拿什麼拯救你，我虛弱的肺！如果說乾燥寒冷是往年的冬日，那2011我們將迎來帝都史上最無奈的立冬，漫天的霧障挾裹著各種可吸入顆粒物肆虐橫行，可憐的肺部在一片混沌中狀況百出： 支氣管炎、咳嗽、各種肺部疾病揮之不去如影隨形，中醫強調“肺主皮毛”，肺部遭殃面部問題也將不再單純！痘痘、炎症、色斑反倒比夏天還熱鬧，望“塵”嗟嘆之余清肺勢在必行啊！幫牠清濁，讓它溫潤，不但可以舒緩不適，降低患病風險，更有助健康入冬負擔。

1、豆漿

食物簡介：是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。營養非常豐富，不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。
清肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和菸酸以及鐵、鈣等礦物質，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。
健康TIPS：一定要在100℃煮沸後再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝於保溫瓶內，不要一次喝過量，也不要與藥物同服入冬。

2、白蘿蔔

食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
清肺原理：白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼，入肺胃經。
健康TIPS：奶湯燉蘿蔔湯：在蔥薑加清水後，將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉，爛後放鹽即可，既滋補又清肺。

3、柚子

食物簡介：芸香科植物柚的成熟果實，含有醣類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。
清肺原理：性味甘寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。
健康TIPS：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用時不能過量，2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成，放涼後加入冰糖，存入冰箱，每天以溫涼水沖服兩次。

4、蓮藕

食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜.它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。
清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
健康TIPS：栗子蓮藕湯：將去皮小藕塊和處理乾淨的生栗子入水煮沸後，改中火煲四十分鐘，稍冷動後調味服用。

5、葡萄

食物簡介：落葉藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艷麗、汁多味美、營養豐富，果實含糖量達10%~30%，並含有多種微量元素。
清肺原理：其中的果酸有助於消化，健脾和胃，還有更多有益元素滋養肝腎，潤肺精，降火，通腸胃。
健康TIPS：生食最好。由於葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以強烈建議“全食”，既不吐皮還要嚼籽嚥下