我的開飯日誌
同友人出去飲飲食食,純粹自娛寫下食評。
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2014 年 6 月 12 日  星期四   晴天


好靜嘅板長 分類: 飲飲食食

 板長壽司 (粉嶺)

 
類別 :   日本菜 | 迴轉壽司店 | 壽司/刺身 | 烏冬
 

 

 
公司做到怨氣沖天,放工同同事吹下水,九點幾放工,無記錯呢間板長收十半,仲夠鐘食。

入到去,居然無人…得我地一枱。用pad落單,啲野超快到。

 

 
第一round點的刺身,仲有幾件壽司。魚刺身尚算肥美,但墨魚太乾身,帶子壽司有筋影響口感。

 

 
天婦羅系列,叫左炸蝦,軟殼蟹,什錦。呢度會比天婦羅汁同沙律醬,好似有啲怪咁。味道一般,好油,炸得又黑,麻麻。

 

 
近期大賣廣告嘅螢光魷魚,揀左蒜香牛油個味,黎到鐵板上,好香蒜味,大量牛油浸住,所以啲魷魚超油,size只有尾指般大,淨係食到蒜頭同牛油味…

 

 
三文魚腩同三文魚拗,好肥美,煎得剛好,好嫩滑,唔算油。

 

 
第二輪叫嘅刺身,更不新鮮了,有少少怪味,唔知係咪有魚皮做成?

 

 
三文魚,鰻魚,吞拿魚蓉手卷,紫菜黎到已經軟左,好韌,且賣相唔得,條鰻魚想點?!

 

 
結味加嘅軍艦,嘩,敗筆呀叫左呢樣,魚籽超級腥,擺入口即刻吐返出黎,搞咩呀!!??

宵夜到唔使咁呀,啲野唔新鮮。

食到一半,又執野又放木板遮住啲玻璃,除左我地,後來都黎多一枱客架,有排都未夠鐘收工,唔使咁快趕客掛。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-06-12        
是次消費: 每人約HK$230 (宵夜)

 
評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 2





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