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2015 年 5 月 28 日  星期四   晴天


學童自製烏魚子 料理上桌 分類: 未分類

 
口湖鄉崇文國小學童上個月自製烏魚子,22日歡喜烏魚子收成,利用烏魚子與烏魚肉烹煮數道烏魚料理,舉辦「烏魚子美食嘉年華」,與社區居民一同品嘗,小朋友個個都成了「烏魚小達人」。

口湖鄉養殖烏魚占全國6成以上,可說是烏魚的原鄉,崇文國小校長蘇國勳為讓小朋友了解家鄉特色產業,上個月底邀請在地烏魚子達人林文德,教導學童如何清洗、鹽漬、壓實、曝曬烏魚子。

經過1個月的準備,昨天低年級學童將烏魚子與壽司結合,推出「金玉壽司盤」,吃巧又吃飽;中年級的「烏魚味噌湯」,用烏魚肉讓味噌湯更加鮮美;高年級「烏拉拉神奇金元寶」,烏魚煎餃口感獨特、令人驚艷。

社區民眾也準備自己的私房菜與學童分享,包括烏魚子香腸、沙茶烏魚胗、烏魚子炒飯、烏魚鮮湯等,小朋友中餐享用豐盛的「烏魚大餐」,吃得大呼過癮。

老師們表示,學校家長約有一半從事烏魚相關行業,但小朋友平日都只是用眼睛看,很少親手製作、料理烏魚,此次經驗讓孩子們了解父母親的辛苦,是很好的輔助教學。

校長蘇國勳指出,教職員集資購買這些烏魚子,舉辦「烏魚子美食嘉年華」,由學童與社區民眾共烏魚子同參與料理,讓小朋友在製作、料理、食用過程當中,深入了解口湖鄉的烏魚文化,寓教於樂。

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講述婚紗由來浪漫傳說 結婚禮服並非天生為白色 分類: 未分類

 

  上月底,2013夏季中國婚博會在國家會議中台北婚紗心召開。在各式婚慶用品展覽中,婚紗無疑是其中奪目的亮點。

  如今,我們更習慣像牙色和白色的婚紗,其實黑色和紅色比我們想像的更有歷史淵源。而結婚禮服的顏色並非天生就是白色,而是隨著時尚潮流變化不定的。

  中世紀不進教堂不穿婚紗

  在教堂結婚的風俗產生於16世紀晚期。宗教改革家路德仍然將婚姻視為一樁塵世間的生意。他認為結婚和教堂兩者間毫無聯系。但是面對新教的衝擊,天主教開始重申教會對信徒婚禮的權力。

  天主教會對婚姻的影響開始於16世紀中葉召開的特蘭托宗教會議。會議駁斥新教的改革主張,宣布所有新教為異端,認為中世紀以來天主教的教義、儀禮正確無婚紗攝影誤,不容修改補充。會議堅持7項聖禮(聖事),即洗禮、堅振、聖體、告解、終傅、神品和婚配。這些聖事多數從使徒時期就被使用,但婚姻聖禮直到這時才被正式確認。

  此後,每樁有效婚姻的締結儀式均需在地方上的教士和兩個見證人面前舉行,但是仍然沒有結婚專用的服裝,教會支持皇權有關服裝的規定,認為任何奢侈的行為都要受到詛咒,一件衣服只穿一天,這是有罪的。

紅色曾是最高貴的顏色

  像朱麗葉一樣,新娘們在結婚的時候,都穿自己衣箱裡已有的最好的衣服,而禮服的顏色則要符合當時的時尚。

  中世紀只有貴族才允許穿紅色的外套,這種外套裁剪的就像長袍一樣,有鐘形的褶皺,寬大的袖子,人們稱之為紹帛,是中世紀典型的服裝。如果有人膽敢穿著與自己的身份地位不符的紅色衣服,就會被處以死刑。

  當貴族失去其經濟權力的時候,也就同時失去了對紅色外套的特權。1498年,德國弗賴堡有關服裝的規定中允許學者也可以穿紅色外套。1524-1525年德國的農民戰爭中,奮起反抗貴族的農民們要求擁有穿紅色紹帛的權利。但起義失敗了,紅色外套還是與他們無緣。不過此時城市裡出現了一個小階層的市民,他們通過經商變得比貴族還要富裕,他們用金錢的力量贏得服裝上的權利,這些所謂的城市貴族把代表權貴的紅色穿在了身上。

