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妹妹在24號生日，她好喜歡栗子蛋糕，但她不喜歡忌廉的，都好，因為天氣勁熱，整好帶到去柴灣都變一攤水啦，之前在polly yeung的blog內見到栗子蛋糕覺得好正，www.wretch.cc/blog/pollyyeung 請教她時原來她又是在阿堅的blog內參巧，中間將朱古力修改為栗子蓉,唔該晒呀,阿堅,polly. 𣎴過預備的材料頗多,有麫包粉、低筋粉、蜜糖、糖漿、重有其它 雖然煩複,不過蛋糕體口感好好，好濕潤,滑溜得來好有層次,但有少許遐痴，原因我手多多買啲新鮮栗子返嚟烚熟切粒撈埋落去，但我處理得唔好,焗出來有啲硬，對唔住呀妹妹，下次我會整好啲架喇，用了米奇老鼠模再加隻老鼠装飾，咦，你幾多歲呀？23？35？47？59？呵呵呵！ 蛋糕裂開口即是叫你笑口常開呢！知你鐘意腰果，再整多個腰果穌丫，嘩！好好味呀，這個腰果曲奇是在旦丁的blog找的，真係好正！
呢啲是10一隻的碟. 呢啲都是10蚊雞. 左邊是10蚊一隻的圖案大碟,右邊是40元一芸４隻的超大沙律兜. 呢啲係中山的鋪頭仔買回來.大約ｌ0至25元. 得閒就去救世軍尋寶,幾蚊一隻大膠碟,可放到6至8吋蛋糕. 我有個敗家的嗜好,就是見到一些特別的廚具就想買下來,儲到根本都用唔晒,但好在好多都是便宜貨,趁起啲蛋糕好靚架..
