鳥良 (沙田)

 

 

 

原來已經有好一段時間無黎過鳥良了，轉左人經營，門外開嘅枱多左，侍應多左，餐牌上午餐款式都多元化左，但係唔野差左，好失望。

十二點半去到，等左十分鐘就有位，室內室外都有枱走左，侍應安排坐門外，個位好迫，冬天居然都仲有蚊，食食下仲有其他飛蟲，大煞風景。 十二點四十五分落單，好快手卷已到左，但明明寫左三條三文魚，一條蟹籽，但最後每樣黎左兩條，算了。味道ok，新做起紫菜仲脆，但細條左。 等到十二點二，烏冬都仲未到，吹單，侍應話出單部機壞左已落返，等等等，再問，侍應係勁遠都撘話黎緊，再等等等… 吉列豬扒烏冬到了，豬扒細塊左，炸粉又厚左，好彩烏冬煙韌有咬口，粟米超甜好味。

再三吹單，侍應態度超差，話又唔係我煮嘅，你追我都無用…咁點先？另一份雞扒烏冬終於都到，成碗野賣相勁差，啲雞扒又橫又直求奇放落去咁樣，粟米海帶烏冬兜亂…由於趕住返工，無乜點食就沖沖埋單了。

我對鳥良嘅良好印象大減，短時間內不會再去了。