今日我要將糯米糍攻略送比你地~~~
希望我可以食到吾係出自我手GE糯米糍LA~~~~
以下材料是本人用開的﹕
維他北海道蜜瓜味豆奶250毫升 ----------------------1/2枝
三象牌水磨糯米粉 ----------------------1包
砂(幼)糖 ----------------------1包
梛絲 ----------------------1包
準備用具﹕一個碗,一個大大的兜,一個大大的盤子
一開始要兩碗糯米粉,一碗幼砂糖----------------------糯米粉跟砂糖的比例最好是2比1
將量好的材料都放在大大的兜里,之後就一邊攪拌一邊慢慢地加入豆奶
(注意﹕如果你認為自己家的碗比較大的話,你可以買2枝豆奶)
當大大的兜里的物質變到成為介於油和水之間那麼稀的時候
(用手弄些少那物質,然後豎直放下,看看它的速度是否介於油跟水之間)
你就可以把大大的兜里的物質倒進預先準備的大大的盤子
之後就放在裝了大約半個鍋子的水的蒸架上
如果你是用兩碗糯米粉,一碗幼砂糖的話,那麼你的時間將會是蒸大約15分鐘
當你蒸完後,你就可以整佢最後GE形狀LA~~~~
當然......你都可以加D椰絲同埋係入埋放D餡料(例如:麥提莎朱古力)~~~
希望可以食到你地整比我食GE糯米糍LA ^_^
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