童話小國***花影擇陽
心底交織起 在編寫我日記

隨筆隨之而起
juliachu
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2008 年 8 月 10 日  星期日   晴天


最近生活 分類: 生活記事

post番呢幾日係yahoo blog打既日記

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路缺

網誌分類:未分類 |
 
網誌日期:2008-08-07 17:12
 

(Qooza 多日受黑客侵襲,暫時用yahoo blog)

  

還是說服不了自己及任何人
荒謬地找到一條不該賜予的路


我想解脫  剩下那厚臉皮模樣
當想朝著理想的路牽著無呢頭的想法走時  才發現不知什麼叫機會的東西
該是 不屬於這個沒用的人吧


曾經  浩翰的沙漠中渴到半點甘泉
為什麼 為什麼 總要我口裡塞滿沙泥  要我狼狽地走下去走下去


一時在綠草群裡穿梭  一時在了無人煙的沙漠尋找點希望
既然  了知希望和理想結果是泡沫
為何給所謂的憐心送來一道所謂的路


我真的累了
裝扮得堅硬的小果實太久了


可以選擇的  寧願餘有靈魂沒有軀殼
那麼  我算是什麼


理想跟精神  遙遠得開始看不見  洞穴愈來愈微弱
一刻痛感  抗拒整個人間的虛假真情  只想話別  就是那個臭膚斂葬死心
還是用什麼力量走這條錯路  我也不知道了


獨島森山  還是適合所有咀邊說著:我是行的人
群鳥叢林  不想想像  心悸了 

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8月8

網誌分類:未分類 |
圖片
網誌日期:2008-08-08 10:16

(朋友,多謝關心...)

唔知yahoo 呢個blog會唔會一直落去
萬一qooza整唔番咁之前d日記咪成炮灰囉?!!

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今日,二零零八年八月八日
由四百幾日倒數到依家,終於到左今日啦
二零零八年八月八日北京奧運會!!

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電視日日係咁倒數今日既來臨,由於我地係會考生,而放榜同奧運日子又近喎
百日例數時,個心情都幾緊張下
二零零八年八月八日係個好有意思既日期吧...對於中國人黎講,簡直利是利是!!
唔知我同你可唔可以活到去二零八八年呢

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尋日本來打算番學校拎番中三成績表,,三張成績表差呢張之喎
(你估幾百本書搵張野出黎容易嫁....執到成日身水身汗!!)
但最後都冇去...因為咁岩呢日要睇e生...唉,又腦科(骨科唔記得左,結果過期)
又係say個hi然後good 8...唉
原來,我腦積水少d好多啦...係醫生話既,仲係穩定個種,媽放心左
媽話我之,我bb仔個時候,個腦比依家好多好多好多...依家細番
唉....冇所謂啦....冇事就得啦,多謝你地關心

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其間我打俾仲誼問佢態況...佢依家做咩事(我打黎問候你都唔得...?)
我又係問,係邊(連自己都討厭自己咁煩,對唔住...)
可能醫院啦,收得唔好。佢大叫:唔去得啦
冇耐就收線...我o 曬,我諗佢唔開心。其實...我何嘗唔係呢
既然,事與願違
既然,你爸真係唔俾你同我去台灣讀書
即使係我地幾想都冇用
對唔住...我煩到你

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已經俾呢個事同會考攪到成個人不成人形,又墜入失眠
心情係無比既down同七上八落
call極莉冇人聽,當我想你當我需要你時,偏偏不在
起初十一點幾打俾冰,佢又未起身
我搵曬所有電話,先真正發現電話雖多,幾十個...但呢刻搵到出黎傾訴係冇,一d都唔好受

最後call 到冰出黎...怪我既自私,打擾你訓...
去左九龍灣,又係食唔健康既m記...話唔再食薯條結果呢兩個星期食左三次m記
其實,係唔係除左m記香港已經冇咩特別地方呢

 

放榜日,李小姐拉左我去食m記
最近,m記不斷係電視賣夏日甜品廣告
李小姐又用佢既精明的"口才"推介我飲意大利泡沫coffee奶昔...汗=.=
飲落係超級超級甜..........
咪叫我下次再飲啊!!!!

