溪頭-讓中盛醇基燃氣改變飯店盈利新模式
從1990年溪頭開始,我的家人就開始紛紛進入飯店的行業,進行了初期的創業,那個時候下海經商的人很多,可以說,在那個年代,做什麽行業都是賺錢的,我們家的小飯店也不例外,如今二十幾年過去了,也經過了許些個經濟危機以及國企員工的大下崗,這都對我們家族的生意有很大的影響,那麽爲什麽我說是中盛醇基燃氣讓我們家的生意有了新的贏利溪頭旅遊點呢?
我的家是開飯店的,自從有印象起,家�奡N是做飯店的生意,從大姨媽到小舅舅,都是幹的這一行,而且這一行一幹就是十幾年,生意越做越大,可是卻發現在生意有了進展的同時,盈利點卻不是很高,後來家�堨峇W了中盛醇基燃氣後,竟然在會計的財務報告中,看見了新的盈利突破口了呢。
我們都知道,爲了節省成本,在飯店的行業當中,各種環節和渠道都可以爲飯店的成本管理進行有效的控制,比如員工的工資、菜品的出售價格、原材料的采購價格等方面,作爲一個成熟的企業來講,都是可以進行成本壓縮與核算的。可是現在除了一些中高檔大飯店以外,也出現了許多度假村、休閑娛樂産業成爲了飯店的競爭對手,我們家的飯店的運營成本已經壓縮的不能再低了,其他飯店行業估計也存在這樣的問題,只有找到新的贏利點菜可以爲下一步發展提供良好的發展基礎,也正是中盛醇基燃氣的出現,讓我們找到了飯店運營當中的新方向。
很多同行在進行飯店操作的時候,很少在能源上進行改造,可是一次有個南方的表哥回東北老家,跟我們提過一種南方比較流行的中盛醇基燃氣,不但火力夠勁,而且在價錢上也是非常節省,說很多南方城市已經開始普及和推廣使用這種新型的能源了,不過北方的經濟發展比較落後,咨詢來源閉塞,所以也很難了解這樣一種新産品的。
也就是在表哥的推薦下,我們也開始尋求與中盛醇基燃氣進行了合作,將整個飯店的明火能源通通進行了簡單的改造,不再使用傳統的煤氣了,經過廚房師傅的反饋,火力的勁道不錯,和煤氣的火力不相上下,對溪頭住宿菜品的加熱沒有任何影響,而且經過短短的3個月,財務處也給出了廚房在明火鹿谷飯店能源上開支新的數據,數據表明。
這3個月的能源消耗比以往的煤氣消耗少了很多,一天可以節省300塊錢的能源費用,那麽一個月下來就是9000元錢,雖然我們家的飯店的還算可以,可是長時間的低贏利必定會對飯店的發展造成影響,而這一次采用了中盛醇基燃氣之後,一個月大概可以多結余1萬塊錢,這是我們全家都萬萬沒有想到的。
自從我們家飯店使用了中盛醇基燃氣之後,我們也推薦舅舅和姨媽的飯店對後廚進行能杉林溪飯店源改造,他們的飯店也在能源開支上得到了很大的節省,爲飯店提高了新的市場競爭力呢
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