樣真的很醜,失敗原因既疑點：

疑點1.：放得太高太受火
原因：焗頭30mins已經變晒色….之係果30mins都係用鍚紙蓋住….

疑點2：攪得太勁
原因：面頭唔smooth….有洞洞……仲有攪個糊時起多泡泡…….睇tips時話攪cheese cream最好攪5mins…..加蛋後每隻蛋就攪2mins….可能有d誤會… .佢指攪5mins同2mins相信是指用手攪唔係用機

疑點3：錯size模
原因：唔得高….又唔得靚仔…..

疑點4：blueberry少得淨
原因：走晒去邊……中間搵粒睇下都無…但明明我好少心放佢地係中間….. ....或者佢地覺得太熱..紛紛外逃都唔定
疑點5：打得唔勻
原因：雖然攪得好勁…..但因為個盤太細…..一路攪d野就一路飛向四面八方… .落粟粉時又唔記得西粉….唉~總之就……

味道都OK….但就唔夠blueberry味……未食過正宗…..真真唔知仲差幾多…….熱食時…餅底好淋……口感好似食緊mousse咁…..一d都唔似食緊cheese cake個種厚實感…….雪左2粒時再食……<<haha~~唔記得係點添…….今朝起身即食……覺得無熱時個種mousse感覺…..似cheese泥……有cheese味…..但就真真無左blueberry味……後黎加左wild berry jam係面又好似好d… …本身個cake係酸酸味味…….可能買個個lemon太酸關係吧……整體感覺係雪凍之後好食過熱食……..而且個面都變得靚仔左wor… ….

總結黎講：compare with自己既話算係叻<<<<<總算食得落口…….但睇人地d靚靚相…..真真真…真…唉~.只可以話cake shop仲離我好遠……..不過已經決定再接再黎……陣間返工前買定舊cheese……放工後就再作言究…….嘩哈哈… …瑪路迪係打不死既……何況我仲有鋼牙護身添… ……..