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2015 年 12 月 10 日  星期四   晴天


元朗唐樓下的小糖鈕 分類: 未分類

 在家吃過晚飯一家人散散步,口痕想食甜品。元朗人,十個有九個會話你知,B記其實並不是你想象一樣非去不可。介紹這間小糖鈕,B記再向前行就見到。

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主打高檔次甜品,精美到不上機食先會對自己唔住。一個拼盤有齊8款甜品。這8款甜品,單點亦可以,拼盤可以一次過給你試,選擇困難人士最適合。

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8款當中,我介紹一下我的最愛和值得翻兜的幾款吧。這個是酸車厘子皮包著芝士蛋糕,酸甜balance得非常出色,其實是有點酸的,但我好喜歡,極之有特色的一枚!

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芒果芭菲,這麼小都做到這麼精緻。啖啖芒果味,口感介乎雪糕和奶酪之間,好滑溜,芒果爆珠和糖霜條不只賣相,味道一樣絕配。

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百香果奶凍和百香果脆片,那些核是真的核啦,因為奶凍是由真果肉製成,非常香,帶微微果酸的。

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蘋果金寶,下面是暖暖的蘋果蓉,加上雲呢拿雪糕和餅碎,口感一流!

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這個苞芙內有朱古力榛子醬,吉士,和一片益力多雪芭,和漢堡包幾可亂真!味道都不錯!

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綠茶燉蛋配紅豆,看下去不怎麼樣,一吃下發現綠茶味甚濃,拍得住抹X館。我是綠茶迷,但我讚的綠茶甜品並不多,小糖鈕實在有驚喜!

 

伴碟七彩繽紛的全部都吃得的,有的是拖肥糖,有的是朱古力,有姿勢有實際。價錢方面,元朗區這條街來說我覺得是偏高的,但質素實屬高級,真的,如果此店出現在港島,你可能覺得一切都很合理。元朗不是容不下高級菜館,不過可能不在這條街會好一點。

 

小糖鈕甜品專門店 Sweet Button Desserts
元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下10號舖 // 9704 0000
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%85%83%E6%9C%97-%E5%B0%8F%E7%B3%96%E9%88%95%E7%94%9C%E5%93%81%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97/445491?s=3

 

**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)

 

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http://www.weibo.com/u/5692323010



2015 年 12 月 9 日  星期三   晴天


【生活】我的懶人蕃茄飯 分類: 未分類

 懶人蕃茄飯已經紅透半邊天,做福了完全不懂煮飯的我(面紅)。這一星期我做了全職主婦,照顧小popcorn加煮飯仔,那就一於試一試這個懶人飯!

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材料有六元四個蕃茄(只需用一個)
五元兩條雞髀菇(只需用一條)
豬肉(十元) 自己用少許胡椒+生粉+油醃好便可

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兩杯米,一杯水,再將去藤頂的蕃茄放進飯中(藤頂向下)。切好雞髀菇和豬肉碎隨意放,再撒上少許黑胡椒,成!

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第一次飯熟,發現豬肉有點生,飯亦生,蕃茄沒爆開…那就加多點點水,和自行將蕃茄篤散吧。

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第二次飯熟,再多灑一點黑椒,完成了∼味道嘛,我覺得還可以,蕃茄味很弱…可能是用料本身,始終沒茄膏香濃…黑椒味很香就是了。

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吃飽飽,老公跑落街買了這個Holly Brown黑武士給我,呵呵,甜品給我畫了完美句號∼簡單一餐,洗碗亦相當簡便!掌握到一點竅門了,下次水要多一點!懶人一族可以一試!

 

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2015 年 12 月 7 日  星期一   晴天


◕◕深海傳說◕◕Mul黑珍珠嫩膚面霜 分類: 未分類

 傳說中深海貝殼中的黑珍珠,吃下可以長生不老。能凍齡不老是大家追求的,韓國品牌MUL水漾美人新品黑珍珠嫩膚面霜 Black Pearl Rejuvenation Cream,就是延續這個傳說。

1

非常神秘的黑色盒子,有點潘朵拉的感覺吧!

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這盒面霜只有30g,很矜貴, 一扭開瓶子就見到黑色的啫喱,帶點點珠光,散發著黑珍珠的氣息!

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這啫喱質地好特別,挺身,可以用手拿起來的!

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像這樣,拿起來後,面霜的『空缺位』會立即填補起來!好像有生命力一樣呢,哈哈!

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推開後變得像水一樣,薄薄的一層保護著皮膚。塗的時候有一點碳的味道,成份中並沒提及有碳,但黑色的可能真的是碳的顏色吧?

6

事實上『黑珍珠』是由野山人參幹細胞、海藻糖、透明質酸及深海礦物等提煉而成。其中野山人參幹細胞有促進新陳代謝,抗氧化及增強肌膚彈性。另外更可抑制色素,活化及滋潤肌膚細胞。而微細導入型的海藻糖份子比較小,加添於「黑珍珠」中可導引吸收力,令護膚成份更容易吸收至細胞,並發揮其獨特的水替代應激因子作用和開啟保護細胞膜的功能,提高細胞的抗旱性及抗冷凍能力,從而高肌膚適應能力。

 

用後皮膚現光澤,但非常清爽,適合夏天用,又或是十分害怕黏膩的你。我老公超級喜歡這盒面霜,男人要愛上護膚首先要簡單易用,一盒MUL黑珍珠嫩膚面霜可以代替爽膚和精華,沒理由不愛上它啊!

