話 說 今 晚 乃 家 中 長 輩 60 大 壽 ， 一 家 人 本 開 開 心 心 一 同 晚 餐 慶 祝 一 下 。
一 直 也 有 惠 顧 開 荃 灣 悅 來 酒 店 之 中 的 「 裕 滿 人 家 」 ， 印 象 十 分 好 ， 價 錢 合 理 ， 菜 式 也 很 出 色 。 雖 不 是 五 星 服 務 ， 但 也 是 向 朋 友 推 介 之 選 。
但 經 過 今 晚 ， 要 我 再 光 顧 ， 一 定 會 慎 重 考 慮 一 下 ... ...
事 件 經 過 如 下 ：
長 輩 60 大 壽 ， 雖 是 一 家 人 吃 飯 ， 但 都 想 好 好 睇 睇 開 開 心 心 的 。 所 以 ， 在 選 菜 方 面 ， 都 不 計 價 錢 ， 但 求 開 心 好 味 。
於 荃 灣 悅 來 酒 店 之 中 的 「 裕 滿 人 家 」 ， 經 已 光 顧 數 次 ， 雖 只 是 下 午 茶 ， 都 感 到 是 可 信 的 食 肆 ， 所 以 ， 長 輩 大 壽 ， 便 選 此 地 。
坐 下 不 久 ， 便 向 侍 應 生 取 得 餐 牌 ， 高 高 興 興 研 究 食 品 ， 長 輩 生 辰 ， 好 意 頭 的 特 地 選 了 「 御 品 佛 跳 牆 」 ， 看 價 錢 只 是$108.00 ， 家 人 一 共 十 人 ， 恐 怕 不 夠 均 勻 ， 便 向 侍 應 生 陳 X 玉 小 姐 查 詢 是 否 有 大 小 之 分 與 及 可 否 加 大 窩 點 ， 即 時 也 問 明 大 窩 的 是 多 大 與 價 錢 。
陳 碧 X 小 姐 回 應 是 ： 「 $108.00 是 小 窩 ， 十 位 用 每 人 半 碗 左 右 。 」
我 便 回 答 ： 「 是 否 有 大 窩 的 及 幾 錢 ？ 」
陳 小 姐 回 答 ： 「 大 窩 的 $268.00 ， 十 人 夠 用 了 。 」
我 ： 「 那 很 好 ， 我 要 大 窩 的 吧 。 」
於 是 ， 侍 應 生 陳 X 玉 便 代 我 們 下 單 。
之 前 也 向 侍 應 生 陳 碧 X 小 姐 查 詢 過 其 他 的 海 鮮 價 格 ： 海 鼠 斑 與 及 澳 洲 肉 蟹... ...
侍 應 生 陳 小 姐 說 ： 「 海 鼠 斑 沽 清 。 」 她 建 議 我 們 另 選 東 昇 斑 一 千 多 元 上 下 ， 約 兩 斤 重 ， 我 們 拒 絕 了 ， 另 選 一 尾 較 便 宜 的 大 青 斑 ， 她 便 說 ： 「 這 魚 很" 鞋 " 」 且 是 不 停 的 說 了 數 次 ， 但 我 們 都 是 堅 持 要 大 青 斑 就 是 了 。
再 來 是 想 點 一 客 例 牌 的 「 上 湯 龍 蝦 加 伊 麵 底 」... ...
侍 應 生 陳 碧 X 小 姐 說 ： 「 例 牌 不 夠 十 位 用 ， 不 如 點 一 只 。 」
於 是 我 們 便 問 ： 「 一 只 多 重 ？ 」
侍 應 生 陳 X 玉 小 姐 說 ： 「 若 五 斤 左 右 。 」
我 們 立 即 說 「 不 了 。 例 牌 加 伊 麵 底 可 以 了 。 」( 實 情 是 ， 雖 然 是 十 人 晚 飯 ， 但 不 是 只 吃 一 味 菜 吧 。 還 有 別 的 想 吃 的 及 想 試 啊!!)
也 相 安 沒 事 的 ， 大 家 也 吃 得 很 高 興 。
可 是 ， 點 了 的 主 角 「 御 品 佛 跳 牆 」 遲 遲 未 到 ， 於 是 便 向 當 值 的 其 他 侍 應 生 查 詢 上 菜 時 間 ... ...
好 了 ， 主 角 「 御 品 佛 跳 牆 」 上 場 ， 可 是 那 個 窩 是 太 小 了 吧 ， 比 大 家 在 一 般 的 酒 樓 吃 的 「 雪 菜 肉 絲 炆 米 」 還 小 。 於 是 便 召 來 當 值 侍 應 生 查 詢 一 下... ...
我 說 ： 「 請 問 一 下 ， 我 們 是 要 大 的 『 御 品 佛 跳 牆 』 怎 會 窩 這 樣 小 ？ 」
男 侍 應 生 走 到 收 銀 處 查 看 了 點 菜 紙 後 告 訴 的 話 ： 「 你 們 點 的 是 有 鮑 魚 的 佛 跳 牆 。 」
我 與 家 人 一 起 即 時 ： 「O 嘴 ﹗ 」
再 問 一 下 ， 男 侍 應 生 的 回 應 是 ： 「 『 御 品 佛 跳 牆 』 沒 大 小 次 分 ， 只 分 有 鮑 魚 沒 鮑 魚 之 分 。 」
我 們 立 時 感 到 被 騙 了 。
很 憤 怒 。
立 即 召 喚 經 理 查 問 此 事 。
經 理 回 答 ： 「 是 侍 應 生 不 懂 營 運 上 之 說 法 。 」
我 說 ： 「 即 是 你 們 公 司 的 培 訓 不 足 ？ 」
經 理 ： 「 都 可 以 這 樣 說 ， 我 們 會 注 意 一 下 ， 不 過 ， 是 侍 應 生 的 個 別 狀 況 吧 ， 不 能 作 準 。 」
這 個 經 理 就 此 作 罷 了 整 件 事 ， 做 錯 了 的 侍 應 生 陳 X 玉 沒 向 我 們 道 歉 ， 酒 樓 的 經 理 也 沒 向 我 們 作 出 合 理 的 解 釋 ， 作 為 消 費 者 的 我 ， 感 到 很 憤 怒 。
真 的 豈 有 此 理 ﹗ 如 不 是 家 中 長 輩 大 壽 加 上 身 體 不 太 好 ， 我 不 會 就 此 當 場 作 罷 。
是 我 當 時 不 能 用 以 更 強 硬 的 說 話 去 為 我 及 家 人 討 回 公 道 ， 但 我 卻 覺 得 ， 我 應 將 這 不 平 事 ， 公 諸 所 有 有 心 為 長 輩 同 慶 的 每 一 個 人 。
最 後 結 論 是 ： 不 要 相 信 甜 言 滑 舌 的 侍 應 生 。
＊以 上 一 文 已 另 貼 於 foodeasy.com 及 壹 周 刊 投 訴 區 ＊
