新認識的同時,豆漿也漸漸從原有廉價、低端的公眾印像開始演變進化,衍生出諸如早餐杯狀豆漿、超市零售、永和等店內飲用、豆漿機家中自制以及現磨豆漿、豆乳店等多種業態模式。對於消費者實際選擇來說,不建議飲用早餐攤、街邊店飲料加盟的簡易塑料杯裝豆漿,不僅難以把握保質時間,而且如果是香精勾兌的,不但沒有營養價值,還可能損害身體健康。
而隨著豆漿機產品的不斷更新換代,家中自制豆漿則成為了一種時尚潮流,也是一個非常放心、省錢的選擇。但從另一個方面茶飲加盟考慮,家用豆漿機的市場雖然非常龐大,但畢竟賣的產品是電器,沒有了實體店面的支持,在用戶互動和體驗層面還有待提高。
那麼喝豆漿能否也像喝咖啡那樣,能邀上三五好友敘舊聊天,或是上個WIFI刷刷微博,在細品美味的同時享受悠閑時光呢?豆號(BeanHouse)就實現了這樣一種可能。
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