這個復活節差點令我忘了原有的意義，

因為生活就是食食食的渡過…

先是由我舉辦的Party (算是吧XD)
因為食物都是由我決定和購買。

食物份量是12人的Party，
我又再次光顧Das Bier，
它的食物受到大家的青睞，
絕對是可以encore再encore！

這次我差不多把餐牌的菜式都點下，
德國咸豬手配酸菜及薯仔沙律、德國燒肉腸、Caborana、炸魚薯條、炸薯角、粟米片、蒜茸包、燒春雞 (真的有點瘋狂…)
還有Ocean Three的刺身速遞和Pizza Hut的pizza。

還有大罐啤酒 $250，都是從買Das Bier回來。

這款啤酒真的很有份量！
味道令大家都十分滿意，

雖然我是酒鬼，但我喜歡飲紅酒多於啤酒，
因為我接受不了啤酒的苦澀味。

PAULANER Hefe-WeiBbier改變了我對啤酒的態度，
在倒出時已散發很清香的啤酒味，
很易入口、清純、不苦澀，
紅酒團、啤酒團、不嗜酒團都一致讚賞這款啤酒！

從這個進度可看出食物的暢銷程度，
刺身永遠都是最快的，
Pizza Hut 敗左Das Bier手上，哈哈！

酒鬼的生命中不能沒有紅酒…

翌天我便繼續紅酒夢

比起外賣食品，我還是較愛自家製作的食物。

我學會了煎牛扒，
(我只會中餐和做甜品，西餐的領域是完全不合格)

當晚好像嘗了4、5支紅酒吧~

朱古力配紅酒

辣椒味朱古力的味道很獨特，一點點辛辣在舌尖上均衡地散發。
還有每一顆都是人手製造的朱古力，光是獨一無二的裝飾花已令人嘗心悅目。

等待了一小時的急凍蘋果批…
本來擔心把它吃下作宵夜會發胖，
美食當前還是不能顧慮太多！

謝謝紅酒專家的指導！
我學會了選紅酒的小知識XD
其實不算是什麼知識，在選酒時還是可以大派用場.
只要記下有這個法國得獎label的紅酒，
(是每年一度由波爾多政府部門舉辦，歷史悠久的波爾多葡萄酒大賽)
紅酒的質量不會差！

還有可愛的傻貓，明明就是乖巧，很愛親近人的老貓，
但被灌上不好的名字…

“畜牲” 真可憐！

另一個悠閒的下午茶時間…

可看到灣仔和南區景，
如果可以在這露天環境吃一下、歎一下就好！
可惜天公不造美，最近頻頻下雨，把我們趕回屋內。

這次學會了烤羊架。

還有…

LASAGNA!

大家有興趣學做嗎?

在旁搞搞震的我拍下了製作lasagna的整個過程，
以後便可以在家都吃到自製lasagna了，
有空再跟大家分享。

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