 

尋日同冰食完m記,見佢只係食左少少薯條,加上又胃痛,一小時之後我提議去食粥
點知,佢又唔食...真係唔知佢食左幾口有冇幫助=.=
哈...冰見證左我大食經過
係喎,究竟發生咩鬼事大食左咁多嫁?!唔通係早餐連午餐食之過?!!

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尋晚,八月七日十一幾點,high左唔知咩,同亞媽笑到傻左
我走埋去爸媽訓個度不斷呢喃,亞爸好不屑話我吵叫我訓...
我仲不斷up同跳上跳落...爸竟是旦拎左件衫飛向我
我及時彈開,可能個樣驚青,媽哇we叫...兩個雙"官"整下笑左成分鐘
哈哈哈哈
仲影左岩岩八月八歷史性時刻 !(早上0時0分)

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今日八月八...番到屋企都九點lu,好彩都睇到呀!
開幕典禮真係精彩!!
中國正勝在人多,二千幾人既太極表演睇到目定口呆,美感同整齊配合,值得一贊

由零三年開始訓練喎,咪話唔辛苦
支持中國的確係有理由
佢地仲好有心思係全世界唔同國家地方收集小朋友每一張笑顏
我諗,除左中國既歷史同英雄係我地驕傲,我諗呢次奧運都係!!
雖然,我說不上愛國,因為某程度打心底我都唔幾喜歡中國人既行為
但團結同中國奧運的安排令我有所改觀

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番到屋企,先知莉同輝泡泡大戰又開始囉
好過份呀!!輝,我好心俾首歌你add下你你話同莉玩緊,分數過你又關我事?
仲話莉出矛招用我黎煩你囉....白痴的東西
叫你地小心雙眼,又唔聽...你地兩個玩飽佢啦下=3=

究竟輝有咩吸引力令莉成日同佢玩泡-,-

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去訓....天日睇奧運啦!!yo

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女人/男人 愛。自己---分享

網誌分類:未分類 |
 
網誌日期:2008-08-10 14:10

女人/男人 愛。自己

  

吳淡如:學會不求全
「我向來是個不太願意委屈自己的人。我認為,愛自己就是用對的方向和方式善待自己。對我來說,讀一本書、看一場電影,好過一群人聚在一起喝下午茶說三道四;買一台相機帶給我的喜悅,遠勝過買一個名牌包。當然,前提是必須在五花八門的世界中了解自己的需要,不被商業社會裡無可避免的盲從牽著走。此外,愛自己有時還必須懂得拒絕,因為這世界上最昂貴的東西是時間,尤其對女人而言。所以,千萬不可以放棄自己的時間。一個不懂得留時間給自己的女人絕對不快樂,更談不上愛自己了。很多人常抱怨時間不夠用,我覺得,那純粹是時間管理出了問題。獲得時間的方法在於『不求全』,也就是我剛剛講的拒絕、捨棄。」

「其次,無可否認,有些快樂確實是建築在物質上的,所以經濟的獨立自主很重要,我從來不曾看過哪一個被豢養的女人是快樂的,伸手跟人拿錢的男性也一樣。想愛自己、讓自己快樂,就必須擁有經濟的自主權。譬如,我不喜歡打掃、做家事,而且我也不擅長,我寧可把這些時間拿來做其他令我感興趣的事情。如果我的經濟不自主,我就無法請人來幫我做打掃工作。有某位理財專家常說,每天省下喝一杯咖啡的小錢,若干年之後就能變得很富有,我相當不苟同。如果這個coffee break能讓你快樂,而且花一點點小錢就能夠買到,何樂不為?」 

林書煒:永遠別忘記自己
「愛自己,說得簡單些,就是對自己好一點,但要懂得知足,並珍惜自己對自己的好,以及別人對自己的好,別老認為自己被遺棄或被忽略。從小,我就很容易因為小事情感到開心和滿足,所以幸福感的頻率很高。永遠覺得不夠的人,往往無法真正享受付出和獲得的快樂。必須先愛己才能愛人,因為自身能量滿滿的時候,才能給別人更多,否則能量很難散發。」

