健康減重-科學有效的減肥方法
肥胖人口每年持續增加，“減重門診肥胖”竟成爲現代人最難克服的問題。如果您的體重也隨著年紀持續增加，那您可要注意自己的身體，因爲肥胖是一種老化的現象，也是百病的根源，所以做好體重管理，方能確保身體健康。綜合以往輔導成功減重個案，歸納出六個簡單步驟，讓想減重的人可做好長期體重控制。
正確的減重心態
減重必須以安全爲優先健康減肥考量，不要相信任何速成健康的減重方法，因爲減重需要時間，絕不能短期解決，爲了身體的健康，減肥千萬不要快速，或過度要求自己節食或拼命的運動，使用沒有人性的減重方式，會欲速則不達，最後又會回到原點，讓自己白忙一場，所以正確的心態很重要，讓自己安全健康的減重，以不複胖爲最終的減重目標！
找出肥胖原因
“體重多少，決定于自己做了些什麽？”，說明了肥胖的形成絕非空穴來風，大多與飲食與生活習慣有關，最常的原因有用餐的方式不當、選擇食物有偏差、飲食習慣不良、不愛運動等，減肥減肥餐者必須從中找出肥胖的原因，加以調整，才能獲得改善。其實肥胖的形成經常與進食時間、進食速度以及生活作息如睡眠、運動、壓力處理有關，研究顯示減緩進食速度能增加食物飽漲感，協同消化酵素的作用，達到飽足的效果；研究發現經常節食的人比較不易區分自己是否真正饑餓，容易受外在刺激如食物香味的影響；研究也指出，運動雖有時會讓人更容易肚子餓，但長期而言，經常運動的人比較能夠控制自己的食欲，許多相關的因素都能讓自己更了解造成肥胖的原因。
設定減重目標
減重千萬不能像散彈鳴槍，漫無目標，但也不能想瘦多少就能減多少。其實每個人的條件不同，訂定的目標也不同，包括性別、年齡、發胖的時間，以及曾否懷孕、哺乳，甚至減肥次數與方法也會影響成效，當然也就會影響減輕的體重與目標的設定。研究發現只要減少原有體重的5∼15％，就能改善身體的狀況，即便很胖的朋友，也不要執著一定要達到理想體重，先給自己一個現階段合理又可達成、容易維持的減重目標，之後，循次漸進，千萬不要躁進，最重要是長期體重的控制！
選擇健康飲食
營養均衡的減重飲食可以達到身體健康，又利于控制體重，這種“健康減重飲食”需配合下列原則：
飲食中有適當的三大營養素分配：蛋白質占10∼20％，脂肪占20∼30％，醣類占50∼70％；其中醣類比例最高，尤指複合性的醣類應較多、蛋白質比例最少，假使長期違反這個比例，容易造成營養失衡。現今流行的“吃肉減重法”，就是利用醣類攝取低，而蛋白質攝取高的原理，使身體産生大量酸性的酮體，而加速體內脫水與電解質的失衡，雖然短期能急速減重，但複胖性極高，同時對身體造成極大的傷害。
營養均衡的減重飲食是以“減肥門診均衡飲食金字塔”的概念做基礎，主要以植物性食物爲根基，盡量選擇天然高纖維食物如糙米、蔬果與豆類，同時恢複中國傳統“吃飯配菜”的飲食習慣，讓人達到營養均衡又能控制體重的雙重效果。
健康的減重飲食需要變化，不同食物的組合，能達到視覺、味覺與嗅覺多重的刺激，讓人産生滿足感。許多經驗得知，吃單一食物或代餐的減重者，容易有暴飲暴食的傾向，而飲食多樣性，對于營養與口味的滿足大大提升，讓減重者更能維持體重！ |
