最近和表妹談起去年的釜山旅行，各種美食畫面一下子全浮見出來。

今個週末一於弄個 Isaac Toast 來回味一下。

材料：

＊麵包 2 片

＊芝士 1 片

＊火腿 1 片

＊雞蛋 1 隻

＊牛油果 少量

＊粟米 少量

＊牛油 少量

拿出美的早餐機 MZ-DSY18A，在底座放上煎盤，並選「煎餅」模式。

選擇功能後待 5 秒（不用找開始鍵）就會自動進入工作狀態，開始加熱。

同時預備粟米蛋漿。

首先放少少牛油在煎盤，煎香麵包 2 面。

「煎餅」模式只維持 5 分鐘，按「＋」手動調較額外加長 5 分鐘。

倒入粟米蛋漿弄蛋餅。

待 2 分鐘對摺加厚蛋餅（亦可用模具控制蛋餅形狀）。

然後放上火腿、芝士煎一會。

切去突出的蛋餅部分，放上之前煎好的麵包上，並放上牛油果片，再煎一會。

蓋上另一片麵包，用一張美美的紙摺成三角包好整份 Toast 即成。

題外話，Isaac Toast 的一個秘製醬汁也可以做家裡做到的喔。

將蜜糖和日式 BB 沙律醬混合即成。

建議 on diet 的朋友走醬比較好。

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