|
友人約左放工黎個happy hour，揀左呢間食串燒�H restaurant & bar，佢話好難book位架，預早幾日好book定，walk in實無位。
早左到，店長先安排入坐，等緊友人�H期間左望望右望望，環境幾靚好乾淨，有幾張好搞笑�H掛畫。
一排排�H酒杯
聽朝仲要一早開會，酒就免了，叫了一杯巨峰提子疏打，淡淡地帶有提子香甜，幾好飲。
食物由友人拍板，先叫左呢個芥末魚蛋 ($48)，魚蛋鮮甜彈牙，少少wasabi，不太刺激，作為前菜不錯。
黑松露冷日本蕃茄 ($58)，一整個蕃茄脫了皮，清甜多汁，食得出食材�H新鮮，黑松露味强烈得黎又不會蓋過蕃茄�H清甜，好夾又好味。
煙肉露筍卷 ($35)，露荀吸左煙肉�H油脂變得十分甘香，但又不失爽脆青新，好味。
日本青椒仔 ($24)，開頭仲以為椒味唔濃，點知估錯啦，同大青椒一樣好濃烈�H青椒味，本人幾鐘意�H陣青草感，但同行友人似乎麻麻。
燒白鱔 ($88)，十。分。好。吃！！！必點堆介，魚肥美肉嫩，燒得皮脆口感十足！
日式春卷，由於餡料有蝦就無試了，舖底的沙律菜倒是被我ko。
燒冬菇 ($22)，厚身多汁，菇味濃，略鹹左少少，但都好好味。
燒雞翼 ($35)，皮脆肉嫩，大size雞翼呢，燒完仲咁有肉地。
雞軟骨 ($28)，跟木籤連住了有點難咬出來，調味甜甜地，口感十足但不會過硬。
免治雞肉棒 ($48)，上菜連同漂亮的月見，還未影相就被我弄破了……食起黎唔似雞肉，點埋啲醬油同蛋黃又係另種味，好有肉感。
北海道帶子 ($58)，超大size，燒完都仲有咁大粒，好鮮甜，跟本就唔使調味就好好食。
日本花竹蝦 ($88)，同樣係蝦無試，友人話好正喎。
芝士薯仔年糕 ($48)，口感煙韌，外面少少甜，芝士又少少鹹，味道唔錯。
燒飯團明太子同海膽口味 ($38)，燒得很香脆，好似食緊飯焦咁，㗁㗁脆，兩款口味都試左，除左頂頭之外，入面都有夾住明太子或海膽餡料，飽肚之選。
食下野，吹下水，摸下酒杯底，過了盡興的一晚！
堂食等位時間: 0 分鐘 (堂食)
用餐日期: 2015-03-19
是次消費: 每人約HK$400 (晚餐)
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
|
