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meimei258159
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2011 年 9 月 22 日  星期四   晴天


糖本料:黑菜、鴨梨、炒白果 分類: 未分類

糖本料:黑菜、鴨梨、炒白果
做法:
1、將明白菜的根切去,再橫著對半切成兩半,暴露中心的白菜古道熱腸。
2、把白菜心挖出來,洗淨瀝幹水分,鴨梨洗淨削去皮。
3、將白菜心和鴨梨別離切成細絲。
4、炒紅果稍切碎一些。
5、將炒紅果澆在白菜絲和鴨梨絲上,一拌即可,功效飲料。
原料:西米(約80g)、蜜紅豆、草莓、牛奶、糖、涼開水一碗。
蜜豆草莓西米露
做法:
1、西米下入開水鍋中,煮15分鍾閣下,時不竭地要攪一攪。15分鍾後,關火,蓋上鍋蓋焖四五分鍾,咖牛軋糖啡飲料。
--煮西米的時間視西米的量而定,煮很多則要恰當延長時間。別的,煮西米的水只管寬一些。
2、將西米撈起,用活動的水沖一沖。
3、另起一鍋開水(先的那鍋不要),下入沖水後的西米,煮5分鍾,關火,牛軋糖蓋上鍋蓋焖至完整通明即可。
4、煮西米的時辰,可以在一旁准備水果。草莓切小牛軋糖粒,另留兩顆切片做名義裝璜用。
5、將切好的草莓粒放入玻璃杯中,備用。
6、將煮好的西米置于涼開水碗中過一遍,並瀝去多余水分。
7、將瀝幹水的西米加入杯中。
8、9、牛奶中加少量糖,煮熱後徐徐倒入玻璃杯中。插足蜜紅豆,並做皮相裝潢即可。
 






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