來到香港上環,你會看到有一條街是大排擋專用的,雨後的大排擋有點冷清,稀稀落落的人匆匆走過,我有點好奇了,回想起80~90年代的香港大排擋那種繁華之景,眼前却是如此,我掃視了一下,大大小小的價格表積滿了油煙,微黃的燈光下,我看到了檔主眼中百般的無奈,隨著政府收緊了發牌,隨著香港經濟不斷發展,飲食業劇烈的競爭,                                                                                                                                               

   冒出了許多方便,便宜的快餐店,這是大排擋16元的面,热乎乎的環境不能相比的,就這樣,在一個上升的國度中,漸漸地退出歷史舞台.....