4月26日，踩著春天的尾巴，閩南日報車友會的旅程再度起金門旅遊航。本次旅程的目的地——金門島，路途並非最遠，卻是車友會成立以來的首次跨境之旅。如今，隨著大陸居民赴金門旅游落地簽正式上路，到金門島購物旅游越來越受到青睞。咱們閩南日報車友會的車友自然不會錯過，一場說走就走的金門行歡樂上演。

逛坑道行古厝“鄉音”交流倍感親切

金門擁有獨特的戰地風情，來到金門，怎有不參觀的道理。位於金門縣古崗村翟山腹部的翟山坑道便是我們游覽的景點之一。這個曾經是戰火紛飛的戰場，如今成了人們觀光休憩的公園。坑道外遺留下的坦克，讓車友們好不興奮，紛紛拿出各種自拍神器留影紀念。走進坑道內，這個當年手工挖出的花崗岩坑道更是讓人嘆為觀止。順著人工通道往下走，坑道的盡頭便是大海。領隊介紹，戰爭時期，船只就是開到這個坑道卸貨。“我要一杯青草茶。”車友小陳用閩南語和便利店的大姐交流了起來。小陳說，出門在外，還能用“鄉音”交流，這種感覺真的是好極了。隨後，我們又參觀了金門地標莒光樓、水頭古厝群、得月樓以及金水國小等景點。這些房子保留了閩南古厝的特色，倍感親切。據介紹，當地人百分之九十九都是廈漳泉的後裔。穿行在古厝間，傾聽著導游用閩南語說著出洋客的故事，讓車友們找到了那種仿如隔世的感覺。

“金門高粱是我的最愛，來到這肯定要帶幾瓶回去”“領隊，有沒有安排我們去買菜刀啊”“朋友托我買幾包貢糖，說這裡的味道跟咱們那不一樣”……一路上，車友們嘰嘰喳喳地討論著金門四寶。
車友蓮姨在出發前就做足了功課。“想給母親帶把金門菜刀，再帶上兩瓶高粱酒，金門貢糖肯定要帶些回去送親朋好友。”蓮姨念叨著，生怕漏買了什麼。金門四寶之一的面線，受到車友的一致好評。用開水將面線煮熟，加入剁碎的肉末和芹菜，再放入金門特制的各種醬料，美味的拌面線大功告成。導游說，這裡的面線隨便你吃，不夠可以再盛，各種味道的小料自己加。“為了嘗五種醬料，我吃了五金門租車碗面線。”品嘗間，小車友的一些話讓眾人大笑。嘗完鹹的，店家擺出的各種貢糖、牛軋糖更是讓車友們贊不絕口。“很少有試吃品可以讓我們一排吃過去，太過癮了。”店家的大方，讓車友們也紛紛“慷慨解囊”，買上大包小包，笑稱這叫吃不了還得“兜著走”。

當然，如果大伙只懂喝高粱酒、吃貢糖、買菜刀，那就out了。來到金門，是一定要去昇恆昌免稅店轉一轉的，這可是全亞洲最大的免稅店。我們的車友，也有不少人是衝著購物來的。“今天我的目的很明確，就是買化妝品。”一下車，車友卷卷就直奔三樓化妝區。香奈兒香水、歐萊雅眼霜、雅詩蘭黛面霜……女人們穿梭在不同的化妝品專櫃，男人們則直奔煙酒專櫃。五樓的進口巧克力區更是讓不少小車友邁不開腳步。用實惠的免稅價格，買到各種國際精品，刷上銀聯卡，價格還能更實惠，讓車友們直呼過癮。的確，在香港購物得用粵語交流費勁，出國購物又得講蹩腳的英語。在金門，不僅可以用閩南語交流，有些商品價格還比香港便宜，難怪很多車友都說，這趟金門游就是來當“剁手族”的。閩南文風、百年古厝、戰地風情，還有國際範的免稅商品……華燈初上，閩南日報車友會金門之行也圓滿結束。


