烏海市扶持“宜蘭民宿”餐館 促農區居民增收

12月16號，烏海市婦聯為烏海市海勃灣區高效農業園區內的8戶“宜蘭民宿”餐館經營者，送去了為她們量身定做的餐具、酒具，並邀請藍夢酒店的主廚教授她們做農家菜。

　　當天，藍夢酒店的主廚耐心的教授了廚嫂們如何做排骨燴酸菜、燉羊肉、燴現菜等農家風味菜。

　　據瞭解，在烏海市婦聯等相關部門的大力扶持下，通過烹飪技能和服務禮儀知識培訓的8位廚嫂，自今年8月起，在自家開辦了“宜蘭民宿”餐館，雖然是剛剛起步，但是憑藉農家風味這一特色，再加上廚嫂們的努力，餐館的平均月收入在1000元左右。

　　說起“宜蘭民宿”餐館，“二麗宜蘭民宿”的經營者杜二麗滿懷感激：“在婦聯的説明下，我開起了“宜蘭民宿”，開的也挺好的，婦聯又給我們送下來餐具，今天又請來藍夢的廚師教我們做菜，挺好得。”

　　“宜蘭民宿”在不影響發展高效農業的同時，還能為家庭帶來新的收入，無疑是農區居民增收致富的一條新途徑。烏海市婦聯對想要開辦“宜蘭民宿”餐館的農區居民將給予政策和資金上的扶持，希望有更多的農區居民能通過這種方式走上致富道路。烏海市婦聯副主席孫樂：“我們還準備下一步再和就業局聯繫，從小額貸款上、政策上更多地給予她們支援，幫他們爭取小額貸款，到明年“宜蘭民宿”可能就開辦的更多，而且廚嫂的廚藝也會越來越好。”