還記得上年的聖誕節,
小喵還是在Workshop 教小朋友整cupcake,
而今年的聖誕, 小喵變回了學生, 學整聖誕cupcake

今次就聯同好朋友 Ida bb 同 minibubble 一齊到K11 的Easy 123 整色識水,
今次做既聖誕cupcake 主要材料是糖膏及牛油忌廉.
而糖膏的顏色是水溶性食用色素來的,大家可以安心食用.

Twinkle受北美愛好甜點文化的啟發，成立了致力於把烘焙食品裝飾的流行趨勢帶到歐洲，亞洲和世界各地的企業。在烘焙食品裝飾領域，耀天為廣大客戶提供範圍廣泛的服務。有專業的設計師團隊，生產商及銷售人員。耀天設計師不僅創造了自己的品牌。

愛好弄Cupcake的朋友, 相信對Twinkle Baker 糖類裝飾品一定不會陌生, 尢其是那個cupcake 蓋子.

而今次既示範是用糖膏掐出雪人, 禮物盒及士的. 就如兒時玩泥膠一樣. 士的糖示範 : 1. 先用紅色及白色糖膏搓成2條長柱型 (溫柔的用掌心搓圓)

2. 然後將紅白糖膏輕力的扭埋成為一條 3. 輕力的將混好的糖膏搓成一體. 4. 扭成需要的士的型狀, 待乾

1. 先搓好一個粉紅色的圓球體, 2. 然後用手指向周圍掐成為一個正方體

用白色的糖膏, 搓2條幼白色, 約3mm 左右, 然後於禮物盒上點上少量糖霜, 然後黏上白色的糖霜絲帶及糖飾. 咁就完成禮物盒了.

士的及禮物盒係唔係好易整呢

接下來就是砌雪人啦. 先吸出1大1小的藍色圓型 (最好有少少厚度), 然後用糖霜將2個圓型黏上. 成為帽子.

搓一個白色圓球體, 成為雪人的頭部, 然後放上藍色的糖珠為雪人的眼, 及紅色長條型的鼻.

用綠色的珠子砌成雪人的咀 用糖霜黏上粉紅色心心糖飾成為雪人的耳罩

搓一條1cm x 12cm 長的紅色頸巾, 於頭尾刻上流蘇及放上白色的糖珠作裝飾.

在蛋糕上, 由外到內唧上白色的牛油忌廉.

倒入白色的糖霜, 成為雪人的底座.

放上紅色的頸巾及插上雪人就成了. (注意不要太大力, 會插穿雪人的頭部)

而禮物盒的cupcake 做法: 由外至內唧上綠色的牛油忌廉, 然後哂上糖飾, 最後放上禮物盒及士的糖, 就完成.

我地準備開始啦!!

這是小喵做的

來張完成圖啦

一班Blogger 好友.

整 Cupcake 一點也不難, 最緊要是細心及有耐性,
適合一家大細的親子活動,
而cupcake 並沒有加入任何防腐劑, 保鮮期為2天,
Twinkle Baker Decor 亦定期有舉行工作坊,
亦有為客人度身訂做,
大家可以去以上網址查詢.
希望大家過一過甜甜蜜蜜的聖誕節

最後感謝Twinkle Baker Decor 的邀請.

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Linda Cat

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