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2010 年 11 月 22 日  星期一   晴天


薑湯 分類: 未分類

幾天前還囑咐著朋友要謹防感冒,不成想自己就先感冒了,鼻涕眼淚不斷,噴嚏一個接一個,站在陽光下了,暖的跟水一樣的秋陽灑在身上,還是冷冷的質感,勉強向四處張望,瞇入眼瞅的,還是漸漸瘦削下來的樹木,跟颯颯的秋風一樣,蕭蕭瑟瑟的。
不敢出門,只能躲在辦公室裡,跟感冒沖劑,感冒藥片和茶水較勁,藥苦,嘴裡也苦,整個人彷彿就這樣被一些苦澀糾纏到冷冷的秋風裡。 心裡苦,身上就冷,畏畏縮縮的,虧了那些水,不管是藥水還是茶水吧,只是用熱水沖了,再看一眼杯口冒出的絲絲熱氣,就有些溫暖,把杯子握在手中的那一刻,登時會覺得有絲絲的暖氣順手心遊蕩到了心底,人也似乎略微有了一些舒展。
小時候體質弱,頭疼腦悶跑肚拉稀是常有的事,家裡窮,沒更多的錢給我經常買藥,一遇到我病怏怏的樣子,焦慮的母親只有一個辦法:薑湯伺候!
還別說,這薑湯真的管用,大多的時候,一碗薑湯喝下去,整個人跟第二天早上的陽光一樣,雖說還有些慵懶,但畢竟還是悄然的掛在那裡,一臉的笑。
姜,大多的百姓家裡還是有的,把薑細細地剁成末也不是什麼難事,可要抓大把的紅糖和薑末一起用開水沖了,做治病的引子,卻不是易得的事。 要知道,在那個年代裡,紅糖,是需要供應的! 所以,在我的記憶裡,只有病的時候,才可以嚐到糖是甜甜的滋味。
我們家四口人,每年憑供應領取的紅糖,也只有幾兩而已。 每年憑糖票從大隊供銷社里領取的用牛皮紙包裹的嚴嚴實實的幾兩紅糖,拿到家裡,成為了家裡的稀罕物。 母親會很小心地拆開紙包,把紅糖一點點倒進一個咖啡色的大玻璃瓶子裡,然後就躲過我和小妹狼一般貪婪的眼睛,藏在我們一直苦苦搜尋卻始終不得的地方。 而那層包裹紅糖的牛皮紙,母親會格外獎賞給我和小妹,任我們爭相吮舔。 直到現在,母親有時會說到我們爭著舔牛皮紙的樣子。 而當我們看著母親眼中淚花翻滾的時候,唏噓的同時,才記起,我們真的早已不吃糖果好多年了。
那每年僅有的一點紅糖,被母親牢牢地藏了起來,也只有需要衝薑湯的時候,換句話說,母親無法支付藥費,卻又焦慮無措的時候,母親會想到用薑湯給我們治病,也才會避著我和小妹,從我們無從發現的地方摳出那個玻璃瓶子。 而我們看到的,是長時間放置的玻璃瓶子裡的紅糖,會融化成厚厚的漿,甚至會凝結成塊。 已糅合成濃漿的糖汁,是要用筷子用力挑,才能從瓶子裡挑出來的,連著絲線一般濃稠的糖汁,連同筷子一起,被母親扯到粗瓷大碗裡,而那筷子,都能直挺挺立在碗心裡。 成塊的紅糖呢,真的是要用刀一下一下削成末,才能刮到碗裡去的。
紅糖跟薑末攪在一起了,開水一沖,絲絲縷縷的熱氣在窄仄的小屋裡繚繞著,泛起乳汁般的溫馨。 躺在炕上,不用睜眼,我也會想得到,母親用筷子在碗裡小心攪著薑末和紅糖,而小妹呢,跟小尾巴一樣,腹中的饞虫,會從眼神中流露出來,跟粗瓷碗口的熱氣一樣,一絲絲地攪在一起。
我的記憶裡,一直是母親端著粗瓷碗,一條腿跨在炕沿上,把冒著熱氣的瓷碗端到我鼻尖下面,告訴我:捏著鼻子,一口氣喝下去。 我會很順從地將碗中的薑湯一口氣喝下去。 薑湯喝到肚裡,熱辣辣的一股暖氣,順肚腹驟然升起,直通四肢百脈,全身倏然汗出,整個人輕飄飄的眩暈,那感覺,我至今難忘。 說實話,我那時真的不知道薑湯是否會消除百病,只是,我只要一病,就習慣了依賴母親親手調製的薑湯,也習慣了母親看我喝薑湯時那關注愛戀的眼神,或者,我是貪戀著那難得的一些甜蜜吧? 而我的小妹呢,也只有饞饞的咂著自己的指頭,眼睜睜看我喝下薑湯,然後,將那個粗瓷碗捧在手裡,舔著筷頭,舔著碗底,即使辣的雙眼含淚,而臉上,卻始終是幸福的滿足。
貧困的日子,總是那麼溫馨,在時光裡貼上溫情的標籤,讓人無從忘記,卻又無法再次真切的體驗。
我的這次感冒,的確有些拖拉,苦苦的藥水藥劑倒是吃了不少,總是時好時壞,腦袋迷迷糊糊的時候,總會想起小時候喝薑湯的情景,而那些母親用了心思隱藏起來的紅糖,母親的眼神和小妹的饞樣兒,會很清晰的在我眼前晃動。 自己曾經試著剁了一些薑末,抓了大把的紅糖攪拌成薑湯,閉著眼一口氣喝了下去,卻總也沒有了兒時的那種四體通泰的感覺,自然對我的感冒不會有半絲的作用。 早晨醒來,頭疼依舊的時候,我在想,是否我的身邊缺了母親關愛的眼神呢,缺了母親眼神的薑湯,或許真的沒有了慈愛的靈性,自然也不會治好我的感冒的。
茶杯裡的水涼下來的時候,絲絲的暖氣也漸趨消失,整個人的身體又開始發冷。 小時候的薑湯,習慣性的解除著我的病痛,而這習慣性,沉澱在我的記憶裡,卻不會有功效的延續。 只是,我漸冷的眼神,瞅著厚重如薑湯的杯子裡的水,總會過濾下母親和小妹的眼神,倒映在我的腦海中,這,也或許就是時間的倒影吧。
 春秋可以倒影嗎? 如果可以,我總在想,能不能把母親的年華倒影回去,倒影在我兒時的薑湯裡呢?






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