咖啡豆：看神奇的創業史
到了西雅圖咖啡、喝下第一杯咖啡之後，霍華蕭茲立即驚為天人、不能自已，霍華蕭茲認為與的咖啡相比，美國人所喝的咖啡簡直是馬尿、是污水!所以霍華蕭茲當下就決定放棄一切、投入，讓美國人告別喝劣質咖啡的時代，迎向如同上帝所調配的烘焙咖啡時代!
不過1981年的咖啡並不是現在我們耳熟能詳的連鎖咖啡廳，而是一家成立十年、專門販賣烘焙咖啡豆的迷你連鎖店。霍華蕭茲回到紐約之後，馬上辭去了高薪的工作，在親朋好友的質疑下，立即投入了星巴.
霍華蕭茲突然發現西雅圖居然有家咖啡店跟他們公司訂購了很多的滴泡式咖啡壺，而且訂購數量比西雅圖當地的知名百貨公司還多，好奇的霍華蕭茲覺得事出必有因，於是便千里迢迢地從紐約殺到了西雅圖一探究竟。
克的行列中。
霍華蕭茲跟麥當勞之父克羅克不同，克羅克是幫麥當勞兄弟販賣加盟權，而霍華蕭茲卻是選擇直接進入上班、擔任行銷經理的職位。
霍華蕭茲自行創業了兩年之後，開設了三家不錯、但還沒開始賺錢的每日咖啡廳咖啡機，但是這時霍華蕭茲一直難以忘懷的咖啡居然在這個時候要拍賣，而且開價還頗高，遠遠超過霍華蕭茲的能力範圍!不過霍華蕭茲仍冒著身敗名裂、債台高築的危險，借了一筆大錢買下了，並且將自己的每日咖啡廳改名為“咖啡廳”。
接下來的故事，我也不必再多說了，從此之後，馬不停蹄地在世界開設了兩千餘家的咖啡廳，創造了無數的咖啡奇蹟，讓美國人告別了喝馬尿、喝污水的劣質咖啡時代，也使得成為新興的美國文化象徵。在2001年8月還成為世界品牌價值成長最快速的企業，成為咖啡界不折不扣的看板企業。
我們可以不用像霍華蕭茲那樣地傑出，但是我們可以仿效他們的精神，多注意生活上、工作上的一些小發現、小感動。或許我們可以不用創業，但是我們可以去尋找一家讓我們感動的公司與行業去上班、去服務，我們也可以投資一家曾經讓我感動的公司。
在霍華蕭茲加入行列的兩年後，某次意大利米蘭之行，霍華蕭茲又開始對米蘭擁有一千五百家咖啡廳的濃縮咖啡文化驚為天人!所以他開始對於只賣咖啡機、而不賣咖啡的經營方向產生極大的懷疑，而與公司的同事、股東們發生了極大的爭執。
的元老們認為應該要堅持咖啡豆零售的本業，不應該變成咖啡廳，而霍華蕭茲則鼓吹引入米蘭的意識咖啡廳文化、應該立即將轉型成咖啡廳。
經過了兩年的不停爭論，一直想賣咖啡的霍華蕭茲終於與只願賣咖啡豆的分道揚鑣，冒險地借了一筆錢去開意式連鎖咖啡店，這家由霍華蕭茲創業的咖啡廳叫做每日咖啡廳。
幸運的霍華蕭茲在創業之初，的元老們不但沒有扯後腿、而且還鼎力相助、擔任霍華蕭茲的咖啡顧問。不過跟絕大部分的創業故事一樣，霍華蕭茲也是為了資金周轉的問題而尷尬萬分。
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