五步教你挑出好家具

去賣場選購之前，您最好掌握一些專業知實木家具識。業內專家也給消費者總結了一系列辨別實木家具的方法，教您在選購時究竟問什麼，如何看，怎樣聽，這樣才能做到心裡有譜，避免被忽悠。

問一問：全實木家具、實木家具還是實木貼面。塞納楓情家具葉軍提示消費者，在購買家具產品時，可以通過一些簡單明了的問題，一般通過語言的交談，就能感覺到他們的專業知識是否豐富。讓銷售員無法“模糊銷售”。比如，“這是全實木家具、實木家具還是實木貼面？”“有沒有摻人造板？”“各種木材都用在什麼部位？(如果並非單一用材，可要求其明示各種木材的使用部位)”等。

聽一聽：各處敲打感受回音均勻。據華日家居營銷總監呂永兵介紹，如果敲上去聲音很沉悶，就有可能不是實木家具，而是復合板。復合板的密度是不均勻的，所以聲音聽起來有種朦朧的感覺。

看一看：彎曲度和木紋疤結。實木家具的弧度和戶外家具花紋只能通過切割來實現，而這樣做就會浪費很多木材，因此一般廠家都不會采用這種辦法，所以如果有彎曲度非常大的造型出現，消費者可以看一下，相同位置正反兩面的木紋是否一致。榮麟家居總裁戚麟表示，還要看實木家具拼板是否是整塊實木拼板打造。首先可以看木紋和疤結，越是沒有色差、規矩干淨的木頭往往越不是純實木的。如一個衣櫃門，外表看上去是一種花紋，那麼在櫃門背面相應的位置，也應該是對應木紋。

摸一摸：木紋自然柚木家具流暢無接縫。在摸的時候沿著就能感到它的木紋很清晰流暢。小型的家具可以用木紋手感來鑒別質量，可是如果是大件家具就必須采用拼接合成，光靠摸就不太准。還要靠聽。

　1、藤器除手工編制技藝精細、造柚木家具型新穎美觀外，最主要的是審視藤器材質是否優良。如藤材表面起皺紋，說明該家具是用幼嫩的藤加工而成，韌性差、強度低，容易折斷和腐蝕。藤藝家具用材講究，除用雲南的藤以外，好多藤材來自印尼、馬來西亞等東南亞國家，這些藤質地堅硬戶外家具，首尾粗細一致。

　　2、可以雙手抓住藤家具邊緣，輕輕搖一下，感覺一下框架是不是穩固。

　　3、用手掌在家具表面拂拭一遍，如果很光滑，沒有扎手的感覺就對了。

　　4、看一看家具表面的光澤是不是均勻，是否有斑點、異色和蟲蛀的痕跡。

　　5、在使用和存放時，不要使其接觸和靠近火源、熱源，不要放在太陽下長時間暴曬；否則，容易變形、彎曲、開裂、松動、脫開。
實木家具
　　6、用淡食鹽水擦拭藤制家具用品，即能去污，又能使其柔韌性保持長久不衰，還可以有一定的防脆折、防蟲蛀作用。

　　7、藤器最怕上灰，不易清潔，平時表面灰塵可用沾濕之柔軟抹布即可。縫隙間之灰塵用油漆刷或吸塵器清理，不可使用具有破壞藤家具表面之清潔劑或溶劑擦拭，避免用水清洗及直接暴露在陽光下以免失去藤之彈性及光澤。

 
1、權益保證→藤藝家具尚無行戶外家具業尺度

因為藤藝家具尚無嚴格的行業尺度，因此，在合同中一定要體現生產品的技術要求、使用時間、保質期、油漆時間、鍍層的保質期等，只有技術尺度在合同文件中體現出來，泛起糾紛才便於處理，有關部分可以依據技術要求對產品進行鑒定。

2、養護方法→藤藝家具也需細養護　

只要是放在室外的家具，都有兩個通用的養護原則：第一是都要盡量避免風吹日曬，第二是避免人為破壞家具表面的養護層。鐵藝家具的表面基本上都經由電鍍或氧化處理，材質本身的力學機能比較強，又不易磨損，所以應用得比較廣泛。挑選時需要留意的是防鏽處理一定要到柚木家具位，而且鐵藝家具表面起保護作用的氧化層非常輕易磨損，使用時應盡量留意避免對家具表面的磕碰。

