位於天后地鐵站旁, 的士站對面的是兩間清湯腩- 華姐和大利。
兩間店不論面積、人流都有十分強烈的對比。
前者冷清清、店面窄; 後者人不絕、舖寬敞。
目看華姐清湯腩的狀況真是不堪入目，生意可以說是一面倒。
可憐的華姐!
她的弟弟竟然另起爐灶-大利，還要置在她的旁邊，像吸血的把人客都拉進大利。
彷彿華姐的舖面是用來吸引大利的顧客，真諷刺。
為了證實一下兩間清湯腩的味道，特意在二月二十四日及二十五日分別品嚐。
結果是令人難以置信的。
大利舖所製的清湯腩，口感十分差，腩肉十分韌，湯也並非想像中清...
相反，華姐舖的清湯腩，口感極佳，腩肉入口即溶，韌字似乎不存在這些紋理一致的腩肉之中。此外清湯十分清淡有味!
他們的味道，距離上同他們的舖面、生意一樣，差太遠了。
真令人不太明白! 究竟為什麼還有那麼多人光顧大利呢?
可憐的華姐!
被無情的裝修打敗了!
本文並沒有揶揄任何有關名稱之人士 |
