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2009 年 9 月 9 日 星期三  |
初整泡芙  |
分類: 風之產物 |
明天教師節, 老師放假, 當學生的又怎能不去分享這份喜悅呢, 所以, 明天放假一天, 今晚一於大玩特玩, 我找來了泡芙的食譜, 我一直也很想整, 不過基於種種原因, 我一直到今天才有這樣的機會.
成品出來了, 出乎意料的好吃, 亦出乎意料的................小, 人家的份量是10~12個, 我居然弄了19個出來........不過, 味道依然很好! 就是又犯了老問題, 第二盤的時候我轉了上火, 怎料我又忘了轉回上下火, 放進了第三盤, 焗好了才發現, 幸好, 還是焗熟了!!
入爐中.............. 半成品
 
成品: 泡芙(香草味達斯姆林)
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| 2009 年 9 月 6 日 星期日 |
黑森林cheese cake  |
分類: 風之產物 |
過了一個星期, 我又再次回到miss 的課室, 今天整的是一個黑森林cheese cake, 很香, 但很多酒(其實只有兩荼匙, 加d酒浸黑櫻桃, 卻很重酒味), 當然了, 這樣富酒香的配特濃咖啡最好, 既能帶出酒的香, 又能與cake的甜, 朱古力的香融合, 嗯, 絕配! 剛出爐  &......
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| 生活閒談 |
分類: 生活小事 |
大家留意一下左邊的其中一格, 名為"生活閒談"的一格, 我會把在生活中的感受, 體會, 經驗等等寫成短句, 放到裏面, 大家不坊看一下, 可能會使你對人生有新的體會, 從小句子, 悟出大道理. |
| 2009 年 9 月 4 日 星期五 |
超多miss 極少sir & 小型火警  |
分類: 生活小事 |
今天第一日正式開學, 感覺良好, 就是太多miss 了, 今日上了七堂, 才見了一個阿sir , 雖然說有四課是miss lei 上, 不過就是感覺上有點怪. 今天上了我第一堂化學, 挺好玩的, 還十分驚險, 今天玩了一個 "火龍寫字", 是先用一種溶液在a4紙上寫個字, 要筆劃不重疊的, 然後放在乾爽的地方,&w......
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| 2009 年 9 月 3 日 星期四 |
新學年開始  |
分類: 生活小事 |
今日開學禮, 又撞返晒d老友, 真開心, 不過, 個開學禮真係悶到我暈, 最好笑係, 主任話講完的一刻, 個個人立刻拍掌, 然後又有個主任話有野講, 立即個個瞓晒落抬, 然後就異口同聲 : 唉.................... 今年高手云集, 各位, 新學年加油, 畢業班, 我要爭取好成績, 以超越我偶像為目標而努力 |
| 2009 年 8 月 25 日 星期二 |
| 20Q |
分類: |
近日偶然打開了一個被我遺忘了的抽屜, 看到的是一件件裝滿我美好回憶的寶盒, 有我已經不玩的玩戲機, 有我在麥當勞換的小玩具, 有我在夾娃娃機的戰績, 有...... 我幾乎每拿起一件玩具, 就會想起我的一段往事, 就像打開一個個裝滿回憶的寶盒一樣, 是不會被盜去, 只屬於我珍貴寶物, 其中有一件, 是我最回味的, 就是20Q 相信大家對20Q不會陌生, 我還記得很清楚, 20Q的宣傳......
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失敗作  |
分類: 風之產物 |
今天無聊, 所以我又拿起了我的食譜書來, 整野食, 我今日整的是上次失敗的蛋白批, 學過的人都知, 蛋白要打至企身, 反轉而又不掉下來(看圖)才算合格, 不過我過往有很多次都太早加糖, 導致打唔起, 今次成功了, 不過太甜(我已經比食譜講的糖的份量落少了), 所以算是一道失敗之作 左邊是天, 右邊是地, 不信你看一下後的東西吧(合格) 
&n......
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| 2009 年 8 月 24 日 星期一 |
| 半失敗---心太軟, 朱古力蛋 |
分類: 風之產物 |
今日同魚姐(表姐)大玩特玩, 整個下午在家整野食, 整咗兩樣, 朱古力蛋(球形朱古力曲奇)同心太軟(流心朱古力蛋糕), 都係第二次整, 兩者皆失敗 , 前者的失敗原因不在於我, 是食譜本身有問題(我係咁諗), 我下次一定唔會用溶朱古力整, 用朱古力碎, 雖然話係失敗, 失敗在於朱古力蛋不成球狀, 而是在焗的過程中, 散開變成了曲奇,&w......
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| 奇異果cheese cake |
分類: 風之產物 |
今天去miss 到整了個奇異果cheese cake, 我未試, 不過看上去很不錯, 給大家看一下吧!! 奇異果cheese cake   |
| 2009 年 8 月 22 日 星期六 |
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