3、挑選原則→實木材質挑樹種　
實木家具
藤藝家具只要使用壽命長，結子耐用就可以了。鐵藝和藤器的材質相對單一，挑選起來不難題，對室外木家具要求比較嚴格。因為不同木質受環境影響程度差異大，所以挑選時要遵循幾個原則：人造板家具不合用於戶外，輕易因日曬雨淋而變形。

烏魚，就是福州的“田”（第四聲）魚烏魚子。小雪時節開始，烏魚群就慢慢進入台灣海峽，到了大雪時節因為天氣越來越冷，烏魚沿水溫線向南回流，整個台灣西部沿海彙聚了很多烏魚。

烏魚子更是美味，將雌烏魚剖出魚卵，先將整副魚卵縝密漂清，除去附帶物，放在木板下壓去烏魚子水分至相當程度，把它壓為扁平形；再取出整形、整理，用麻繩扎好，掛起來晾干。

“成品後烏魚子表呈琥珀色為上品，幾乎透明，吃時每片配上一片青蒜片與白蘿蔔片，一起放入口中細嚼，滿口鮮香，下酒雋品。”卓成曦告訴，雖然烏魚很多地方都有，但烏魚子卻盛產於台灣。原因是每年冬季冬至過後，烏魚會洄游南下產卵。貼近台灣沿岸期間，烏魚魚卵屬於最成熟階段，所以在台灣捕獲的烏魚所產的烏魚子就成為台灣的特產了。

料理烏魚子前有一道工序必不可少，就是讓烏魚子“喝酒”。先把烏魚子泡在酒精度58度的金門高粱酒中半小時，除了添加酒香還可喚醒烏魚子的鮮味。泡完酒還要經過烘烤，用傳統炭火直噴或用噴燈來烤，整個烘烤工序不超過三分鐘。

是台灣的農業大縣，尤其是漁產養殖最負盛名，被視為珍品而廣受熱捧的烏魚子就產自這裡。昨日，雲林縣議會議長蘇金煌率團來廈門進行旅游推介，不免大談烏魚子，提醒大陸朋友到雲林千萬不要錯過這一美味。

“烏魚從黑龍江游經江浙一帶，然後到達雲林，這時候正是雌烏魚脂肪烏魚子最肥厚、魚卵發育得恰到好處的時候。”蘇金煌說，烏魚的卵剖出來晾干就制成了美味的烏魚子。現在台灣農業技術發達，能夠用人工養殖的辦法全部繁養母烏魚，並且保證每年每季都有烏魚子，這成為雲林縣名副其實的“烏金”。

此外，蘇金煌介紹，即使是最普通的“吳郭魚”，大陸叫非洲鯽魚，雲林縣的養殖技術也能夠達到全部只繁養公的魚，如此一來，魚的個頭更大、品質更好，經濟價值也就更高。

台灣以盛產咖啡出名的古坑也在雲林，咖啡種植面積120公頃，咖啡豆產量超過台灣總量1/3以上。

雲林縣20個鄉鎮市中，僅鬥六、古坑等少數地區是山地，其余全是平原，且土壤肥沃、氣候適宜，因此農業特色明顯。蘇金煌說，每年雲林都要舉辦農業博覽會，每鄉一特產。

除了農業特色，雲林縣也是台灣布袋戲的故鄉，已故的黃海岱布袋大師就來自雲林縣，他與兒子、孫子三代人傳承發展，將最具台灣本土特色的布袋戲文化發揚光大。喜歡金光、霹靂布袋戲的民眾可以到雲林去觀看。

蘇金煌指出，大陸民眾到雲林旅游，烏魚子一定可以獲得最典型農村生活體驗，感受到台灣的發展與大陸民眾密切相關。“我們希望借用海峽這個平台，讓更多大陸朋友能夠到雲林游覽觀光。”S3616034