首圖的葉子很專心吧

不算是什麼大製作, 但賣相真的不馬虎喔

本來這次活動創辦人是葉子的朋友

但無奈地所有朋友都不能出席

葉子感到猶豫, 究竟繼續還是取消好呢？

幸好邀請到小愛人 (就這樣稱呼妳吧) 到葉子家一起弄朱古力





今次弄兩款朱古力

♥ 酒心朱古力 & 雪吻

材料︰黑朱古力, 咖啡粉, 朱古力粉, 彩色條, 淡忌廉, Bailey's 咖啡酒, 朱古力筆, 模具




< 酒心朱古力做法 >

♥ 朱古力外瞉︰熱水約70度坐溶黑朱古力




熱溶後一部份用於外殼, 一部份用於軟心朱古力裡





個人喜歡的話, 可以加入適量的咖啡粉






♥ 軟心朱古力的部份︰


淡忌廉和牛油隔水坐熱後,倒入rum酒,

 放入黑朱古力裡拌融, 然後放入雪櫃待半硬化

接著取出來用手搓成很細少





把一粒粒的軟酒心朱古力放入已倒上一半黑朱古力的上面

然後再倒入黑朱古力

待凝固後脫模便完成

葉子用了rose做酒心朱古力的外殼

真的很美麗









< 雪吻朱古力做法>


淡忌廉和牛油隔水坐熱後,倒入rum酒,

放入黑朱古力裡拌融, 然後放入雪櫃待半硬化

接著取出來用手搓成一粒一粒


(1) 至於表面可以look上朱古力粉

(2) 又或者再沾上黑朱古力, look上彩色條
















剩下的黑朱古力別浪費

可以弄實心朱古力喔！

葉子利用了英文字模、半圓形模、可可豆模

做了不同形狀的黑朱古力
 

 

然後到裝飾部份

拿起朱古力筆劃上英文字母

串上朋友的英文名

 

 

另外不能忘記老公吧

劃上一個心心, 寫上他的名字
 

 

很精緻的嗎？

感覺很可愛說~~~

 

各款朱古力都大功告成

大家對著130多粒朱古力們

心情都非常興奮





來給它們合照吧....

(( 葉子和小愛人像連體嬰......嗎...... >"<))

大家弄完後都非常有成功感

又開心又疲累

弄到十點鐘才去吃飯

但過程是最重要

真的很開心喔！
 

 

葉子很多謝小愛人作伴

互相合作半天就弄好130粒的創舉







最後別忘記包裝的部份

於吉之島12元店買下些包裝

給我們親愛的同事們
 

至於老公的

購自烘焙店內

盒子裡分開一格格

的確很方便喔！
 

"LOVE"

&

四種不同型狀的酒心朱古力





最後給朋友們

四款形狀的一盒包裝

是否很可愛呢~~~~


最