我的開飯日誌
同友人出去飲飲食食,純粹自娛寫下食評。
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2013 年 8 月 18 日  星期日   晴天


重口味之作 分類: 飲飲食食

 彩鳳酒家 (流浮山)

 
類別 :   粵菜 (廣東) | 中菜館 | 海鮮
 

 

 
無啦啦話要入流浮山食海鮮,於是到左附近買定啲海鮮再去酒樓加功,無乜特別食開邊間,見老闆娘好有誠意就入呢度啦。

整個流浮山啲酒樓望落差唔多,舊式舖,唔會有太多花巧野,環境雖然麻麻,但總算乾淨。

 

 
攞哂啲海鮮去加功之制,老闆娘送左個芥菜豆腐魚湯,好鮮味,但凍左後有少少腥。

 

 
東風螺,清蒸嘅都無技巧可言,螺鮮味,雖然唔係好大粒。

 

 
椒鹽瀨尿蝦,揀左幾隻大大隻嘅,啖啖肉好正,但椒鹽相當重手,好鹹呀。

 

 
炒通菜,好鮮綠亦很油,但出黎食都預左。

 

 
蒜容蒸扇貝,勁多蒜,豉油同油,粉絲吸哂啲汁好正呀,但又係偏鹹。

 

 
清蒸膏蟹,好多膏,蟹肉鮮甜,大大隻,食得好滿足。

 

 
豉椒炒聖子,殼放底感覺上大碟啲,味道一流。聖子鮮又爽,唔韌,不過又係鹹左啲。

除左食海鮮,勁係要返啲肉,去親酒樓都叫嘅生炒骨。

 

 
菠蘿同個汁都偏酸,肉方面,粉唔厚亦唔係返炸,都幾好食。

 

 
再加多個乾燒伊麵,燒得香口,大大碟,豉油同樣重手,食到底好鹹。

 

 
食完後有生果送,橙一碟,有酸有甜,睇你好唔好彩攞到邊塊囉。

雖然係鹹左啲,但呢餐食得好滿足。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-08-18        
是次消費: 每人約HK$200 (晚餐)

 
評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 3   抵食 3





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