我的開飯日誌
同友人出去飲飲食食,純粹自娛寫下食評。
heifood
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2012 年 9 月 16 日  星期日   晴天


自家制炸魚皮一流‏ 分類: 飲飲食食
 

類別 :   港式

 


 

 

幫襯左香港魚蛋王都有幾年,這店居然只有兩篇食評,仲有一篇係負評,我覺得呢道啲野幾好食,啲咁嘅鋪頭亦唔會有乜服務囉。

是晚三個人黎食,叫左魚蛋麵,牛筋河同雜河,再加兩碟炸魚皮。

 
魚蛋麵有四粒魚蛋同三塊魚片,份量唔少,魚蛋魚片很爽口彈牙,吃得出是自家手打嘅貨式,跟那些十蚊一碗的有很大分別,麵也是很爽,沒有鹼水味,好吃。

 
牛筋河,很多牛筋,不過有點油。牛筋軟淰入味,有著淡淡的五香味。河粉沒有太散或太黏口,不錯。

 
牛雜河也是沒有欷場,很多料亦很入味,但不會過鹹,正!

 
另外,炸魚皮大推介!!這�堿O自家新鮮炸起的,沒有腥味,亦沒有加入大量味精同鹽,較薄身,脆蔔蔔十分好吃。

落單阿姐態度爽快,一落完單,不過兩分鐘已送上食物。這�堛澈C都是放在湯匙上,方便走青人仕。

 

 
調味盤上有辣椒醬,魚露,醋,糊椒粉,牙籤,筷子架等,筷子很乾淨。

埋單八十八蚊,幾好意頭喎,哈哈。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2012-09-16        
是次消費: 每人約HK$30 (晚餐)

 
評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3


 






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