嘉彩酒樓 (屯門)
黎呢度加工食海鮮已有好幾十次,每次都另人失望。是晚係某親戚嘅生日,一家人又黎呢度聚一聚,食番餐海鮮先。
自己買左二三千蚊海鮮黎加工,再另外加左燒鵝同炒碟靚菜。海鮮加工價錢合理,但自家燒豬斬一斬要一百蚊,蛋糕又要一百,呢兩樣好似有少少貴。
第一樣黎嘅係白勺蝦,但太快手影唔切相,沒試,親戚話蝦鮮甜,勺得剛好熟一啲都無老到,好食。
粉絲煮蜆,黨主話呢隻係韓國黎嘅蜆,叫波波?!而加真係咩都係韓風,連食海鮮都係。食落真係幾鮮甜,連湯都飲哂。
炒聖子,好入味,分量都比足返架。
椒鹽九肚魚,整出黎原來咁大盤,熱辣辣好正,椒鹽味重得黎又唔過鹹,亦唔油膩。
炒黄蟮,賣相雖然麻麻,但真係好好味,蟮肥美又甘香,正呀!
炒蟹,同樣無試,費事敏感,親戚話好味。
蒸魚,薑蔥梗唔少得,嫩滑鮮甜。
蒸龍蝦仔,唔知係咪太多,呢樣追單追左三次都唔黎,食飽哂先到,同樣甲殼類嘅睇都係唔試了。
必叫燒鵝,皮脆肉嫩,唔多肥膏,好好味。
仲叫左金銀蛋炒莧菜,果皮蒸鮑魚仔,又係影唔切相已被ko。
整體食物係好嘅,但環境真係好嘈。侍應唔夠,叫極都無人黎,想落罐汽水,叫碗白飯,差唔多要嘈交咁,假日真係唔多盞。
| 用餐日期: 2014-07-26 |
| 是次消費: 每人約HK$300 (晚餐) |
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 抵食 4
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