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2008 年 7 月 11 日  星期五   晴天


2008-07-11 分類: 未分類

 

at17 再現彩虹

2008-07-07 更新

久違兩年多沒有推出新的唱片,二汶和阿妹也早已成為二十來歲的成人(at17六年前成立之時平均年齡是十七歲)。去年二人分開發展,二汶出書,阿妹演舞台劇,分開好一段時間以後,到今年終於再走在一起出唱片。
 在分開的這段時間,令她們有很深的感受,學到更多不同的東西,令她們成長得更多,更聲言不會再離開對方。今次兩人特別和我們分享她們兩年來的經歷,也和我們她們最新的大碟《over the rainbow》的年度計劃。



2008 年 7 月 10 日  星期四   晴天


2008-07-10 分類: 未分類

 近日天氣忽晴忽雨,陰晴不定,在這訥悶的天氣下,的確影響小弟的胃口。聽說位於荃灣有一家叫滇家菜的菜館,辣味菜式頗吊胃口,於是小弟帶同母親大人一同試試,嘗試開開小弟的胃口。

叫了幾味雲風小菜,先來的是滇味涼醬雞。小小的一碟涼醬雞卻浸滿了涼醬,而這些涼醬卻有一點麻醬的味道。這味涼醬雞選用了雞上髀,切成一塊塊的,啖啖肉而雞肉頗為鬆軟。

另外一味是雲式鴛鴦回鍋肉,所謂的鴛鴦回鍋肉,其實就是豬肉和牛展的組合,豬肉和牛展切成一片片的,加上爽口的鮮筍,配以各式椒類,包括青椒、紅椒和黃椒,吃肉時有點酸酸甜甜的味道,而辣味十分溫和,剛剛到喉,但又未算十分刺激。

母親大人最喜歡雲風三味魚,這味桂花魚經油炸處理,炸得剛剛好,皮脆肉嫰,不太鹹又不太油膩, 酸酸甜甜的。筷子夾下,魚肉和骨隨即分離,想不到一味炸魚能吃來如此鬆軟。

香辣皮蛋是幾個菜中,小弟最喜歡的一道菜。說實話,小弟小時候十分害怕吃皮蛋,因為總覺得皮蛋的外觀十分醜陋,總是好像吃下後會拉肚子。這裡的皮蛋跟平常吃的皮蛋不一樣,蛋白部分晶瑩通透,而蛋黃部分層次感分明。比較起其他幾味雲風小菜,先來的是滇味涼醬雞。小小的一碟涼醬雞卻浸滿了涼醬,而這些涼醬卻有一點麻醬的味道。這味涼醬雞選用了雞上髀,切成一塊塊的,啖啖肉而雞肉頗為鬆軟。

另外一味是雲式鴛鴦回鍋肉,所謂的鴛鴦回鍋肉,其實就是豬肉和牛展的組合,豬肉和牛展切成一片片的,加上爽口的鮮筍,配以各式椒類,包括青椒、紅椒和黃椒,吃肉時有點酸酸甜甜的味道,而辣味十分溫和,剛剛到喉,但又未算十分刺激。

母親大人最喜歡雲風三味魚,這味桂花魚經油炸處理,炸得剛剛好,皮脆肉嫰,不太鹹又不太油膩, 酸酸甜甜的。筷子夾下,魚肉和骨隨即分離,想不到一味炸魚能吃來如此鬆軟。

香辣皮蛋是幾個菜中,小弟最喜歡的一道菜。說實話,小弟小時候十分害怕吃皮蛋,因為總覺得皮蛋的外觀十分醜陋,總是好像吃下後會拉肚子。這裡的皮蛋跟平常吃的皮蛋不一樣,蛋白部分晶瑩通透,而蛋黃部分層次感分明。比較起其他幾味菜,辣味不是十分明顯,所以小弟不明這味菜叫作「香辣」皮蛋,但放入口蛋白彈牙,蛋黃黏軟,有點啫喱的質感。而最重要的是皮蛋那種香味能夠滲入喉嚨裡邊。

所謂的滇家菜,即雲南菜是也,雲南菜的特色是清香回甜,酸辣適中,菜式往往是偏酸辣微麻。幾味菜的辣味做得十分合適,不需要硬以白飯或飲品相送。很適合一眾愛辣卻不願被辣倒的香港人的口味。

的而且確,一邊涼冷氣,一邊品嚐辣菜,感覺十分過癮。



2008 年 7 月 9 日  星期三   晴天


2008-07-09 分類: 未分類

 任太平紳士照演壞人照性感 劉德華:市民投訴隨時揾我! 星島日報 : 2008-07-09 (星期三) 6:07 AM

(綜合報道)

