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2012 年 8 月 1 日  星期三 晴天


百加得推出新精選烈酒慶祝150年創新傳統 分類: 飲食娛樂

-- 百加得推出新產品、新品種以及消費者享用高級烈酒的新方式慶祝150年創新傳統

百慕大漢密爾頓2012年7月26日電 /美通社亞洲/ -- 百加得有限公司 (Bacardi) 在1862年創造了世界首款醇和、酒體清淡的可混合朗姆酒百加得朗姆酒 (BACARDI),徹底改變了整個烈酒行業。如今,該公司推出新品種、具有獨特口味的新精選烈酒以及享用美味烈......

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2012 年 7 月 25 日  星期三 晴天


迷你倉變酒窖 紅酒釀黃金 愛好成專業 自創煞食3招吸客 分類: 紅酒

http://www.hket.com/eti/article/189c2139-a78e-42ba-8793-1e7aba2a2171-199256

紅酒商機處處,儲存易迷你倉執行董事陳啟豪喜歡模酒杯底外,亦從杯中掘金,憑藉對紅酒的認識,改裝修迷你倉成酒窖,估計紅酒儲存業務比傳統迷你倉好賺2倍。他更自研「吸客3招」,致推出儲酒服務一年半都「未蝕過」!

陳啟豪 (Kevin)向有投資紅酒,他指......

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2012 年 7 月 18 日  星期三 晴天


裝修工程的安全 分類: 家居設計

http://www.buildingmgt.gov.hk/file_manager/tc/documents/bulletin4.pdf

裝修工程的安全
裝修工程所涵蓋的工種甚多,而涉及的規模各異,包括新入伙及已入住大廈單位的翻新、改裝、保養,以及整幢大廈甚至整個屋邨的內外維修等。涉及裝修工程的工傷事故,多與進行高空工作、使用工具、電力、易燃物品等有關。當中,高空工作引致工人從高......

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2012 年 7 月 4 日  星期三 晴天


桶裝紅酒浸海水更香醇 分類: 紅酒

http://the-sun.on.cc/cnt/china_world/20120613/00423_032.html?pubdate=20120613

【本報訊】喝紅酒講求品質,儲藏又是另外一門學問,空氣、濕度、壓力等均會影響紅酒質素。法國一名紅酒愛好者,發現一個能令紅酒提升層次的酒庫——海洋。

在波爾多地區經營酒窖的勒穆瓦納於三年前決定做個實驗,將酒莊部分收成、充滿丹寧的波爾多紅酒分成兩箱,分別......

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2012 年 5 月 28 日  星期一 晴天


濟南多家酒莊停業 一窩蜂者眾 堅持不懈者稀 分類: 紅酒
http://www.devofast.com/news_detail.php?id=54

隨著拉菲到中國來打假,國內進口紅酒熱潮逐漸消退。經濟導報記者16日在濟南調查發現,位於二環東路、和平路等地的多家進口紅酒酒莊已經關門大吉。曾經如雨後春筍般冒出的紅酒酒莊,如今風光不再,其中尷尬耐人尋味。山東省葡萄與葡萄酒協會秘書處的李保國,對此給出了自己的看法:「前幾年拉斐瘋漲的故事,讓一些老闆對酒莊投資......

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