黑色新娘禮服是理智的像征

  在基督教的原初觀念裡,色彩具有迷惑人的作用,會引人墮落,雖然整個中世紀,教會都對一個問題糾纏不清,是要向上帝奉獻上絢爛多姿的顏色以示崇拜,還是仿效上帝之子耶穌厲行節儉。雖然猶豫不決,但反色彩運動一度在時尚界非常流行。達官貴人們開始穿黑色,為平民百姓的穿著定下了基調。

  在天主教的西班牙,菲利普二世與法國國王的女兒伊麗莎白結婚後,保障了西班牙人和法國人之間的和平。新王後被稱為和平的伊麗莎白。她喜歡奢侈,作為西班牙的王後必須穿黑衣服,因此她每天都穿一件新衣服,不過總是黑色的。

  在新教地區,路德認為教士並不比普通的信徒離上帝更近,他的信念還表現在他布道時從不穿天主教華麗的禮拜儀式的長袍,和信徒一樣穿黑色的衣服。路德的黑色長袍成了所有資產階級的服裝,它是新教的服裝,荷蘭的世界時尚。

  黑色服裝受到人們越來越多的喜愛還有一個原因:自從發現了通往印度的海路之後,靛藍大量被運到歐洲。人們在五倍子染成的黑色上再用靛藍復染,會得到一種非常漂亮的黑色。並且隨著美洲的發現人們也發現了可以染出最漂亮黑色的染料:洋蘇木。這是美洲中部的一種樹木,加工時先劈成碎片,然後放到水中泡軟。進口的洋蘇木很貴,所以黑色成為高貴的色彩。

  維多利亞女王引領白色婚紗風尚

  1600年瑪麗•美第奇和亨利四世結婚時,穿了一件白底的禮服,從魯本斯所繪的《瑪麗•美第奇與亨利四世的婚禮》一畫上,我們可以看到新娘衣服上面裝飾著一層又一層的金線及彩色寶石,外加一條金色披紗。瑪麗並不是引領了婚禮穿白色的時尚,在她以及與她同時代的人看來,她不過穿了一件金色的禮服。

  1499年,法王路易十二和安妮結婚時,安妮穿了一件白色的禮服,以示她的純潔。不過第一個穿著白色禮服和披紗結婚的女性是19世紀最著名的新娘:1840年結婚的維多利亞女王。雖然當時的媒體傳播還不像今天這麼發達,能像威廉王子那樣成為世界的焦點,但是作為大不列顛聯合王國的女王其影響自然非同凡響。婚禮當天,女王穿一件英國綢子制成的禮服,配有一條引起轟動的短披紗。一位新娘頭頂披紗在當時是件新鮮事。維多利亞女王的披紗可以理解為對修女披巾的仿效:塵世的新娘也可以出現在神聖的祭壇前。不管怎樣,維多利亞女王的新娘禮服成為人們狂熱效仿的對像。有了皇室的示範,人們就延續了用白色的長禮服做新娘服裝的風俗。這樣算來白色的婚紗時尚也不到200年。

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拍婚紗照也會遇到鬧心事 教你幾招避免“甜蜜陷阱” 分類: 未分類

 
結婚是人生一大喜事,現在大部分朋友結婚前,都會拍上一婚紗攝影組美美的婚紗照。最近張女士也高高興興地跟未婚夫去拍了一組婚紗照,沒想到喜慶事卻惹來一肚子火。與張女士有相同情況的人還真不少,了解到,一些商家利用顧客“一生只有這一次”的心理,趁機設“套兒”讓市民花了不少冤枉錢。

消費提醒:最近不斷有消費者投訴,專家提醒,婚紗攝影應做到“三要一不要”:

一是要“貨”比三家,或者向有經驗的朋友咨詢,選擇口碑較好的正規影樓,切勿輕易在影樓舉辦的各類秀場或街頭促銷展台預約婚紗攝影。

二是要對影樓的整個拍攝過程及後期制作可能產生的費用做詳細了解,並進行約定。由於婚紗攝影在約定服務套餐之後還有許多加價的環節,稍不留心就會掉入“陷阱”。

三是要盡量簽訂合同示範文本,一方面應注意慎重選擇合同中的選擇性條款,明確約定服務的要求和標准,細化雙方的權利義務,協議內容應盡量包括拍照的婚紗和禮服套數、入冊相片的張數、不入冊樣片購買的價錢、掛牆相框的大小和材料、相冊的尺寸和制作效果、水晶擺台的尺寸等;另一方面要注意保護個人的重要信台北婚紗息,重視合同示範文本中的消費提示。

四是不要輕信商家的口頭承諾和宣傳,謹防商家口頭承諾的贈送服務項目成為“水中月”。

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孔卡一家低調飛抵上海 無球迷接機場面略顯冷清 分類: 未分類

