認識小喵的朋友都知道小喵很喜歡整色整水, 今次是小喵第二年到 Twinkle 學整 Xmas Cupcake, 回顧第一次的雞手鴨腳, 今次可是有備而來......希望有所改善啦。
今次到是位於 K11 的 Easy 123 到上堂, 眼睛早已被門口一堆美輪美奐翻糖的甜點吸引著。
是不是很想一口咬下去呢!!
上課的地點就位於店內的後端, 大慨可以容納 20多人, 設有洗手的設備及枱子。
枱面上一早就放上了所需的糖珠及工具。
每位學員都會分發 4 個Cupcake 及各種顏色的翻糖。
先看導師做 demonstration, 會逐步教導箇中的技巧, 放心不太難，就像搓泥膠一樣。
先用綠色及白色的翻糖搓成士的, 而翻糖的質地有點像兒時玩的泥膠, 塑造性高, 能搓成各種不同的形狀。
用紅色及白色的翻糖再搓禮物盒及絲帶, 再用糖霜接合就可以。
毫無難度完成, 完成歸完成, 見唔見得人就是另一話了。
現實是影相絕對見得人!!
接著就是搓聖誕老人的腿, 他是爬入煙囪內, 所以腳就被倒轉了, 在小喵的世界裡, 點止得 2 個麻甩聖誕老人先生咁悶, 小喵就搓了位腳踩著高跟鞋的聖誕小姐給他做伴, 溫溫馨馨的過聖誕。
最後就在蛋糕上唧上牛油忌廉, 灑上Sprinkles, 插上手造的糖公仔就可以啦!!
Twinkle 的demo 永遠都是這麼靚。
但照片與實物不符, 小喵做的翻糖公仔是..................東倒西歪, 看來聖誕老人喝醉了。
禮物盒的絲帶是又粗又幼, 盒上的心心結帶又倒下去, 聖誕老人的腳也是長短不一, 大家還是忍著笑吧!!
不竟是自己親手作的, 也總要試試味道, 不過小喵覺得送給最愛的人尚算是不錯的禮物, 所以我送了給男友, 先不看樣子, 心機搭救誠意可嘉。翻糖公仔比較甜一點, 但牛油忌廉真的好好吃, 吃完一個又一個。
跟好友們上了嘻嘻哈哈愉快的一堂，而這裡只需要自組10人就可以包班玩, 看來聖誕派對的場地有著落....
今年的聖誕節Twinkle 亦 crossover 了文地貓, 合辦了特別的聖誕貓咪 cupcake 裝飾班, 每只貓咪也可以配搭不同的聖誕衫及裝飾, 完成後可以送給貓迷朋友, 更可以同時參觀文地的個人展覽，文地貓迷不要錯過。
而小喵上的就是 Funny Santa Cupcakes 班, 仲有 16號同 18號 2 日, 要上就快手啦!!
最後感謝Twinkle 的邀請。
可以打去2114 0052報名!!
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