(星島日報報道)榮升為太平紳士後的劉德華昨日首次出席公開活動,他表示很不習慣人們稱呼他為太平紳士,更稱接拍電影就算演奸角也不會影響這個身分,而他特別聘用秘書專門處理公職事務,他更坦言:「市民有投訴可以直接與我聯絡。」

  文:鍾舜英 圖:羅安強

  自7月1日政府公布頒予劉德華為太平紳士身分後,昨日華仔首度出席公開活動,為「ADIDAS專為北京打造奧運產品展覽」主持開幕儀式。

  華仔笑言現在非常不習慣人們稱呼他為太平紳士,對於是否肩負責任大了?華仔則感到與過往沒有分別,他謂:「有沒有這個名銜我也是這樣做,但這次給我一個名銜是鼓勵我,但不用這樣稱呼我的。」是否工作量大增?「我已搜集了有關資料,就如大家都知道的要探監,一些處理普通紀律部門之有關投訴,還有可以見證宣誓,我時間上會配合,遲些憲報刊登後我會聘用一秘書專門負責這些工作。」

  問華仔有了太平紳士名銜會否影響接拍電影?「不會,就算演戲時演壞人也不會有衝突。」那性感露肉還可接嗎?「完全是兩碼子的事,不會有影響。」

  政府打算撥款過百億給四川賑災,問華仔有何意見?華仔稱要看整個策略是怎樣,不知道政府和四川方面配合是怎樣,所以不可說是應該或不應該,因為太多東西還未清楚。

  對於有本港記者被內地拒絕入境一事,華仔謂:「如果他想投訴的話可直接找我傾談,要清楚為甚麼不讓他去,雖然有這身分(太平紳士)但我也不可亂說話。」

  在家看奧運

  追問華仔結婚一事,他笑言:「太平紳士當然可以結婚,再搵日和你們說。」黃日華說想看到你結婚?「黃日華講的不關我的事,我結婚會找他。」

  此外,華仔稱到現時為止還未收到邀請出席奧運開幕活動,雖然他有入場券,但要從普通市民途徑入場的話,華仔為免影響別人,將改為留在家中欣賞。

  ■華仔出席活動,不少Fans在商場駐足欣賞。

  ■華仔為北京打造奧運產品展覽主持開幕儀式。

  ■Adidas董事總經理高嘉禮將50萬元善款轉交給華仔的「劉德華慈善基金會」為四川賑災金。

  ■華仔在劍擊手周梓淇指導下嘗試劍擊動作。

  ■華仔獲贈限量版球鞋。



2008 年 7 月 5 日  星期六   晴天


2008-07-05 分類: 未分類

(星島日報報道)楊千嬅最近被拍到獲緋聞男友丁子高接載而傳出兩人同居。問到是否公開戀情?她說:「無嘢!唔係事實講咩都無用,我同父母一起住是所有人都知的事,當日我去探契爺契媽,?#92;(丁子高)做司機。(?#92;好體貼喎!)一程車啫,仲係周末。」她又企圖轉移話題,叫大家多注意國家大事。記者笑指近日娛樂圈時興結婚,千嬅指結婚大事不是潮流,不可胡亂追捧,自言做好自己已好安樂。

  另外,對於有傳她不跟老闆黎明續約,希望林建岳為她與陳冠希(Edison)另組公司,千嬅表示與黎生合約仍有很長年期。她又否認與黎明不合拍:「如果唔夾,最初就唔會簽約啦!貪得意咩?我簽到好經理人公司,依家錄緊新碟,黎生好畀心機去做。」她表示最近只向Edison訂購最新款的涼鞋,稍後亦會跟Edison旗下藝人農夫合作。

  文、圖:張穎芝

  ■千嬅否認與丁子高同居。



2008 年 7 月 4 日  星期五   晴天


我們的愛 愉快 分類: 未分類

我們的愛
 

詞:F.I.R、謝宥慧 曲:F.I.R.


 

回憶裡想起模糊的小時候 雲朵漂浮在藍藍的天空 
那時的你說 要和我手牽手 一起走到時間的盡頭


 

從此以後我都不敢抬頭看 彷彿我的天空失去了顏色
從那一天起 我忘記了呼吸 眼淚啊永遠不再 不再哭泣


 

★我們的愛 過了就不再回來 
 直到現在 我還默默的等待 
 我們的愛 我明白 已變成你的負擔
 只是永遠 我都放不開 最後的溫暖 你給的溫暖 


 

不要再問你是否愛我 現在我想要自由的天空 
遠離開這被綑綁的世界 不再寂寞 喔