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2016 年 1 月 18 日星期一

美酒。佳餚。靚景。Azure Restaurant Slash Bar

分類: 未分類

好開心可以同絲打們吃飯興祝2016！我工作時間特殊，請假亦不容易，所以我很期待這次飯局。事前我是連去哪兒都不知道，亦懶得上開飯網做資料搜集，因為是次的其中一位好友，是懂吃懂喝之人，跟著她我就知一定沒錯了。

HotelLKF內的Azure Restaurant Slash Bar，在酒店的最上層，要揸lift人特別送你一程，十分尊貴！lift門一打開就見到一個很覇氣的bar！

酒保剛巧在耍功夫。

餐廳有三層之高，最上層多是周末或party才開放。而二樓除了cozy外，還有一個小陽台，一樣可飽覽中環醉人夜景。

香港之美，希望可以一直保存著；不只是一座座建築物，而是香港精神，就單單說中西合璧，雖然國內大城市都是，但總是有形無實。今天的一杯cocktail，名為Darth Saber，內涵有紅桑莓和草莓，是inspired by star war，有名有實，果甜加酒精，易入口，紅色亦很有新年氣氛。

本來一行六人的，但有兩位因病缺席，四位也都乾一杯吧！

先來的有麵包盤，全自家製，鬆軟無比。上桌的時候是暖暖的，和一碟三色牛油，分別是蕃茄，香草和黑松露。三種都不錯，而我最喜歡的？待一會才說。

大廚是由澳洲而來，一月至二月份的menu名為Aussie Whirlwind。當中主要食材是由澳洲空運到港。澳洲人傑地靈，污染少，首先想到的必定是海中鮮。頭盤Salt & Pepper Fried Calamari，甚具驚喜，醬汁是楓糖漿，甜甜的，和炸物好像格格不入，卻又令人欲罷不能。炸漿略厚，但內裡的魷魚好彈牙嫩滑，食材確是非常新鮮。

朋友的頭盤是蒜蓉大蝦配多士，賣相已令人食指大動！多士嘛，要先介紹下一道菜了。

就是這藍青口，材料絕非一般超市急凍青口，肉飽滿大隻，而點精之處，必數其白酒蒜蓉香草忌廉汁！rich and creamy但不杰撻撻，seasoning亦是恰到好處，好味得要將多士全放進去，麵包亦放進去，哈哈，真失禮。

我的主菜慢煮和牛肩肉，看相片，就知好味。混合香料醃製，配炸洋蔥圈及茄子蓉，茄子蓉味淡，更突出了和牛的牛味。

用料靚，其實已經冇得輸，也不用我多費唇舌吧。

牛奶朱古力撻，有兩顆燒過的香蕉和棉花糖，中間除了忌廉外還有朱古力雪糕。朱古力雪糕味偏淡，奶味重，而撻皮牛油味極重，口感偏稔。一個人吃會有點膩，而個人覺得，比起以上咸盤，這個撻有點over-priced。一頓美女飯局就在靚人靚景靚料靚酒下結束了，2016年，老土一句，友誼永固！

Azure Restaurant Slash Bar
中環蘭桂坊雲咸街33號隆堡蘭桂坊酒店29-30樓／／ 3518 9330
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B8%AD%E7%92%B0-azure-restaurant-slash-bar/17304?region=0&s=3

**產品/產品資料由品牌提供，真心分享，但畢竟大家DNA不同，效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)

[email protected]
https://www.facebook.com/popcornellie
http://instagram.com/popcorn_ellie
http://www.weibo.com/u/5692323010

發表時間：2016-01-18 12:33 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 1 月 17 日星期日

成為人媽後要注意的二三事

分類: 未分類

成為人媽，生理心理都有點改變，以前只會為自己快樂，萬事只看到自己，現在眼裡只有小b頭，開始不買衫，亦有點不修邊幅…不過我亦有堅持的事，除了早晚要塗保養品外，我洗澡必須要用女性衞生潔膚液。

我用女性衞生潔膚液的日子約有兩三年了！一開始了這個習慣，會上癮的，因為用後，敏感部位是真的有變得更清爽，分泌物好像有減少，且沒異味。

Dettol這一支是專為成為母親的女性而設，更加適合我。坊間女性潔膚液選擇越來越多，不過Dettol這系列產品有分為「清爽呵護」、「敏感防護」和「深層倍護」三款，各有不同的配方適合不同年齡層女士的需要，就比起其他品牌多了一點貼心。

配方不含色素、香料及酒精成份，適合敏感肌膚。

我一開始選用女性潔膚液純粹出於好奇，說「一試愛上」真是一點都沒錯！我覺得女生要懂得愛惜自己，不單是面部皮膚的保養，身體其他地方一樣比男人纖細，幼嫩，實在不容忽視。女性衞生潔膚液的酸鹼值接近敏感部位，潔淨陰部，遠離因細菌而產生的陰部痕癢及異味。

試過好幾款女性潔膚液，Dettol這款的泡量適中，綿密，對特別部位呵護有加，不論你是否已為人母，我都推介女生使用！

Dettol照顧我一家人的需要，由殺菌潔手液到清新香味沫浴露，一應俱全。產品一直都有口碑，我用得放心，亦放心買給家人使用 :) 女性生理期，懷孕期，生育後，甚至更年期，不同皆段都十分需要這種特別護理。從前覺得要特別另外買一支女性衛生潔膚液好麻煩，但現在完全不能一天沒有它～我只會用在特別部位，所以一支可以用很久，價錢其實亦很合理啊。