「不過,愛自己絕非無窮盡的揮霍,也不是想怎樣就怎樣,甚至犧牲別人來成就自我,這無疑是扭曲、擴大、並濫用了愛自己的真諦。一個懂得愛自己的人,一定也懂得如何給予別人真心誠意的愛和關懷。此外,別吝於抒發和實踐自己的想法,這是我在為人妻、為人母之後最深刻的體驗。單身時候的我當然比較率性自由,但結了婚,並不代表個人的感受和喜好就必須被壓抑,也不代表家庭和小孩永遠要擺在第一位。相反的,我會更珍惜屬於自我的那個部份,因為我的不快樂,勢必會影響身邊最親近的人的情緒。」
「許多女人在婚後便不再留時間和空間給自己,一心一意只為家庭付出,然後,怨懟或許也跟著出現。應該找回自己的感覺,與另一半共同分享,或者適時告訴另一半自己的想法。永遠別忘了自己在哪裡,這才是愛自己。」

女王:女為己悅而容
「我認為愛自己最核心的意涵,就是接受自己,包括自己所有的優點以及缺點。沒有人是完美的,如果只是藉由整形、瘦身、或者模仿某人的style以求改變,認為這樣就能成為大眾心目中的理想女人,也只不過是外在的轉變而已,裡面的那個人還是妳自己。我覺得,能夠坦然面對自己的女人其實更有魅力,毋須為了別人看妳的短暫眼光就否定自我。」

「懂得愛自己的女人當然最美麗。有的女人在交了男朋友之後,似乎只以男友的標準為標準,一味地以討好的手段取悅另一半,重心都在對方身上,譬如縮小自己的生活圈、捨棄自己的興趣等等,只為了跟男友在一起。萬一某一天,這段感情結束了,大概連自我也失去了,更談不上美麗。一直努力付出,不見得就等同於愛。」

「現代女人學會『自私』是個好現象。不過,必須是善的自私。譬如我媽媽那個年代的女人一切都是家庭和子女第一,全然無私的奉獻,最後才輪到自己。我覺得,真愛應該從自己出發,唯有先愛自己、讓自己快樂,才會懂得用對的方式愛人;因為愛自己的女人最富有,也最捨得付出。古人認為『女為悅己者容』,改作『女為己悅而容』或許更適當;不是為了別人才裝扮,而是為了自身,永遠把身、心都維持在最佳狀態。」


王文華:升級為更好的版本
「每個人都有優缺點,但也充滿了無窮的可能性,所以我覺得愛自己的核心意涵,是upgrade自己,讓自己成為一個更好、更進步的「版本」,就像電腦軟體必須時常升級更新一樣。無論內在或外在,美麗都不應該被局限,我常強調,自在才是最美麗的狀態;一旦接受了自己、進入自在的狀態,就會擁有自信與美。」

「這一年多來,我一直在從事公益活動。我深深體會到,全然無私的利他其實很難持久,或多或少仍包含了某種層面的利己。對我來說,從做公益獲得的利益,是自我成長和喜悅。人毋須太利他,應該多讓自己成為主角。不過,這必須是一種和諧的狀態,內在與外在的和諧、與大自然的和諧、與他人之間的和諧等都包括在內,不是只考慮到自己而已。最好的自己,有時得靠成就他人達到,進而從學習割捨的過程中變成最好的自己。」

「愛自己、讓自己升級為更好的版本,有時還必須少做一點什麼;或許是沉澱、或許是節制,讓自己有時間趕上自己,而非一味地往前衝刺。最重要的是,愛自己並非全然以自我為中心,把自己鎖在自我的範疇內;在某些時刻,全然忘我反而是最快樂、最美麗的狀態。忠誠聆聽自己的聲音,接收身心發出的各種訊號,把自己當嬰兒般照顧,就能夠活得自在美麗。」 

周守訓:為自己負責
「我認為,愛自己就是為自己的所言、所行、所知負責,並將自己的熱能傳遞給更多人。可惜,許多人只在意自己的外表或財富的多寡,認為擁有這些等於擁有自信和快樂,事實並不是這樣的。自信的建立在於清楚地認識自己,那個自己有優點、也有缺陷,能夠坦然接受才是真自信。學會怎麼愛自己之前,不妨先把自信找回來,等你找到了,人也會變得快樂、美麗。」