 

銷售點:Fingershopping – WMB
http://www.fingershopping.com/wmb

WMB
荃灣沙咀道57號荃運工業中心2期G座14樓
http://www.wmb.com.hk
查詢電話:2295 4888
Facebook:http://www.facebook.com/wmbskincare

 

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2015 年 12 月 5 日  星期六   晴天


節日fine dinning推介!BV Kitchen 分類: 未分類

 哈哈…今天跟一衆兄弟幫繼續掃山林道。這條街越來越多型格食店,想當年仍是酒吧比較多嘛。今天食的是bar and restaurant,非常配合港人忙碌的生活,可以一個地方又食又飲當然好啦!但"周身刀"的食店有時候會變得"冇張利",BV Kitchen卻做得好好。

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先介紹一下幾杯mocktail,有酒精和零酒精都有。全部以水果味為主。我這杯amethyst是雜莓打成的沙冰,啖啖盡是鮮果味。

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朋友的wonderland和lost star,分別是荔枝加爆炸糖和citrus果茶。

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這杯稍稍有酒精的是nasa,都是雜果的味道。有點像穿梭機嗎?

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食物方面亦有很多選擇!先有海撒沙律,噢噢,跟其他地方吃的很不同嘛,這裡的生菜是一整片的!麵包糠和煙肉亦是一整塊烤!好特別!

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老公的龍蝦漢堡,一上桌大家都震驚了!好大個呀!啖啖龍蝦肉,加上烤得恰當的磨菇。熱辣辣的薯條,買有我最愛的酸瓜和沙律醬(我覺得好貼心的將這這酸料分開,因為有人喜歡有人不喜歡啊!)

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慢煮牛是這裡的招牌菜,不可不試。大廚曾以此道菜式在上海一烹飪比賽中勇奪冠軍,實在是店長自慢!牛肉非常嫩滑,五成熟,肉汁鎖在其中,久久不散的牛味,好味到升仙。焗薯和配菜(烤小燈籠椒)亦是好美味的!附有gravy,個人應為不需要,但我朋友喜歡醬汁到不得了,口味果然是很個人啊。

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香煎鱸魚,亦是肉質鮮嫩,皮就煎得香脆,少許黑椒和檸檬汁帶出魚的甜味,已經足∼∼夠!

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香煎三文魚扒,煎得恰好,三文魚仍然肥美,是可遇不可求的粉紅色。亦配有非常滑的薯蓉,牛油味香濃。

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店長推介的蟹肉意大利飯,蟹肉量多,吃得出是新鮮拆肉的。意大利飯就稍稍煮過頭,失了外軟內硬的口感,扣了分數。

 

餐廳氣氛一流,有一個小小的bar band位置,散發著外國風情,外籍客人亦相對較多,是一個不錯的fine dinning體驗啊!

 

BV Kitchen & Bar
尖沙咀山林道54-56號利雅商業大廈2號地舖 // 2673 8901
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-bv-kitchen-bar/186723?tc=sr1

 

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2015 年 12 月 4 日  星期五   晴天


搞搞新意思!泰式bruch 分類: 未分類

 多數bruch都想起西式沙律bar,主菜什麼的,最近泰園搞搞新意思,推出泰式bruch,只限星期六日,給喜歡泰菜的你吃個飽!價錢$238一位,值得考慮一下吧!其實這價錢放題都差不多,但我個人覺得這裡有放題沒有的優勢,就是每道頭盤都好好味,而頭盤是任點任食的(下午兩時半last order)

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牛油雞翼,非常香脆!encore幾次都吃不厭∼

1

生菜包,個人認為是衆多頭盤中最出色之作,肉碎調味恰當,最能代表泰國菜那酸酸辣辣!

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燒牛肉沙律,開胃又好味!

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柚子蝦沙律都是開胃之選,必食!

 

以下是bruch set中不可encore的菜式:

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冬陰公湯,雖然碗上,但依然足料。吃泰菜沒有冬陰公好像差點什麼的。

2

刺身好身鮮,還有生蠔!沾泰式辣醬吃實在有另一番風味!

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四選一的主菜,我們三人分別要了芒果炒牛肉,感覺幾特別的。牛肉鮮嫩,和燒牛肉沙律的牛肉是兩回事。芒果在這裡是配角,味道並未能和牛肉溶合或提升,稍稍失望。

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豬手,付半隻蛋,一點點酸菜。十分膠質,亦好入味,這一道菜非常台灣,我和朋友們都覺得相當美味的,只是不知道這是不是泰菜。

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咖喱蝦配薄餅,一上桌,薄餅牛油味香得把桌上所有食物都蓋過了!咖喱微辣而已,老少咸宜之作,大蝦一隻,十分惹味,汁可以沾任何食物,呵呵!

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蠔仔炒米粉,落了不少蠔,米粉炒得乾身不油膩,滿足滿足!

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雜丸湯河。意外的大碗啊!中規中矩,感覺不似味精湯,實在是飽肚之選。

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甜品四款都會呈上的,但是日沒有人喜歡榴槤,榴槤綿綿冰就此略過去。千層糕,芒果黑白糯米飯。亦是中規中矩,個人認為,不論多少人同桌都serve這個size的芒果椰汁糯米飯有點不合情理…(因為整份甜品中,椰汁糯米飯是最好味的…)

 

總括而言,我覺得任食頭盤的食物比主菜驚喜,而這個價錢能夠任食,對喜歡熱食和泰菜的朋友來說是喜訊!

 

泰園
尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖 // 3746 9966
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E6%B3%B0%E5%9C%92/190449?s=3

 

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