看完開飯的那些年特輯，想起好耐無去過明將，有啲懷念以前坐係明將食到飽嘅日子，一於黎食下先。

去到旺角店，超多人，去左行陣街先返黎等位，大概等左四十分鐘先有位。

加價加到五十三蚊，比例算少，但而加有個半鐘時限，其食要食飽，個半鐘夠哂嘅。

餐具，壽司碟，蓋等，一如以往都係黏立立嘅，店員都係ok串嘅，不過黎得明將，你又期望啲咩呢？

基本上唔難食，壽司帶都清得幾快，唔太擔心話隔左好耐。但舊飯真係好差，無飯味都唔緊要，仲好爛，一舊勁黏口，仲要好大件認真難嚥下。 軍艦紫菜已經軟左，不過從無諗過會係新做。最愛佢嘅蛋沙律軍艦，真係無估到沙律同壽司會夾。無左甜蛋壽司，變成左煎蛋餅（？），有幾條蟹柳絲又幾得意喎。 八爪魚好硬，硬到咬唔開。魷魚（？）好腥，其他啲都ok。 黑椒鰻魚，賣相有驚喜，味道都係，鰻魚汁加黑椒同蔥又幾正喎。雜果沙律軍艦，真係笑左，咁都做得壽司，雖然係咁，我幾乎每次都會食。炸帶子軍艦同樣好好笑，半邊帶子就咁放上去，咪係急凍帶子嘅味囉。

除左啲用具污糟啲之外，賣相都唔係好差啫。

但最唔明係點解條帶要擺到咁迫，轉到咁上下就有一碟跌落黎。前面卡坐位小姐認真唔好彩，佢個手袋開左，碟壽司咁啱跌左入去，一袋都做魚籽……店員完全無清潔嘅意欲，紙巾都無比，淨係叫比返隻碟佢。

跌左好幾次，好彩我同友人都連蓋帶碟接住，我得自己好似玩緊雜耍咁。