材料:
煉奶......60ml
耶汁......120ml
魚膠粉......50g(約5湯匙)
糖..............30g(約3湯匙)
水...............600ml
香護雪糕...200g(可用雀巢雪糕杯)
大食物盒1個
做法:
1.拿出香護雪糕解冬
2.把水煲沸,放魚膠粉,攪拌至溶,關火
3.把水分2份,1份放糖,攪拌至溶
4.把沒有糖的魚膠水加入煉奶、耶汁,攪拌
5.把混合物放冰格
6.拿出有糖的魚膠水加入香護雪糕,攪拌至溶
7.待雪箱的耶汁糕半凝固(約半小時),把香護雪糕混合物倒入
8.再等至糕凝固,可放雪櫃,隨時食,食時切開即可
|
