我的開飯日誌
同友人出去飲飲食食,純粹自娛寫下食評。
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2013 年 9 月 4 日  星期三   晴天


見仁見智 分類: 飲飲食食

 Cova Ristorante & Caffe (尖沙咀)

 
類別 :   意大利菜 | 咖啡茶室 | 朱古力/糖果店 | 甜品/糖水
 

 

 
舅父的朋友請客,選了COVA,因為它在海港城,方便掃貨。

店內環境優美,店員亦十分有禮貌。可惜當天手機沒電,未能拍照。

一行九人,叫了十幾樣野,打包了不少,替打包食物拍了照,可惜感覺差遠了。

頭盤要了煙三文魚沙律,三文魚厚切,肥美滑口,帶少少鹹香,一流。沙律菜十分新鮮,配上少許黑醋汁,十分醒胃。

另一樣要了鹹牛脷沙律,牛脷完全無𥻗,入口即化。

 

 
水牛芝士,初嘗芝味未突出,細嚼下芝味漸濃,蕃茄脆嫩,連不喜吃蕃茄嘅阿姨都吃了兩片。打包放了一晚出水了,但味道仍好。

 

 
燒羊架,有羊味但唔酥,燒得剛好,不韌,咬落仲有肉汁。成隻羊肶上夠豪氣,但在坐太多人怕吃羊,吃剩了不少。

焗銀雪魚,好滑口,魚肉軟綿有層次,化出魚油甘香,好食都無野講。

海鮮意大利飯,飯軟身但不爛,濃味但不漏,好味。

 

 
雜菌意粉,意粉硬身有口感,但相比之下,有點平平無奇。

還叫了甜品,酒水等,無試,不預置評了。

食物有質素,非常好吃,但埋單過萬元……值唔值呢個價就見仁見智了。
 
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-09-04        
是次消費: 每人約HK$1200 (晚餐)

 
評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 2





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