「懂得愛自己後,自然而然會懂得如何關懷別人,讓更多的溫暖發生在社會的每一個角落,這通常也是從小愛發展為大愛的必經過程。所以,一個愛自己的人絕對不自私。任由慾望操控自己的人,只不過是把愛自己當成行惡的藉口罷了,愛自己的另外一面是自愛,一個自愛的人絕對不會自暴自棄、絕對是美麗的。」 


方文山:忠於自己的願望
「忠於自己的願望就是愛自己。太多時候,我們都活在別人的期待中,應該多為自己想做的事情主動爭取,在遷就、妥協、與實踐願望之間取一個大家都能欣然接受的平衡點,並且不讓任何一個人感到委屈。愛自己的層次理當遠遠高於自私。乍看之下,兩者的界線或許有點模糊不清,但愛自己其實包含了利他的成分在內,而自私只是非常自我為中心的利己。」

「因為愛自己,所以懂得照顧自己,讓自己的心情保持愉悅開朗;那股自信的能量的散發,能令每一個人都變美麗。愛自己更不是無限上綱的擴張與縱容,只愛享樂狀態中的自己,未免失之偏頗,一個真正愛自己的人應當熱愛生活、熱愛工作、熱愛朋友,這些情感與喜好絕對能增強正面的能量。」

  


來自MQ(資生堂)網


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晚上,看了數十篇有關紅酒的東西

嘿...我的好奇心蠻強!想到什麼都想了解,去認識一番

其實,A.O.C的紅酒是不是很貴?

試一口紅酒,我猜是一兩年,什至十幾年後事唷

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原來,每日一小杯紅酒與沒有此習慣的人比,減低13%患肺癌機會。

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[YAHOO知識]有人問:

買了一支今年紅酒放十年
是否會更醇
又為什麼呢?

以下提供只是法國地區;



(1). 要視乎那支酒而定,如果只是一般 V.D.P,可以隨時飲用不需存放.(十年後只會變醋)



(2). 一般(普通)地區(普通)酒莊出的A.O.C可存放數年,因條件所限建議五年內須飲.(市面

上充斥很多所謂A.O.C,其實只是一般貨色,不要給A.O.C三個字欺騙了,你必須學

習認識酒區、酒莊的資料,從而懂得分析那支酒出於那區那酒莊的特性.



(3). 特等一級酒莊:Ch.Haut-Brion、Ch.Mouton、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Lafite這

些一級酒莊無疑是很好的選擇、升值潛力很高亦有信心保證,但價錢未必付擔得起

,初學者可選擇愊牌即second wine來嘗試,當然靚年份的紅酒價錢昂貴,就算你買

得起都未必有貨,因為很多酒商都hold起貨,等的就是這樣,待價而沽。



(4). 但不要見到超市有Mouton就買回來收藏,那些只屬平時飲用普通貨色,無升值能力

亦不能久藏,這點必須分清楚。



(5). 除特等一級酒莊,二級至五級酒莊亦有很多很好的選擇,那麼要視乎個人鍾情酒莊.



(6). 最後你的問題是今年買的紅酒放十年是否會更醇又為什麼呢???重要是那支酒來自

(A)藏讓酒~~(酒在橡木桶中貯藏最少18個月至2年)~~這個就是重點。或(B)早期飲

用的酒~~(即在採摘2-6個月後裝瓶)~~ 有些甚至沒有入過橡木桶,兩者分別,因紅

酒在橡木桶貯藏時間越長,越能使葡萄酒有充裕的時間緩慢地氧化,這種酒存放多

年也不是問題。每支酒都有飲用時間,藏讓酒不宜早飲,最好在balance飲用,過

了balance紅酒會慢慢老化甚至死亡,這便會錯過享嘗機會,所以紅酒是須要有耐性

、興趣和時間去學習品嘗的。

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紅酒入門:

1.酒杯選擇

在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設計大方、無綴飾、透明、球狀或鬱金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇並不影響酒的質感,不過對於飲酒的主觀感受而言,使用設計高雅的酒杯能更增飲酒風情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些,不過杯口仍應略向內縮以聚集酒的香味。

