不久前，河南蘭考縣一家民間兒童收養所發生火災，致7名兒童死安養中心亡， 悲劇引起了全社會對民間福利機構處境的關注。蘭考有個收養孤兒的“袁媽媽”袁厲害，揚州市也有一個72歲的“愛心奶奶”吉文秀，她所辦的“陽光安養中心” 目前已經托管了33名殘疾人，其中絕大多數都是殘疾兒童。在“@揚州張晨新聞援助”等網友眼中，吉文秀老人就是揚州的袁厲害。

不過，在蘭考事件之後，揚州政府部門在檢查中發現吉文秀的“陽光安養中心”也存在嚴重的消防隱患，要求限期整改，而實際上，由於面積有限，中心在“功能區分開”等方面很難達到整改要求，正面臨被迫關門的困境。

機緣巧合 辦起殘兒安養中心

昨天中午，趕到位於揚州邗江區文彙西路上的“陽光安養中心”，附近的住戶都知道這家機構，熱心地幫忙指路。

“叔叔好！”安養中心一樓，20個左右身有殘疾的“小孩子”“大孩子”坐在一張桌子四周，正在看書、寫字、唱歌，他們臉上的表情很單純，看到人就笑， 好幾個都伸出手握手。據了解，安養中心目前收養了33名殘疾人，最小的5歲，最大的38歲，其中智障患者居多，還有自閉症患兒和腦癱患兒。

中心有三個老師，其中包括吉文秀自己，還有兩個護工，一共5名工作人員。吉文秀已經72歲了，曾被評為“揚州好人”。說起自己當初辦起這所機構的初衷，吉文秀稱也是機緣巧合。

“2007年，我看到一個背著書包的孩子站在公交車門口，臉急得通紅，就是爬不上車，我趕緊把孩子抱上來。當時我不知道，這叫腦癱兒。”吉文秀說，2007年，她辦的老年公寓拆遷了，於是下定決心辦起了這所主要針對殘疾兒童的托養機構。

近日，台灣阿裡山旅行社邱敬嚴選福建安溪產的專營阿里山高山茶鐵觀音，自創品牌“君悅”，希望通過網絡營銷，讓愛品茗的台灣民眾，有更多的選擇機會。

邱敬日前在大陸考察取經後發現喝茶人口相當大，認為阿裡山茶葉也要國際化。他表示，目前喝茶人口仍以華人為主，能否買到好茶實非易事，除了阿裡山出產好茶外，大陸也有好茶。因此他自創鐵觀音品牌，並在《印像阿裡山》網站上營銷。

除注重包裝外，邱敬十分注重茶葉品質。據悉阿里山高山茶，目前引入阿裡山茶葉市場的“君悅”牌鐵觀音是他花了數年時間、精挑細選出來的高檔鐵觀音。邱敬認為該茶可以和阿裡山茶相媲美，引入阿裡山後可使當地茶葉市場多元化。他希望阿裡山能成為融合好茶阿里山茶的國際化的茶葉中心。

邱敬表示，首批“君悅”鐵觀音有望成為“另類”強勢禮品茶，對阿裡山的茶產業有正面的激勵作用，同時也讓其它國家和地區的華人來到阿阿里山烏龍茶裡山時能品到大陸好茶，多一種選擇。

烏龍茶是台灣茶業的支柱，起源自福建省，至今已有近200多年阿里山烏龍茶歷史，以凍頂烏龍茶為代表的烏龍茶享譽茶界。台灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產制的半球型包種茶，產茶區包括阿裡山山脈、玉山山脈、雪阿里山高山茶山山脈、中央山脈和台東山脈。台灣現有種植茶樹的高度是以海拔2600米為上限。
阿里山茶
不過，“高山茶”一詞也經常套用於產制於高山，但產地名氣不大，或少數產區不足海拔1000米，但位居高地河谷，且富有高山氣的優質茶葉。所以“高山茶”並非專指某地生產的茶葉，而僅是與“平地茶”相對的一個概念名詞，但高山出好茶卻是不爭的事實。

專家對於台灣烏龍茶品質的點評是：阿裡山茶區早晚雲霧籠罩，平均日照短，茶香脫俗、甘醇、甜美，茶湯碧綠透明、口齒留香，為茶中上品；杉林溪茶區海拔 1700-2300米左右，茶區土壤非常肥沃，茶葉香氣高雅，茶湯色澤翠綠清澈，屬難得珍品；台灣烏龍茶中的極品是梨山烏龍茶，梨山地區茶園多分布於果樹 中，吸收天然果香，葉肉鮮嫩，茶湯顯金黃，厚重帶性，茶友有機會到台灣一定要品嘗一下。

在阿裡山，一般品質的高山茶，一斤價位在100阿里山茶0、2000元上下，但茶農發現，同樣的茶，只要經過全發酵，成為紅茶，一斤的價格就可以賣到2400元左右，因此目前在阿裡山，已經有大約20%的茶園，改生產紅茶。