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發表時間：2016-01-17 04:14 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 1 月 15 日星期五

Oppa gangnam style ψ(｀∇´)ψ

分類: 未分類

對於我來說在韓流吹襲下我學懂了oppa, gangnam和running man，這幾個生字全部集合在gangnam oppa這家韓食店之內！作為running man fans的你不可不試！

裝飾充滿running man的氣氛。

每桌都有小玩具調劑一下。

還有前菜，分別是粟米沙律，泡菜和酸蘿蔔。要了兩罐水蜜桃汁，內有果肉，不錯的。不過索價$18一罐，價錢實在有點不合理，但當日很熱又口渴，沒辦法。餐廳不提供水，水亦要$5。吃炸雞，吃辣，連水都沒有實在説不過去吧…

食物都是一些韓食店常吃到的芝士和炸雞。這是鐵板三色，有調味芽菜豬肉，調味辣雞肉，和滿滿的芝士。

開始溶了，香味四溢，可捲著芝士吃了。我覺得辣味雞肉好好味，有辣勁，肉亦見鮮嫩，加了芝士簡直絕配！豬肉都ok，但肥多過瘦太多了，如果喜歡肥肉的朋友應該會好like，但作為女士看到肥肉硬是有點抗拒嘛。可加錢加芝士和炒飯，我覺得不錯，因為吃罷有不少辣汁和調味，送飯和芝士應該非常好！但當時沒看清楚餐牌，點了這個辣醬炸雞半份。

可見除了炸雞還有不少各式薯條，這個是意料之外的！薯條上有芝士粉，而且還可以沾三色鐵板上的芝士吃，超棒的！雞的辣醬辣勁一般，不過少少甜少少辣的，甚是過癮。

我是真心覺得食物不錯，而且裝修或是店員的服飾亦很有running man主題餐廳的特色。不過價錢略貴，而且不提供水這一環實在是我對一家餐廳最基本的要求。看別人的食評好像每枱都會有水兩支（添飲要加錢），但我當天完全沒人理會…怎麼說好，可能是我一把年紀，不太接受這樣形式的食店？嗯。

Gangnam Oppa
旺角彌敦道726號10樓 // 2705 0022
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E6%97%BA%E8%A7%92-gangnam-oppa/464762?region=0&s=3

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發表時間：2016-01-15 03:37 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 1 月 13 日星期三

日式創意菜(/^▽^)/稚內日式創作料理居酒屋

分類: 未分類

在香港吃日本餐廳經常會吃到日菜以外的菜式，做得好的話，就是成功的fusion創意菜，做得不好，就會淪為不三不四的港式日本餐廳了。今日來到一直都沒什麼好吃的太子，遇到這間稚內日式創作料理居酒屋，即管一試！

海鮮窩巴，上面是辣味魷魚，下面是香脆窩巴，實屬開胃菜式，在openrice出現次數高，不無道理。

一口牛柳粒，看到賣相已經好期待。上面是薑蓉，個人認為如果是蘿蔔蓉可能會多一點日式的感覺。

不得不說，牛本身級數實在一般，所以論牛味，不可說謊，是沒有的。但要由一般煮成好味，其實很考功夫，在這裡為大廚給一個掌聲鼓勵。

這德國咸豬手，是店長自慢，外脆，內軟，聽說不少食客是為了它回頭光顧又光顧的！

用餐刀都可以輕易切開，真不簡單！咸度做得好，肉真的很嫩，嫩得有點點像煲湯料。我個人覺得可以硬一點，皮再脆一點，會更有有德國咸豬手的風味。不過能有這樣的水準也不容易，怪不得是皇牌菜！

忌廉汁雜菌雞肉天使麵，用上了不少日式的菇類，很有日式cafe的感覺。

壽司併盤，這正宗日本菜，質素亦不俗，最少現在知道稚內的日菜亦是有姿勢有實際的。

代表作可謂這個秋刀魚刺身，不是隨處都找到。很久之前在吃過一次，今次能在稚內重遇，真的很幸運。喜歡刺身的朋友要親自試一次，因為很難形容它的味道。有吞拿魚腩的口感，燒秋刀魚味道的回甘，十分特別！

總括來說稚內日式創作料理居酒屋並沒有因為又日又西的而淪為不輪不類，西和日的fusion其實不多，相反，有點各有各做，而其卻不失遺和感。能滿足想同時吃時餐又想起點刺身的朋友。餐廳地點極度便利，gathering一流。不得不提這裡的服務欣勤到一個點，因那天我口渴到不得了，服務員來來回回為我添了十多次茶，感激感激！

稚內日式創作料理居酒屋
太子通菜街210號地下／／ 2324 8884
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%A4%AA%E5%AD%90-%E7%A8%9A%E5%85%A7%E6%97%A5%E5%BC%8F%E5%89%B5%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B/141895?s=3

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發表時間：2016-01-13 01:19 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 1 月 12 日星期二

咩咩咩Ꮚ˘ꈊ˘ᏊJust A time山羊乳基本護理系列

分類: 未分類

羊年快過去了，新一年大家對肌膚有沒有什麼抱負？我希望今年可以繼續有滑溜的質感，也希望可以抽多點時間做facial treatment。生活太忙碌了，所以在家的保養很重要！山羊除了是我家小b的生肖外，山羊乳更是護膚之好物～想有好像baby的嬰兒肌？介紹一下Just A time山羊乳基本護理系列，一套四支，照顧基本皮膚需要！