今日與cell員們各自各精彩,因午飯時沒有吃。
所以買了出前一丁及維他鮮綠茶填肚!又可以慳了點。
然後因睡不著午覺,便陪陪家人及上了來的嫲嫲,後來仲幫手晾衫。因為我真的想媽媽知道我是愛他的。
然後便上網,好努力地追番些隨記!
時候到了一家便整裝出門。
幸好,預左要打扮一下,就算無人要都不能自己失禮自己,假假地都要執正些。
其後經過即日的通電才知原來大姑姐擺了5圍。心突然寛了!人多好辦事嘛!
果然,爸媽各據一方,其實是開心的,十年以來爸媽首次同場出現,可是我發現找不到自己的位置。我原屬柯家的人,但卻不忍將媽掉下,那怎麼辦?
感謝主,得到各親戚的安排!我也得以平安的面對:
入場後陪媽及古叔找了位子坐下,儲好了勇氣,才走去和爸問好,因今天是爸爸的生日!怎樣都要說聲:生日快樂!而我確是緊張得全晚只同爸說了這一句,連走的時候也忘了說聲。
當我在和親戚們問好時,他們也各自各到了我媽處問好。而在影大合照時,大姑姐影罷柯家那張,才再邀請我媽影一張。就樣像cell員安慰我那般:媽可能是以朋友身份赴宴。
弟弟則於入場時便直接去了爸處,一直到入席。反而傻傻的我在入席時選擇和媽同坐,其實我是否要坐在柯家那裡?
其後因為坐位安排,我起了身來讓叔嬸一家三口坐,這時我才知原來弟也不是和爸坐而是和嫲坐了另一席,爸的一家三口則坐在主家席。
怎知又因沒有預位給走開了的細姑姐,結果,讓位給細姑姐與嫲坐,而我則又回到媽身邊,因用了叔叔入另一席。
這樣我便安然起筷,設宴的地方是我爸工作的酒樓,我知爸是在這裡做,但不知這裡是如此high class。菜式是爸點的,因是非正式的為在加拿大行禮的表妹設宴,所以菜單不是傳統的。
而且仲要有驚喜:
一) 很夠味的湯,有很多很多藥材做配料,但有落魚煲所以很甜,他們還說是大廚親身買料。
二) 很有特式的「一帆風順」,是將一個冬瓜平放劏開做底,盛著上湯斑塊,此湯當然帶著冬瓜味,還加有粉皮、芽菜等伴底,很精緻,如此弄的冬瓜也是第一次見!
三) 很完整的海蔘,原條海蔘伴鴨掌每人一碟上,用刀叉食,哇,未試過囉!汁底配海蔘味道剛剛好,但伴菜入口卻是超鹹,不過無問題,因為海蔘夠正!

四) 鼓油煎蝦碌,哇!好好味呀!外面乾脆,色澤似金黃;內裡鮮甜爽口仲要有羔!

五) 糖水:不是紅豆沙,是不知八寶甚麼?有杞子、合挑、芝麻、紅棗……都數不到有多少。甜,但感覺好潤,不連渣飲無問題!
六) 糕點:桂花糕 + 紅豆糕,為何特別?特別在是我爸爸整的,因他是這裡的點心師傅。

當菜式上得七七八八的時候,一陣起哄,原來是主廚親臨。這時爸陪同大姑姐出動了,向眾人介紹後,估不到眾人報以掌聲,文化人果然是文化人。
主廚停留了良久,期間為讓位給表姐為賓客拍照,所以站了出來。我知爸向主廚介紹我是大女,所以我向他們點頭報以微笑。
這大廚來頭不少,聞說有某幾個富豪也曾來嘗他的手勢,但他都幾親切有禮。當他更衣要下班也有進來和爸他們道別,這時我比較懷疑我爸!雖然他沒名氣,但在行內的經驗起碼有三十年,確實我都不知有幾耐,總之是由他十來歲做起卦。
由於嬸嬸讚堂妹整的芝士餅好吃,媽也說我整的蛋糕不錯。
噢!仲要有相為證。嬸嬸得知我架生整全就約我俾堂妹顯身手,但我笑說我將這些當是寶因是我的嫁妝。他便向我落單生日要蛋糕,噢!其實我只不過是沒有時間比較麻煩,我整與堂妹整也沒分別,我反倒想試試堂妹的手勢,這樣有參照才有改良!
拖,一於用拖字決,對不起呀嬸嬸!時間有限要睇心情來做,欠著你先啦!
除了蛋糕照外,媽還給了其他照片嬸嬸看,並且從中披露了已再婚,媽果然是媽,到底是巧合還是安排我這個做女的真的不懂。不過又好像是嬸嬸有問媽才有答!
既然媽咁強勁,下次睇中邊個,係唔係應該要讓媽媽過過目,收貨才考慮呢?嘻嘻!
各賓客散去後,表妹及表妹夫才補斟茶給嫲嫲,看見他很認真地接,我們也很認真地擺好櫈要他們拍照。
而表妹也有斟給爸,遠望的我,看見爸笑得很甜,是的,看見表妹嫁的這樣好,郎君又這樣如意,作長輩的確實由心笑出來為他們祝賀。
雖然早知這裡是有360℃景觀,但我們那邊廳只遠望無盡頭的東區走廊,而隔兩個廳卻是望燈光燦爛的中環區,忍不著又影!今次用了手動調了暴光來影。

經過一番喜慶熱鬧的場面後,在電腦前的我,感受才在這時出來。百般滋味在心頭,還好淚是熱的!
感謝主的保守!感謝主的帶領!
乜我平時好烏we咩!今日大家都讚我個頭好睇!鬼咩,係暑假前見果次我都仲未整個頭,兼夾剛出營 t-shirt牛記,仲話我似廿歲,啱晒做外展。
而大姑姐就話上次電得好睇些,他們又是稀奇我沒染髮。
連未來表姐夫同我講的唯一一句話也是:做乜唔染色,染左靚d。
咁即係依家都靚啦!哈哈哈!嘔……
而我堂妹其實與我都不遑多讓,他被賓客估是否升中一,但今年已中三,他和一個細他幾年的妹妹差不多,仲要別人大件頭過他!果然有柯家優良血統!而我就猛叫他要養顏,因要氹他飲湯!
好了,一口氣打了很多很多!連條頸都抽筋,我想要收筆了,明天還要返早,不過第一站是入深井的學校送文件!

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