威事紀

2006 年 2 月 24 日  星期五   晴天


<<清湯腩>> 分類: 飯後感

位於天后地鐵站旁, 的士站對面的是兩間清湯腩- 華姐和大利。

兩間店不論面積、人流都有十分強烈的對比。

前者冷清清、店面窄; 後者人不絕、舖寬敞。

目看華姐清湯腩的狀況真是不堪入目,生意可以說是一面倒。

可憐的華姐!

她的弟弟竟然另起爐灶-大利,還要置在她的旁邊,像吸血的把人客都拉進大利。

彷彿華姐的舖面是用來吸引大利的顧客,真諷刺。

為了證實一下兩間清湯腩的味道,特意在二月二十四日及二十五日分別品嚐。

結果是令人難以置信的。

大利舖所製的清湯腩,口感十分差,腩肉十分韌,湯也並非想像中清...

相反,華姐舖的清湯腩,口感極佳,腩肉入口即溶,韌字似乎不存在這些紋理一致的腩肉之中。此外清湯十分清淡有味!

他們的味道,距離上同他們的舖面、生意一樣,差太遠了。

真令人不太明白! 究竟為什麼還有那麼多人光顧大利呢?

可憐的華姐!

被無情的裝修打敗了!

 

本文並沒有揶揄任何有關名稱之人士






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