阿里山高山茶 目前正是阿裡山秋茶采收的季節，在茶園裡，全身包得緊緊的工人，正忙著采茶，阿裡山的高山茶，之所以有名，就是因為茶樹主要生長在海拔1000到1300公尺的山區，雲霧阻隔過多的紫外線，提高了茶的品質。

在阿裡山，茶農只要將原本種植的小葉烏龍或金萱，進阿里山烏龍茶行全發酵，就可以作成紅茶，和日月潭條狀紅茶不同的是，這裡的紅茶是揉成球狀的，相對起來比較不占空間，熱水一衝，茶葉逐漸舒展，香氣也隨著飄散，倒入白色的瓷杯裡，茶湯色澤紅透，喝了也同樣會回甘。

目前，阿裡山大約有2300多公頃的茶園，由於紅茶價格比一般品質的高山茶售價高一點，因此估計已經有大約20%的茶園，改生產紅茶，竹崎、梅山等茶區，也已經有產銷班推出不同品名的紅茶，就希望，觀光客到阿裡山，可以多一種選擇。

阿裡山是台灣著名的旅游風景區，有“不到阿里山高山茶阿裡山，不知台灣的美麗”之說。可是天不遂人願，蘇力台風來襲，狂風肆虐，暴雨如注。我們到了阿裡山腳下，卻只能望山興嘆，因為上山的道路已被封閉。導游說，我帶你們去一個茶莊喝茶，阿裡山的高山雲霧茶，那裡還有漂亮的阿裡山的姑娘。聽到這些，大家又找到了興奮點。

不到十分鐘，中巴就把我們拉到一個茶莊。雨還一個勁地下。迎接我們的是四個姑娘，她們都舉著傘，一個個把我們送進品茶室。室外潮悶，室內涼爽，空氣中彌漫 著淡淡的幽香。四個姑娘個個青春靚麗，讓我們先嘗瓜子，她們中三個人負責洗杯、泡茶，一個為我們洗腦，用電腦講解，畫面上是高山茶生長的環境、茶農采摘、 制作茶葉的過程。總之，她們阿裡山的茶是無公害的上等茶，是世界最好的茶。介紹完畢，茶也泡好了。四個姑娘教我們如何翻轉茶杯，如何細細品茶。她們泡了三 種茶。每喝一種茶前，都讓我們用白開水漱漱口，再品第二種。四個美女在我們眼前晃來晃去，輪番給我們續茶。我們品著茶，嗑著香瓜子，非常愜意。

憑直覺，我知道這個活動就要進行正題了。果不其然，四個姑娘阿里山茶拿 出她們的茶葉開始推銷。她們笑意盈盈：老板說了，你們都是貴賓，是長官，給你們優惠，買兩盒送一盒。這種促銷方式我們在大陸旅游景點見多了，她們的東西看 著很優惠，實際比在市場上買貴多了。我們面面相覷，沒有一個要買的。喝了人家的茶，吃了人家的瓜子，這熱臉對熱臉，不買一點的確難為情。但又過了十多分 鐘，我們十來個人仍沒有一個主動掏腰包的。有人借故上衛生間，逃離這個地方。可是衛生間在大門外，外面大雨滂沱，不打傘出去，很快全身就會濕透。我們下車 是四個姑娘給我們撐的傘，都沒帶雨具。大家都擠在了門口。四個姑娘提著茶葉，跟著我們來到門口，她們不想放過這最後一次機會。這時，我們中的人開始“踢皮 球”，說誰是領導，誰最有錢，誰最愛喝高山茶。四個姑娘很天真，游客指誰，她們就找誰買茶葉。又過了十多分鐘，依然沒有人買。

四處碰壁，勞累了一個多小時，一無所獲。憑我的經驗，她們該“後兵”了，我們都等著她們杏眼圓睜，出口帶髒字，把心中惡氣發出來。無語，只有嘩嘩的雨聲。 大約過了兩分鐘，姑娘說話了，出乎意料，她們依舊軟語輕聲。她們說，你們實在不買就算了。要去衛生間的給你們傘，要上車的我們送您。終於松一口氣，我趕緊 說，我要上車。負責講解的姑娘送我阿里山烏龍茶。路上，她問，你們不買我們的茶葉，是我們服務不好嗎？我惶恐地連聲說，好！好！好！她又問，是我們的茶葉不好嗎？她這樣好像自專營阿里山高山茶責 的話，使我更加窘迫。緩過神來，我說，我們那兒也是盛產名茶的地方，像黃山毛峰，六安瓜片，祁門紅茶等，不比你們這兒的茶葉差，這也是不買的原因之一。姑 娘點了點頭。她把我送上車，依然在車門口不走。大風卷著雨把她的裙子和鞋都打濕了。我們催她回去。她卻說，你們還有三個去衛生間的人沒回來，等你們全都上 車我再走。

臨走時，她又說，歡迎你們帶著家人和朋友再來！

車門輕輕地關上，我們向她揮手告別。這時開車阿里山珠露茶的師傅不失時機地放了一首歌曲：阿裡山的姑娘美如畫……