 

  1月29日下午曾經的天體之王、中超聯賽最有價值球員孔卡攜帶桃園機場接送家人出現在了上海浦東機場VIP通道口,在揮別中超一年之後,阿根廷人宣布回歸。不過新東家上海上港保持了刻意的低調,只通知了一兩家上海本地媒體到機場接機,而出於安全考量,沒有組織任何球迷到機場迎接。再加上冷空氣帶來的凄風冷雨,讓現場的氛圍略顯冷清。
  28日多家媒體已經開始打聽孔卡的航班號,希望能夠到機場接機,但上港方面以暫不清楚為由拒絕透露,當晚曾傳出消息,稱孔卡是從美國轉機飛赴上海,事實證明這也是媒體擺的一個烏龍,孔卡實際上是乘坐阿航飛機,從迪拜轉機飛抵上海。
  為了避免出現意外,上港方面顯得異常謹慎,不僅安排孔卡走VIP通道,還在29日上午專門發通知給球迷組織,“基於機場人員集中,帶來安全隱患的考量”,建議大家不要到機場接機。
  在這種情況下,當天下午趕赴浦東機場的也只有6、7家媒體而已,這其中除了極個別媒體是提前獲知航班號之外,其他大部分則只能撞大運機場接送
  下午3點20分,孔卡乘坐的航班降落在浦東機場,俱樂部老總為孔卡及其家人送上鮮花。而在機場的VIP休息室,孔卡只接受了上海本地兩家電視媒體的采訪,其他媒體的采訪要求未被批准。
  隨後孔卡一家上車,前往下榻酒店。由於沒有一名上港球迷前往浦東機場,現場多少顯得有些冷清。不知道習慣了球迷擁戴的天體之王,對於這樣的氣氛是否會略感不適。
  至於何時進行體檢,何時召開新聞發布會、下榻什麼酒店等細節問題,上港俱樂部方面暫時都沒有對外透露。

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國足表現讓球迷回心轉意 自發相約要去機場接機 分類: 未分類

 

八強淘汰賽不敵東道主澳大利亞,國腳們的臉機場接送上有多少失望和沮喪,便對未來有多少憧憬和渴望。桃園機場接送亞洲杯的征程結束了,世界杯預選賽還在不遠的地方等著他們。

  昨天賽後,中國足球隊官方微博進行了及時更新:“正視差距,修煉內功,懷揣信念,在希望中前行,我們的國家隊未來可期,加油!”微博發布後的4個小時內就收獲了球迷近2萬個“贊”,評論裡充滿了鼓舞士氣的正能量。

  4月1日,2018年世界杯預選賽將進行分組抽簽,國足由於在亞洲杯小組賽中三戰全勝提升了亞洲排名,已經提前鎖定一個“種子”席位。實現了亞洲杯小組出線的目標之後,國足還有更重要的任務要去完成。

  細心的人會發現,帶傷上場的張琳芃打滿全場,球襪都磨出了洞。他告訴主帥佩蘭自己可以,在比賽當天才確定能夠披掛出戰,得到了和隊友們一起拼搏到底的機會。賽後,張琳芃說這次亞洲杯讓他收獲了很多信心,他為這個團隊感到自豪,但不足之處也要好好總結,因為未來還需要好好進步。

  昨天的比賽結束後,在現場的中國球迷久久不願離去,雖然國足是失敗一方,但他們的心情卻和以往國足失敗時大不相同。

  看台上,中國球迷們用手機的光亮照耀著布裡斯班球場的夜空,國腳們盡管內心沮喪,還是一次次和這些珍貴的支持者們揮手致意。從被無限吐槽,到被各種點贊,讓失望的球迷“回心轉意”並不是一件容易的事情,但這次在澳大利亞亞洲杯上,中國足球做到了。

  無論是媒體還是球迷,無論是微博還是論壇,謾罵的少了,點贊的多了。一位網友寫道:“世界上很難找到一支球隊,只要他們努力去拼,哪怕輸了球迷也願意坐在電視機前守候。我們同在一面國旗下,為你們奮勇的拼搏、為你們揮灑的汗水而喝彩!”

  今天,國足將踏上回國的航班,明天一早抵達北京,很多球迷都在網絡上相約去接機,“去吧,為我們的兄弟接風,中國足球加油!”

  僅僅是一次亞洲杯的八強,卻如同一次凱旋,中國足球太久沒有給國人值得慶祝的理由了。就衝著這些執著且可愛的球迷,中國足球也沒有理由不繼續制造驚喜。

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