就咁食芒果布甸好似冇咩特別...

芒果卷+芒果布甸=芒果布甸卷

芒果卷個日就整左黎食喇...

味道唔錯..今次將芒果變左做芒果布甸=]

初初以為個口感會好怪...

點知原來唔係,,,,

出乎我意料之外...好味@v@

皮:::::

1)果凍粉---50g

2)糖---50g

3)椰奶---250ml

4)凍水---250ml

布甸餡::::

1)芒果啫喱粉---1盒

2)魚膠粉---3tsps

3)糖---1tbsp

4)熱水---250ml

5)花奶---120ml

6)芒果---2個

鋪面::::

1)椰絲---60g

做法::::

1)果凍粉先用凍水溶解，備用。

2)將椰漿及糖一起煮溶，加入(1)，搞匀，放涼。

3)於淺方盤上放一張保鮮紙，倒入粉漿，冷藏15分鍾。

4)芒果起肉切粗粒，一半刮成果蓉，備用。

5)將啫喱粉、魚膠粉、糖拌勻，注入滾水至溶解，待涼透，拌入花奶、芒果蓉及芒果肉，倒入方盒並冷藏至凝固，切長條形備用

6)在椰汁皮上放置芒果布甸條，捲起，灑上椰絲，放回冰箱冷凍，食前切件，便成。

可以試下跟上面個食譜整呀:]''

唔識整既...咁等我整你地食啦xpp