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首次到金門的上海秦川先生2分鐘內金門租車辦完了手續。他特地在“落地簽”窗口拍照留念，在他看來，落地簽注快速方便，“切身感受到兩岸零距離”。

自從大陸多個城市開放了台灣自由行之後，如今台灣已成了一個非常熱門的旅游目的地。但受赴台游配額限制，不少旅客必須提前一個月以上申請赴台配額。不過現在，大陸旅客如果經金門入台，不受入台配額限制。在論壇上了解到，今年起台灣金門縣對小三通游客來金新增“可申請臨時入境（俗稱落地簽）”及“住宿至少一夜可中轉金門旅遊赴台並免受入台額度限制”等兩大政策，使大陸游客赴金旅游的手續更簡便。

金門縣今年才開業的金湖廣場是亞洲最大的免稅商場，品牌超過500個，優惠幅度達三到五成，免稅購物有望成為金門旅游又一亮點。愛購物的南京“血拼族”，除了去歐洲、韓日外，金門也可以是一個上好選擇了！

從福建省有關部門獲悉，經國家有關部委同意，從8月5日起，福建省外居民可以在福州辦理赴馬祖、在廈門辦理赴金門和澎湖、在泉州辦理赴金門旅游事宜。這是福建對台旅游先行先試的又一舉措，將進一步便利更多大陸居民赴台灣金馬澎地區旅游。

據悉，福建省外居民在福州暫住赴馬祖、在泉州暫住赴金門、在廈門暫住赴金門和澎湖地區團隊旅游的，可在暫住地申請辦理《大陸居民往來台灣通行證》和簽注，暫住時間不限且無須提交暫住證，在台停留時間不再另行限制。


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熱量足夠喂奶的產婦每天熱量的供給量應為3100千坐月子卡，而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500－700千卡，母乳和牛奶混合喂養的人則要看母乳的分泌情況而定。食物以100克可食部分為單位計算，切面約280千卡熱量，米飯約117千卡熱量，米粥約46千卡熱量，雞蛋約156千卡熱量，牛肉約190千卡熱量，豬肉約395千卡熱量，豬肝約129千卡熱量。

高蛋白蛋白質含量應高於正常飲食的50%，我國營養學會推薦產婦每天蛋白質供給量為95克，充足、高質量的蛋白質才能保證母乳分泌充沛，使寶寶健康生長。雞、鴨、月子餐魚、瘦肉、動物肝、雞蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有豐富的蛋白質。南方盛產雞、鴨、魚、尤其是夏季，湯濃肉嫩的雞或鴨湯最對產婦的胃口，並且價錢便宜。在北方，羊多為綿羊，綿羊肉燉湯味道鮮美且價格也不高，無疑是產婦的滋補食品。雞蛋和牛奶中的蛋白質氨基酸比例與人體的最適宜，容易吸收，因而產婦要多吃牛奶衝雞蛋。

足夠的水分和水果母乳中70%－80%為水，使母乳分泌充足的要訣就在於水和蛋白質。如嫌白開水無味，水果一樣可以補充水分，水果中的纖維素還可防治產婦的便秘，促進乳汁的分泌。

一定的脂肪　脂類是嬰兒大腦發育的必要物質，媽媽切勿以損害寶寶智力為代價來保持體型。產婦肥胖的原因主要是沒有及時參加運動或吃得太多。

足夠的鈣、鐵、碘、鋅和維生素這些都是產婦不可缺少的。近年來老百姓已經認識到鈣、鐵和維生素的重要性，但忽略了碘和鋅。調查發現，大多數產婦存在缺碘、月子中心缺鋅。缺碘在農村尤其常見，從而導致嬰兒“大脖子病”；缺鋅使寶寶厭食，生長發育遲緩，甚至於智力減退。