2.最適溫度

品酒也必須注重酒本身最適飲用的溫度,以免誤判酒的品質,而能嚐出酒的風味。一般紅酒約在室內溫度十四到十八度飲用為最佳。而白酒飲用前宜先冷藏達八到十二度適當溫度再飲用,或置入冰箱一至二小時,或把白酒放在冰桶中約二十分鐘,即可達最適溫度。

3.開酒步驟

開酒前必須先注意室溫是否恰當,同時不應晃動酒瓶,以免使酒的沉澱物混濘了酒的品質。

用刀子沿著瓶頸除去瓶口金屬鋁箔封籤,再用濕布擦拭木塞頂部可能附著的霉和灰塵。
將開瓶器螺旋體插入並旋轉深入木塞但別刺穿木塞,以免木屑掉入酒裡,然後再用力拔出木塞,再用濕布擦拭瓶口內外,以除去霉灰、木屑和當初封瓶的金屬鋁箔包裝中可能含有的鉛物質。
聞聞軟木塞的味道,若聞到很重的木塞味、硫磺味、酸味、霉味就表示酒已變質;若軟木塞散發出花香、果香等芳香味,即可安心飲用。
4.品酒三階段

品酒是一種充滿感官協調的享受,須眼到、鼻到再口到,才能搭配的相得益彰。

觀看酒的色澤:把酒倒入透明酒杯中,同時以白色為背景(桌布、牆壁),握住杯腳和杯底,將酒杯傾斜四十五度,觀看酒的顏色。像是白酒則愈陳顏色愈深,紅酒色澤應明亮,顏色晦暗的紅酒非好酒。
搖晃酒杯以聞香:然後把酒杯放在桌面上,握住杯腳輕輕搖晃酒杯幾秒,使酒與空氣中的氧氣結合釋放香味,再將鼻子湊近酒杯,輕聞幾下,然後問自己是否喜歡這種味道。
品嚐美酒:這是品酒的最後一個步驟。飲一口酒,讓酒佈滿在整個口腔之內,最好使口腔裡的的每一處味蕾都能感受的汁液的味道,而能感受出是酸或甜?或苦或澀的味道,最後再慢慢嚥下,而好酒的甜味多能在齒頰留香數十秒喔!


佐餐酒的選擇

佐餐飲用的酒不必拘泥形式與程序,佐餐酒應是陪襯用餐的綠葉,只要能自在舒適地享受餐食,不喧賓奪主,和著美酒與美食的餐局,即使只飲一種酒,亦為人間一大樂事。一般所知的常識即紅酒配紅肉(牛肉、羊肉、鴨肉、鮪魚等味道較重的食物),白酒配白肉(豬肉、雞肉、海鮮或風味較淡的料理),因為美酒與餐餚的口味不能相去太遠,否則顯不出各自具有的特色。而飲用酒宜從輕淡較澀的酒由淺入深到豐厚濃郁的酒,就可享受用餐的圓暢與樂趣無窮


葡萄酒的收藏

喜歡喝葡萄酒的朋友,也許會喜歡買些酒來收藏,不過收藏大量的酒需要勞心勞力的耗費一些成本與設備才能力致,此時不如找值得信賴的酒商來替你保存酒。倘若是數量不多的藏酒也應盡可能放在自家的穩定性高、遠離光源和熱源、空氣清新沒有異味、溫度在十到十四度、溼度適中的環境中,也切記要將葡萄酒平放,這樣才能使軟木塞完全與酒接觸、濕潤,而不致使木塞過於乾裂,影響的酒的保存與徒增開瓶時木屑裂開掉進酒裡的不便。


剩酒的保存

在過去,開過、喝剩的酒的保存真是令人大傷腦筋,而新近則有一種真空酒質保存氣的發明,方便我們保存剩酒。只要在剩酒中噴入真空酒質保存氣(氮氣),因氮氣較氧氣重,則可把氧氣逼出瓶子,再將瓶塞塞住封口直立放入冰箱保存,如此一來酒就不怕氧化,保存個十天沒問題,也不怕質變了。






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fong_1314520 於 2008-08-12 10:35 AM 發表:
傻婆芳比你既CM子喔'
1左喔'
嘻嘻'/\/\
好長喔'-3-"
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