Cova Ristorante & Caffe (尖沙咀)
舅父的朋友請客,選了COVA,因為它在海港城,方便掃貨。
店內環境優美,店員亦十分有禮貌。可惜當天手機沒電,未能拍照。
一行九人,叫了十幾樣野,打包了不少,替打包食物拍了照,可惜感覺差遠了。
頭盤要了煙三文魚沙律,三文魚厚切,肥美滑口,帶少少鹹香,一流。沙律菜十分新鮮,配上少許黑醋汁,十分醒胃。
另一樣要了鹹牛脷沙律,牛脷完全無𥻗,入口即化。
水牛芝士,初嘗芝味未突出,細嚼下芝味漸濃,蕃茄脆嫩,連不喜吃蕃茄嘅阿姨都吃了兩片。打包放了一晚出水了,但味道仍好。
燒羊架,有羊味但唔酥,燒得剛好,不韌,咬落仲有肉汁。成隻羊肶上夠豪氣,但在坐太多人怕吃羊,吃剩了不少。
焗銀雪魚,好滑口,魚肉軟綿有層次,化出魚油甘香,好食都無野講。
海鮮意大利飯,飯軟身但不爛,濃味但不漏,好味。
雜菌意粉,意粉硬身有口感,但相比之下,有點平平無奇。
還叫了甜品,酒水等,無試,不預置評了。
食物有質素,非常好吃,但埋單過萬元……值唔值呢個價就見仁見智了。
| 用餐日期: 2013-09-04 |
| 是次消費: 每人約HK$1200 (晚餐) |
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 2
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