烹調合理產婦的膳食要清淡，食品種類要豐富，經常變化花樣，多做高營養的湯水，少用煎、炸不利於產婦消化的烹調方法。每天少食多餐，分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六頓，加餐可以是點心，或牛奶衝雞蛋、荷包蛋。飯菜要做得細軟，以便於消化吸收。北方城市烹調時喜歡用各式各樣的調料，其實產婦飲食應避免加太多調料，僅用少許蔥姜即可。鹽也不可太多，口味清淡便於在寶寶近1周歲時斷奶。


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1、月子餐要富含蛋白質月子裡要比平時多吃一些蛋白質月子中心，尤其是優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等；適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。但不可過量攝取，不然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。

2、月子餐主副食種類要多樣化不要偏食，粗糧和細糧都要吃，不能只吃精米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標准粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取，還可使蛋白質起到互補的作用，提高食物的營養價值，對新媽咪恢復身體很有益處。

3、多吃含鈣豐富的食物哺乳媽咪對鈣的需求量很大，需要特別注意補充，應該每天增加25克左右的蛋白質，避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質不足時，對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯，但會影響乳汁的分泌月子餐量。

4、多吃含鐵坐月子豐富的食物產後出血及哺喂寶寶，補充鐵也是非常必要的，不然容易發生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，就可防止產後貧血。

5、合理攝取必需脂肪要注意攝取必需脂肪，其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會影響乳汁中的這些營養的含量。但也不能攝取過度，脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。

6、多進食各種湯飲一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，需注意的是一定要湯和肉一同進食。




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月子餐兩大明星：台灣胡麻油、古方老紅糖新晉麻油君VS古月子餐方老紅糖月子中心胡坐月子麻油是網上熱度很高的月子用品，與月子水齊名。中醫認為，麻油性味甘，具有潤腸通便，解毒之效。據《本草綱目》記載：麻油“有潤燥，解毒，止痛，消腫之功。”所以，使用麻油，對產婦防止便秘，產後傷口收斂和止痛有很好的作用。

從西醫來看，胡麻油富含omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸是寶寶大腦發育的“黃金物質”，我一向堅定母乳喂養，及時補充豐富的omega-3脂肪酸是對保持寶寶大腦發育需要的最佳方法。另外，有研究表明：通常產婦omega-3脂肪酸水平會降到孕前的50%以下，如果缺乏過多，易得產後憂郁症。所以，世界衛生組織(WHO)建議：哺乳期婦女必須攝取充足的omega-3脂肪酸。

但是，胡麻的產量很低，價格也偏高，真的需要頓頓吃麼?食用胡麻油主要是為了補充omega-3脂肪酸，而它的食物來源總的來說比較豐富。海洋產品是omega-3 脂肪酸的一個主要來源，目前有78%的omega-3脂肪酸取自海產品。13%則來源於亞麻籽，而藻類僅為3%。今後，omega-3脂肪酸的來源還可包括磷蝦油、海豹油以及鯊魚肝油。魚類包括：鳳尾魚、鯥魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚(野生魚類比養殖的含omega-3脂肪酸更豐富)、沙丁魚、鱘魚，湖鱒魚和金槍魚。一般建議一周使用2 次及以上。

植物油：ALA的優良食物來源—它可以在體內轉化為omega-3脂肪酸—包括胡桃，亞麻及亞麻子油，菜籽油，橄欖油還有大豆油。雖然像油類及堅果含有的omega-3脂肪酸有益健康，但含熱量也很高，所以適量食用即可。

並且，在烹飪過程中，由於油溫的升高，會有一定的損失，我們建議煎炸的烹飪過程中使用單不飽和酸豐富的油脂，例如：橄欖油、玉米油、葵花籽油等，在做菜品調味時，可多使用omega-3脂肪酸豐富的種子油，也增加菜式的風味。例如胡麻油、亞麻油、杏仁油、葡萄籽油、芝麻油、核桃油等含多不飽和脂肪酸。還有一些月子裡特定的菜式、例如麻油豬肝、麻油腰花需要用胡麻油，起到相得益彰的效果。


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