Katerina是Häagen-Dazs的Huge Fans!
收到公關邀請,馬上答應出席這活動!
吃雪糕,我有一份執著,我只會選Häagen-Dazs和Movenpick,
而且我都可以寫雪糕食評了…
Häagen-Dazs最好吃是Strawberry favour,
Movenpick最好吃是Venilla Dream.
我是很picky (每次都成為吾母喝罵的原因),
但要求是來自一份對食的追求、執著,
以後大家跟著我吃準沒錯XD

很高興可以出席「Häagen-Dazs™尊貴雪糕鑑賞會」,
是次活動在The Box舉行。

The Box也佈滿了Häagen-Dazs的佈置。
這次活動,令我對Häagen-Dazs更認識、更了解,
充滿喜悅的要跟大家分享Häagen-Dazs平凡中的不平凡。
Häagen-Dazs™ 是優質雪糕的代號,我便是為大家尋找優質食物的使者(使命重大喔~)
來到「Häagen-Dazs™尊貴雪糕鑑賞會」,
當然要鑑賞一下出自高級食材、雪糕和一般食材的分別。

每人都得到一盤放有貼上代號的食材和雪糕作比較。
賞味後,便挑選出較高品質的的食材

我立馬挑選好了,很易分高下XD

活動開始,大會司儀Becky先揭曉優質食材的答案,在座的各位雪糕鑑賞都表現得很興奮!

全部我都挑選正確呀,
大家可能會對401和402會有一點猶豫吧~
401的味道很天然、滑一點,
402的味道是很強的奶粉味,
這樣一說,大家都分辨出哪個是優質的雪糕吧~
當然是401了~ 而且401就是Haagen Dazs的雪糕呀!

然後,有Häagen-Dazs 的代表為大家介紹Häagen-Dazs的歷史。

Häagen-Dazs™ 源於1921年,當時Reuben Mattus, Häagen-Dazs™ 之創辦人, 驅着馬車幫助母親銷售雪糕。
1932年Mr Mattus擁有他第一部生產設施。
1950年代,Mattus知道市面上很多雪糕製造商為了減低成本而加入穩定劑,添加劑和防腐劑,他明白品質對顧客的重要性,不會隨波逐流,因此,創立Häagen-Dazs™ 品牌。
Häagen-Dazs™以百分百原材料,不加添加劑和防腐劑,配合20% 之超低雪糕空氣含量,製造出至濃厚,純正天然之雪糕。
Häagen-Dazs™ 對高品質的堅持,使Häagen-Dazs™ 成為半世紀優質雪糕的代號,這全因為Häagen-Dazs™ 一份對品質的堅持。

Katerina終於知道為何Strawberry favour的Häagen-Dazs是我的BEST PICK!
士多啤梨味的Haagen Dazs原來花了6年的時間研發,
大家會懷疑:為什麼要這樣長的時間?不就是加入士多啤梨味便成事了嗎??
士多啤梨味Haagen Dazs採用一貫的五大簡單天然材料:
100%鮮牛奶、鮮忌廉、雞蛋、Kitchen Friendly的糖、及天然食材──士多啤梨,
原來士多啤梨味的主角──士多啤梨,來歷一點都不簡單!
大家都知道Haagen Dazs用上新鮮的士多啤梨果肉,
Häagen-Dazs的士多啤梨卻不是你我在超級市場買到的級別,
6年的時間,就花在世界各地挑選最頂級的士多啤梨,
不論是甜度、色澤,也有一份要求、一份執著!
而且,清洗過程中,士多啤梨都接受奇妙的按摩享受XD
士多啤梨在製作過程得到厚待,吃進肚子自然也份外鮮甜^^

而且,大家可看看香港人很注重的食物標籤。
材料只有鮮忌廉、100%鮮牛奶、士多啤梨、糖、蛋黃。
完全沒有使用人工食材取代的味道的:乳固體、穩定劑、脂肪 (如 : 棕櫚油、菜油)、乳化劑、代糖、人造色素、人造香料。
成份如此天然,這應該是我常常吃也不發胖的原因吧!哈哈~
另外,還有綠茶味的保存方法也一點都不簡單!

大家吃Häagen-Dazs綠茶雪糕時,有留意到密封膠紙和鍚紙層的存在嗎?
綠茶是很易氧化、變色的,
為了保持綠茶雪糕的色澤和味道,
Häagen-Dazs在杯的周邊加上了防UV的鍚紙層,
這樣,大家便可以吃到最新鮮的Häagen-Dazs綠茶雪糕了!
原來,Häagen-Dazs就是在簡單的製作中,包含了最不簡單的追求,
跟我對吃的要求如出一轍,我向來只愛吃Häagen-Dazs,一直都不知道這小小的一杯雪糕,背後花上多少的努力、多少的心思!

活動中,更邀請到謝婷婷Jennifer與大家作小分享,
喜歡品味生活的Jennifer對Häagen-Dazs™情有獨鍾,
只因大家同樣堅持以簡單、最真一面示人,
而Jennifer更特別喜愛Häagen-Dazs™ 夏威夷果仁雪糕,
之前一度段市令Jennifer非常失落。

Jennifer更和The Chefs甜品大師Chef Koo,
合力以Häagen-Dazs™ 朱古力、士多啤梨和夏威夷果仁雪糕炮製一道甜品。


精緻、特別的Häagen-Dazs雪糕甜品

平時吃Häagen-Dazs我都只是直接放進肚子,
或是Coffee味Häagen-Dazs拼奶茶製成鴛鴦,
沒想過可以製作出精美的雪糕甜品。

活動後,得到Häagen-Dazs™ 18k 金卡入場劵,還有Häagen-Dazs™雪糕品味師証書

嘻嘻,還有士多啤梨盤栽~

士多啤梨還未有大得可吃進肚子,讓我努力澆水等一下吧~
很高興出席了這次Häagen-Dazs的活動,
讓我了解到Häagen-Dazs對製作雪糕的追求和執著,
原來Häagen-Dazs的食材是全天然,
Häagen-Dazs™ 是優質雪糕的代號,我便是為大家尋找優質食物的使者,
以後…我一定會吃更多、更多!哈哈~
最後,為大家送上更多關於Häagen-Dazs的短片,
大家可以看見Häagen-Dazs™雪糕的鮮牛奶來源:法國北部的Arras農場(超美!),還有最優質的牛牛,不能錯過喔!
https://www.youtube.com/watch?v=m9QrZoGYJsI&feature=youtube_gdata_player
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